人生中有很多第一次，第一次做菜，第一次骑自行车……而让我难忘的经历是第一次做薯条。（段评：本段用排比开头,能自然引出主题,很棒！要是能把“第一次做薯条”的难忘感再突出一点,比如加个小感受,会更吸引读者哦。修改版：人生中有好多闪闪发光的第一次呀——第一次学做菜时把盐放成糖,第一次骑自行车摔了个屁股蹲儿……但最让我心跳加速又偷偷骄傲的,是第一次亲手做薯条！）

周末里，妈妈去工作了，但是 (改：可是) 我的嘴巴很想吃东西，我的脑瓜一闪。 (改：脑瓜一闪,) 想到了一个好吃的东西，就是做薯条。（段评：本段写出了做薯条的原因,很真实！不过“我的嘴巴很想吃东西,我的脑瓜一闪”可以更生动,比如加上肚子“咕咕叫”的小细节,会更有画面感。修改版：周末妈妈去上班啦,我的小肚子突然“咕咕”叫起来,馋虫也跟着爬出来。我歪着脑袋想呀想,突然一拍脑门——对啦！我要做香喷喷的薯条！）

食材已准备好，马上开始最重要的环节——炸。油一热，我迫不及待地把切好的土豆条倒入油锅内。那些土豆条就像游泳健将一样，划出完美的弧线，优美地跳入“水”中。可是谁也没有想到，油竟然会噼里啪啦地跳起舞来。哎呀！有两滴油溅出来了，差点儿跳到我脸上，我急忙用筷子翻动土豆条，控制着火候 (改：小心地控制着火候) 。过了几分钟，土豆条的表面变成了金黄色，阳光透过窗户照进油锅，土豆条金光闪闪。我赶紧用漏勺把它们盛到盘子里，又放上了它的最佳搭档——番茄酱，拿去给奶奶吃，奶奶夸我做的很好吃，我心里乐开了花。奶奶夸我说：“我家的小孙女长大了。”（段评：本段的细节描写特别生动,尤其是炸薯条的过程！要是能把奶奶吃薯条的小细节加上,比如奶奶吃的样子,会让画面更完整哦。修改版：食材都乖乖躺在桌上啦,最紧张的炸薯条环节开始咯！油“滋滋”热起来,我急急忙忙把土豆条倒进锅里——它们像小跳水运动员,“扑通扑通”跳进油里,还划出亮晶晶的弧线呢！可油突然“噼里啪啦”跳起舞,两滴油差点溅到我脸上,我赶紧拿筷子轻轻翻,眼睛紧紧盯着火。过几分钟,土豆条穿上了金黄的小外套,阳光一照,亮闪闪的！我用漏勺把它们捞出来,挤上红红的番茄酱,端给奶奶。奶奶拿起一根咬了一口,眼睛弯成小月牙:“我的小孙女长大啦,做的薯条比卖的还香！”我心里呀,像开了一朵甜甜的花。）

通过这次做薯条的事情，我懂得了只要坚持努力，就会做出好吃的美食。（段评：本段总结了道理,很棒！不过可以把道理和做薯条的具体感受结合,比如提到翻土豆条、控火候的坚持,会让感悟更真实哦。修改版：这次做薯条让我明白啦——哪怕油溅出来也不慌,哪怕手酸也要慢慢翻,只要认真坚持,就能做出让大家都开心的美食呀！）