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记叙文
第一次做美食
作者:王俊龙| 指导老师:卢凤云

星期天的早上,天气阳光明媚,好想吃一个小蛋糕呀!可是如果要去外面买的话钱又要三十多呀,钱一定是不够的,哦对了!家里有青提、樱桃、草莓、蓝莓……一下子妈妈醒了,我要给她一个大惊喜。妈妈一定会很开心的!说干就干。(段评:开头段落用内心想法引出做蛋糕的原因,很真实!不过可以把天气和想吃蛋糕的心情结合得更紧密,比如加上阳光照进来的细节,还可以把妈妈醒来的瞬间写得更有画面感,让惊喜的感觉更强烈哦。修改版:星期天的早上,金色的阳光透过窗帘缝钻进来,在地板上跳小舞。我趴在床上揉眼睛,突然馋虫爬上来——好想吃一块甜甜的小蛋糕呀!可是去蛋糕店买要三十多块,我的零花钱根本不够。正发愁呢,我一眼瞥见厨房的水果篮:青提、樱桃、草莓、蓝莓……全是妈妈爱吃的!这时隔壁传来妈妈翻身的动静,我心里一亮:不如给妈妈做个水果蛋糕当惊喜吧!她一定会笑得眼睛弯成月牙儿的!说干就干,我踮着脚溜下床。

  先把水果切好后,我又把五个鸡蛋打入盘里,再把它搅拌搅拌,然后再倒入一些小颗粒白糖就像一颗颗小钻石,接着再把它放入锅中hāng烤 (改:烘焙) ,过了一会儿,蛋糕hāng烤成了 (改:烘焙好了) ,嗅了嗅,一道香气直到脑门。把它盛出来以后,拿出四个高角杯 (改:高脚杯) ,把蛋糕装进去。(段评:做蛋糕的步骤写得很清楚,还用到了比喻,很棒!要是能加上搅拌鸡蛋时的声音、白糖倒进去的沙沙声,还有烤箱里蛋糕膨胀的小细节,就更像在看小电影啦。另外,把“hāng烤”改成“烘烤”会更准确哦。修改版:我先把水果洗干净:草莓切成小爱心,青提剥成圆滚滚的绿珠子,蓝莓和樱桃留着当小装饰。接着拿出五个鸡蛋,“咔嚓咔嚓”磕进大碗里,用打蛋器“哒哒哒”地搅拌——蛋黄和蛋清缠在一起,变成了黄黄的蛋液。然后撒进一把白糖,亮晶晶的糖粒像小钻石掉进碗里,沙沙直响。搅好的蛋液倒进模具,放进烤箱调到180度。没过多久,烤箱里飘出甜甜的香味,我扒着玻璃门看:蛋糕慢慢鼓起来,像个胖乎乎的小枕头!等“叮”的一声响,我赶紧戴上隔热手套端出来,香气一下子扑进鼻子里,连鼻尖都暖乎乎的。我把蛋糕切成小块,装进四个高高的玻璃杯里。

  接下来再把奶油一圈一圈的绕,绕了五圈后就可以了。再把切好的水果摆上去,看着摆的样子就像一朵七彩颜色的莲花绽放一样,可好看了,还有上面放的小樱桃就像一颗闪闪发光的红宝石,可美了,再后面放下二个 (改:两根) 黑巧克力棒,真的太棒了,黑巧克力可真像二个大烟tǒng (改:烟囱) (段评:奶油和水果的装饰写得很有想象力,七彩莲花和红宝石的比喻特别可爱!如果能加上挤奶油时的手感,还有摆水果时的小心思,比如“先放草莓围边,再把青提摆成小圆圈”,画面会更具体。另外,“烟tǒng”改成“烟囱”就对啦。修改版:接下来该挤奶油啦!我握着裱花袋,“吱呀吱呀”地在蛋糕上绕圈圈——一圈、两圈、三圈、四圈、五圈,奶油堆成了小小的雪山。然后把切好的水果摆上去:草莓片围在最下面当花瓣,青提和蓝莓撒在中间当花蕊,最后把红樱桃放在最顶端。哇,看起来真像一朵七彩莲花正在慢慢绽放!那颗红樱桃特别亮,就像嵌在蛋糕上的红宝石。我又插上两根黑巧克力棒,它们直直地立着,活像两个迷你小烟囱,可爱极了!

  后来我赶快叫妈妈起来了,妈妈走进了厨房,拿勺子挖了一块小蛋糕,妈妈立马竖起了大拇指,直夸我“做的和蛋糕店做的一样好吃,长大以后我家宝贝一定可以当上糕点师。”我听了妈妈说的话,开心极了,比吃了蜜还要甜!(段评:妈妈夸你的部分写得很温暖!要是能加上妈妈看到蛋糕时的表情,比如“眼睛一下子睁大了”,还有吃蛋糕时的小细节,比如“妈妈咬了一口,嘴角沾了点奶油”,这份开心会更让人感动哦。修改版:一切都做好啦!我捧着蛋糕跑到妈妈房间,大声喊:“妈妈快起床,有惊喜!”妈妈揉着眼睛坐起来,看到我手里的蛋糕,眼睛一下子亮得像星星:“这是你做的?”她拿起勺子挖了一口,奶油沾在了嘴角上——妈妈笑得更甜了,竖起大拇指说:“宝贝做的蛋糕比店里的还好吃!水果新鲜,奶油不腻,咱们家要出小糕点师啦!”我听了心里美滋滋的,比吃了十块蛋糕还要甜!

  经过了这一次做蛋糕的初体验,我明白了只要多动手就可以做出更好的美食,给妈妈品尝,下一次我要做水果布丁!(段评:结尾的感悟很真实,不过可以把“多动手”的道理和这次做蛋糕的小细节连起来,比如“原来揉鸡蛋、摆水果这些小事,只要用心做就能变成惊喜”,这样升华会更自然,也更有自己的小思考哦。修改版:这次做蛋糕的小尝试,让我明白:原来不用花很多钱,也能做出满满的惊喜。揉鸡蛋时的耐心、摆水果时的细心,还有等蛋糕烤好时的期待,每一步都藏着小快乐。下次我还要学做水果布丁,把更多甜甜的小惊喜送给妈妈!

综合评价:

王俊龙同学,你好!读完你的《第一次做美食》,老师特别欣赏你在结尾写下的“只要多动手就可以做出更好的美食”——这小小的感悟,像一颗闪亮的种子,让整个做蛋糕的故事有了温暖的光芒!你把蛋糕比作“七彩莲花”、樱桃比作“红宝石”,这些比喻特别生动,像给文字撒了糖霜,读起来甜甜的。

不过我们可以让这个“惊喜故事”更有画面感哦!比如你写“把五个鸡蛋打入盘里,再把它搅拌搅拌”,这里可以加个特写镜头:鸡蛋液在碗里旋转时,是不是像金色的漩涡?搅拌时筷子碰到碗边,发出“哒哒”的轻响吗?把这些细节写出来,就像给文章加了慢镜头,读者能跟着你一起紧张又期待啦!还有从“切水果”到“打鸡蛋”,可以加一句“水果切好后,我撸了撸袖子,准备挑战最难的‘蛋糕胚关卡’”,这样段落衔接就像搭了小桥,更流畅啦!

💡 我们还可以再思考下:

  1. 做蛋糕时你有没有遇到小麻烦?比如糖放多了、烤焦了一点点?把小意外写进去,故事会不会更真实有趣?
  2. 妈妈吃蛋糕时,除了竖大拇指,她的眼睛有没有亮晶晶的?你当时心里除了开心,还有没有点小骄傲?
  3. 下次做美食,你想挑战什么?能不能提前在心里“彩排”一下步骤,让它成为更棒的故事素材?
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