人生中有许多第一次。第一次骑自行车，第一次游泳，第一次学做菜……周末的早晨，妈妈说今天她要教我做一道菜。（段评：本段用排比开头,列举了许多第一次,自然引出了要写的学做菜的事,很棒哦！不过开头可以更有画面感,比如用设问句让读者更有兴趣,结尾也可以点明要做的具体菜名,让主题更清晰。修改版：人生中有多少个第一次呀？第一次骑上摇摇晃晃的自行车,第一次在泳池里扑腾着学憋气,第一次笨手笨脚地拿起锅铲……周末的清晨,妈妈笑眯眯地对我说:“今天教你做一道超级嫩滑的芙蓉蒸蛋,好不好？”）

我先从冰箱里拿出两三个鸡蛋，在碗边轻轻一嗑，“咔嚓”一声，蛋壳裂开一道缝，双手轻轻一掰，金黄的蛋黄裹着透明的蛋清滑进碗里，像小太阳落进了白玉盘。我拿起筷子快速搅拌，蛋清和蛋黄渐渐融合，变成均匀的淡黄色液体，碗里还泛起细细的小泡沫。（段评：这段描写打蛋和搅拌的过程很生动,用了比喻和拟声词,让读者仿佛看到了画面！要是能加上搅拌时的感受,比如手酸不酸,或者听到筷子碰到碗边的声音,会更有真实感哦。修改版：我从冰箱里掏出两三个圆滚滚的鸡蛋,在碗边轻轻一嗑,“咔嚓”一声脆响,蛋壳裂开一道小缝。我用手指捏住裂缝两边轻轻一掰,金黄的蛋黄裹着透明的蛋清“哧溜”一下滑进碗里,像小太阳掉进了白玉盘。我拿起筷子快速搅拌,“哒哒哒”的声音在碗里响起,蛋清和蛋黄慢慢抱在一起,变成均匀的淡黄色,碗里还冒出了细细的小泡沫,搅得我手腕都有点酸啦。）

妈妈提醒我：“要加和蛋液1：1的水温，再放一点点盐，这样蒸出来才嫩。”我小心翼翼地倒着水，一边倒一边搅拌，蛋液变得更加细腻了。接着，妈妈帮我把蒸锅烧开，我端着碗轻轻放进蒸锅屉 (改：蒸屉) ，盖紧锅盖。“小火蒸十分钟，别开盖哦！”我守在旁边，盯着锅里升腾的水蒸气。透过玻璃盖，能看到蛋液慢慢凝固，从液体变成了嫩嫩的固体，像一朵洁白的芙蓉花。（段评：这段详细写了妈妈的提醒和蒸蛋的过程,步骤清晰,还有观察到的变化,特别棒！要是能加上等待时的心情,比如紧张不紧张,或者闻到什么味道,会让故事更有温度哦。修改版：妈妈在旁边提醒我:“要加和蛋液1:1的温水,再撒一点点盐,这样蒸出来的蛋才像云朵一样嫩！”我小心翼翼地倒着温水,一边倒一边搅,蛋液变得更细腻了。妈妈帮我把蒸锅的水烧开,我端着碗轻轻放进蒸屉,盖紧锅盖。“小火蒸十分钟,千万别偷偷开盖哦！”我趴在灶台边盯着锅,水蒸气“呼呼”地往上冒,透过玻璃盖,看到蛋液慢慢从液体变成了嫩嫩的固体,像一朵悄悄开放的白芙蓉。我的心也跟着提起来,生怕蒸坏了。）

时间一到，开盖瞬间，咸香四溢，香味扑鼻而来。碗里的芙蓉蛋光滑如脂，撒上点葱花点缀，好看又好吃。我尝了一口，入口即化，咸香适中。妈妈夸我做得好，我心里美滋滋的。（段评：这段写了开盖的香味和尝蛋的感受,很真实！要是能加上妈妈的动作或者表情,比如妈妈怎么夸你的,还有你吃第一口时的具体感觉,会更生动哦。修改版：“叮——”十分钟到啦！我掀开锅盖,一股咸香的味道“唰”地扑进鼻子里。碗里的芙蓉蛋光滑得像镜子,我撒上绿绿的葱花,好看极了。我舀起一勺放进嘴里,哇,软乎乎的,像吃了一口云朵,咸香刚好！妈妈笑着摸了摸我的头:“我们家小厨师第一次做就这么成功,真棒！”我心里甜滋滋的,比吃了糖还开心。）

这真是难忘的经历，不仅让我品尝到了美食的美味，更让我体会到了动手的快乐和认可的幸福。我的厨艺体验初尝试 (改：厨艺初体验) ，真是一次难忘又甜蜜的经历。（段评：本段总结了这次经历的收获,主题很积极！不过结尾可以更具体,比如联系到生活中的小道理,或者用一个小细节来升华,避免重复哦。修改版：这次学做芙蓉蒸蛋的经历,像一颗甜甜的糖,藏在我心里。原来做饭不只是把食材变成美食,更是把耐心和爱放进锅里。看着妈妈吃着我做的蛋,我突然明白:小小的尝试,也能带来大大的快乐呀！）