每当闻到蛋炒饭诱人的香气,我就会不由自主地回想起自己第一次学做蛋炒饭的经历,那真是一场充满挑战与惊喜的尝试。(段评:第一段作为开头,用蛋炒饭的香气引出回忆,直接点出主题,很吸引人!不过如果能加入一点具体的感官细节,比如香气里有什么味道,会让开头更有画面感哦。修改版:每当厨房里飘来蛋炒饭的香气——先是鸡蛋的焦香,再混着火腿肠的咸香,最后裹着葱花的清鲜钻进鼻子,我就会不由自主地回想起第一次学做蛋炒饭的经历,那真是一场充满挑战与惊喜的尝试。)
记得那天是大扫除日,我们一家三口齐心协力,将家里打扫得窗明几净。一番忙碌之后,大家的肚子都唱起了“空城计”。妈妈温柔地看着我,轻声问道:“宝贝,你想吃什么呀?”我毫不犹豫地说出了最爱吃的蛋炒饭,还大胆提议要和妈妈一起做。(段评:第二段通过大扫除的背景引出做蛋炒饭的起因,情节连贯自然!不过可以把妈妈的问话再写得具体一点,比如加上动作,能让对话更生动。修改版:记得那天是大扫除日,我们一家三口齐心协力,擦窗户、拖地板,把家里打扫得窗明几净。一番忙碌之后,大家的肚子都唱起了“空城计”。妈妈擦了擦额角的汗,温柔地蹲下来看着我,指尖轻轻点了点我的小肚子:“宝贝,肚子饿啦?想吃什么呀?”我毫不犹豫地说出了最爱吃的蛋炒饭,还大胆提议要和妈妈一起做。)
妈妈帮我准备好食材:白花花的米饭、红彤彤的火腿肠、翠绿的葱花,还有盐和食用油。我系上围裙,瞬间感觉自己像个专业的小厨师,神气地站在炉灶前。(段评:第三段描写准备食材的环节,用词很形象,比如“白花花的米饭”“红彤彤的火腿肠”,颜色描写让食材更诱人!不过可以加一点你看到食材时的小想法,让内容更有童趣。修改版:妈妈帮我准备好食材:白花花的米饭像小珍珠,红彤彤的火腿肠切得圆滚滚的,翠绿的葱花撒在盘子里像小嫩芽,还有盐和食用油。我系上妈妈的碎花围裙,围裙有点大,下摆垂到膝盖,可我瞬间感觉自己像个专业的小厨师,神气地站在炉灶前,心里偷偷想:等下一定要做出最好吃的蛋炒饭!)
第一步是炒鸡蛋。我把鸡蛋轻轻打入碗中,拿起筷子快速搅拌,那蛋液在筷子的舞动下,变成了黄澄澄的液体,宛如流动的黄金。开火,往锅里倒入一点点油,等油热了,我把蛋液“刺啦”一声倒进锅里。刹那间,蛋液像被施了魔法一样迅速鼓起来,我赶紧拿起铲子翻炒,不一会儿,鸡蛋就变得金黄金黄的,我把它盛出锅备用。接着,我把切好的火腿肠丁放入锅中,它们在锅里欢快地跳跃着,散发出阵阵香气。随后,我把米饭倒进去,在妈妈的耐心指导下,我不停地翻炒着。最后,我把炒好的鸡蛋倒进去,撒上盐和葱花,继续翻炒均匀。(段评:第四段写炒鸡蛋的过程,“刺啦”的声音和蛋液鼓起的样子描写得很生动!不过可以把翻炒鸡蛋时的小紧张或者小兴奋写出来,让过程更真实。修改版:第一步是炒鸡蛋。我把鸡蛋轻轻打入碗中,拿起筷子快速搅拌,蛋液在筷子的舞动下,变成了黄澄澄的液体,宛如流动的黄金。开火,往锅里倒一点点油,等油热得冒小泡泡时,我深吸一口气,把蛋液“刺啦”一声倒进锅里。刹那间,蛋液像被施了魔法一样迅速鼓起来,边缘卷成了金黄色的小波浪。我赶紧拿起铲子翻炒,手有点抖,生怕炒糊,不一会儿,鸡蛋就变得金黄金黄的,还带着焦香,我赶紧把它盛出锅备用。接着把火腿肠丁放进锅,它们在油里“滋滋”地跳着,香气一下子飘满了厨房。)
大功告成!香气扑鼻的蛋炒饭摆在面前,米饭颗粒分明,金黄的鸡蛋,红色的火腿肠丁和翠绿的葱花点缀其中,看着就让人垂涎欲滴。尝一口,美味在舌尖上跳跃,自己动手做的蛋炒饭,格外香!(段评:第五段描写做好的蛋炒饭,颜色搭配得很漂亮!如果能加入第一口尝下去的具体感受,比如米饭的口感、味道的层次,会让“格外香”的感觉更真实。修改版:大功告成!香气扑鼻的蛋炒饭摆在面前:米饭颗粒分明,裹着金黄的鸡蛋碎,红色的火腿肠丁和翠绿的葱花撒在上面,像一幅彩色的画,看着就让人垂涎欲滴。我拿起勺子挖了一大口,米饭Q弹,鸡蛋香嫩,火腿肠咸咸的,葱花的清鲜刚好解腻——每一口都在嘴里跳舞,自己动手做的蛋炒饭,果然比平时吃的更香甜!)
这次做蛋炒饭的过程,不仅让我掌握了一项生活技能,更让我和妈妈度过了一段难忘的温馨时光。那份甜蜜的回忆和满满的成就感,将永远像一颗璀璨的星星,珍藏在我心中。(段评:第六段总结这次经历,点明收获,很棒!不过可以用一个具体的小细节代替“璀璨的星星”,让回忆的感觉更温暖。修改版:这次做蛋炒饭的过程,不仅让我学会了怎么炒出好吃的蛋炒饭,更让我和妈妈度过了一段难忘的温馨时光。现在每次闻到蛋炒饭的香气,我都会想起那天系着大围裙、手忙脚乱翻炒的自己,还有妈妈站在旁边笑着指导我的样子——这份甜蜜的回忆和满满的成就感,会永远像灶台上温着的小暖炉,暖暖地留在我心里。)
卢筱乐同学,你好!读完你的《美味的回忆》,老师被你笔下蛋炒饭里藏着的温馨与成就感深深打动了!你不仅清晰记录了第一次学做饭的过程,更在结尾点出它是“甜蜜的回忆和满满的成就感”,这份从劳动里收获的成长感悟,让普通的蛋炒饭有了特别的温度。
不过我们可以给这篇“美食故事”加些更生动的“调味剂”。比如你写“拿起铲子翻炒”时,能不能再放慢镜头?油溅到手上时你缩手了吗?米饭结块时你急得说了什么?妈妈当时的眼神是笑着的还是带着点担心?把这些“小插曲”用细节写出来,就像给文章加了颗“爆珠”,读起来更有画面感。
再想想,结尾的“温馨时光”能不能和开头的“香气”呼应得更紧?比如最后可以写:“现在每次闻到蛋炒饭的香,我都会想起那天锅里跳动的火腿肠,还有妈妈扶着我握铲子的温度——原来美味的不只是饭,更是和妈妈一起‘折腾’的时光呀!”这样首尾的香气和情感就串成了一条线,文章的“回味”会更悠长。
💡 我们还可以再思考下:
- 除了蛋炒饭,有没有哪次和家人一起做的事,也让你尝到了“幸福的味道”?
- 如果你教朋友做蛋炒饭,会把哪个步骤当成“秘密技巧”重点讲?
- 妈妈当时教你做饭时,有没有说过一句让你现在还记着的话?




