大约从我七八岁开始，我就特别喜欢吃奶奶做的西红柿炒鸡蛋，喜欢到就像猫儿见到鱼一样，于是，今年寒假，我决定自己做一盘西红柿炒鸡蛋。（段评：可以增加对西红柿炒鸡蛋喜爱的细节描写，比如描述它的色香味。修改版：大约从我七八岁开始，我就特别喜欢吃奶奶做的西红柿炒鸡蛋，那黄澄澄的鸡蛋裹着红彤彤的西红柿，酸酸甜甜的味道在舌尖散开，那香味就像小勾子一样勾着我的味蕾，喜欢到就像猫儿见到鱼一样，于是，今年寒假，我决定自己做一盘西红柿炒鸡蛋。）

我来到厨房，先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个圆滚滚的西红柿，再取出一个盘子，准备工作就大公告成 (改：大功告成) 了。首先，我把西红柿切成一块一块的，盛在盘子里。接着，我小心翼翼地打碎蛋壳，把蛋液倒入碗中，用筷子搅拌几十下。然后，我把搅拌好的鸡蛋倒入滚烫的油锅中，想把它炒成一块鸡蛋饼，再用锅铲把它切成一块一块的。结果我没注意时间，当我给它翻身时，鸡蛋的背面已经煎糊了。（段评：‘大公告成’应为‘大功告成’，这里存在用词错误。可以增加一些对动作和心理的描写。修改版：我来到厨房，先从冰箱里像寻宝一样找出两个鸡蛋和一个圆滚滚的西红柿，再满心欢喜地取出一个盘子，准备工作就大功告成了。首先，我把西红柿放在菜板上，一手按住西红柿，一手拿起菜刀，小心翼翼地切成一块一块的，就像对待珍宝一样，然后把切好的西红柿盛在盘子里。接着，我拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，蛋壳上出现了一道小裂缝，我小心翼翼地掰开蛋壳，把蛋液倒入碗中，拿起筷子像专业厨师一样搅拌几十下。然后，我把搅拌好的鸡蛋倒入滚烫的油锅中，想把它炒成一块鸡蛋饼，再用锅铲把它切成一块一块的。结果我没注意时间，光顾着看鸡蛋慢慢成型，当我给它翻身时，鸡蛋的背面已经煎糊了，我心里一阵懊恼。）

我再次尝试，掌握合理的翻炒时间，这一次成功地把鸡蛋饼分成了鸡蛋块。下一个步骤就是炒西红柿了，在倒油时，由于没有掌握好分量，我倒的油比正常放得油多了3倍，我顿时就丧气了，心想，再怎么做都不行，这时，爸爸走过来说：“儿子，不要放弃，再试几次，一定可以成功。”我向老爸点点头，重整旗鼓。（段评：可以增加对倒油过多时的场景描写，以及爸爸鼓励时的神态描写。修改版：我再次尝试，掌握合理的翻炒时间，这一次成功地把鸡蛋饼分成了鸡蛋块。下一个步骤就是炒西红柿了，在倒油时，我心里想着‘只要不倒太多就好’，结果手一哆嗦，油像小溪一样流进锅里，我倒的油比正常放得油多了3倍，锅里的油瞬间就满了起来，我顿时就丧气了，心想，再怎么做都不行，这时，爸爸走过来，他的眼睛里充满鼓励，温柔地说：“儿子，不要放弃，再试几次，一定可以成功。”我向老爸点点头，重整旗鼓。）

这一次，我总结了前两次的经验，倒入适量的油，先把西红柿倒入锅中，用锅铲把它炒碎炒烂，添加上盐和鸡精，再放入已经准备好的鸡蛋块，翻炒十五秒后，撒上葱花，一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦，吃着看着 (改：看着、吃着) 自己的杰作，我心中充满了喜悦，爸爸妈妈也给我竖起来 (改：竖起了) 大拇指。（段评：可以增加对成品色香味的描写，以及爸爸妈妈竖起大拇指时的动作描写。修改版：这一次，我总结了前两次的经验，倒入适量的油，先把西红柿倒入锅中，用锅铲把它炒碎炒烂，添加上盐和鸡精，再放入已经准备好的鸡蛋块，翻炒十五秒后，撒上葱花，一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦。那鸡蛋金黄金黄的，西红柿红得诱人，葱花绿得新鲜，香味弥漫在整个厨房。吃着看着自己的杰作，我心中充满了喜悦，爸爸妈妈也向我竖起大拇指，还不停地点头称赞。）

通过这一次做菜，让我明白 (改：通过这一次做菜，我明白) ，做事情要有耐心、仔细，按照步骤有条不紊，不能乱了顺序、违反规律，更不能轻易放弃，只要肯学习、肯尝试就一定能取得成功。（段评：可以使用一个比喻句来点明主旨。修改版：通过这一次做菜，让我明白，做事情要有耐心、仔细，按照步骤有条不紊，不能乱了顺序、违反规律，更不能轻易放弃，只要肯学习、肯尝试就一定能取得成功，就像小树苗只要耐心成长，总有一天会变成参天大树。）