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记叙文
做饺子
作者:陈涵钰

童年是一个万花筒,而做饺子就是万花筒里的一个。(段评:本段用了一个很生动的比喻,把童年比作万花筒,还点出了做饺子是其中有趣的一件事,一下子就抓住了读者的注意力,引出了下文要讲的故事,特别棒!修改版:童年就像一个五彩斑斓的万花筒,每一件小事都是里面闪亮的碎片,而我第一次自己包饺子的经历,就是其中最让我难忘的一块!

今天早上妈妈起晚了,我一直看见视的 (改:一直看电视的) 我的肚子已经“咕咕”叫了。我直好 (改:只好) 拿自己的零花钱去买了,我笨手笨脚的穿好鞋子,一溜烟地跑到超市。(段评:这段写出了妈妈起晚、你肚子饿的情景,很真实!不过有两个小问题哦:一是句子有点不通顺,比如“我一直看见视的我的肚子”,二是可以多加点你当时着急的小细节,比如肚子叫的声音、你催妈妈的样子,这样故事更生动。修改版:今天早上妈妈睡过了头,我的肚子早就饿得“咕咕”叫了,我忍不住拍着肚子对妈妈喊:“妈妈妈妈,我快饿扁啦!”妈妈迷迷糊糊地摆摆手,我只好抓起零花钱,笨手笨脚地套上鞋子,一溜烟冲出了家门。

当我来到超市时,我才缓缓呼呼 (改:恍恍惚惚) 地想了起来超市里没有饺子馅!我再想一想,我想起来了!在奶奶家,我马上跑去奶奶拿馅 (改:去奶奶家拿馅) ,馅的旁边有一个盒子,里面有饺子皮,我立马跑回家。(段评:这段写出了你买饺子皮时的小波折,很有童趣!不过可以把你着急的心情写得更具体,比如跑到超市发现没馅时的失望,突然想到奶奶家有馅时的开心,这样故事更有起伏。修改版:我气喘吁吁地跑到超市,刚要开口买饺子皮,突然一拍脑袋——哎呀,超市里没有现成的饺子馅呀!我急得直跺脚,突然眼睛一亮:奶奶家有调好的肉馅!我立刻转身往奶奶家跑,到了奶奶家,果然看到案板上放着香喷喷的肉馅,旁边还有一叠圆圆的饺子皮,我赶紧装了馅和皮,抱着盒子往家冲。

这回有了馅和饺子皮,我准备开始包了。(段评:这段是过渡句,简单明了地引出了下文包饺子的内容,很棒!修改版:终于把饺子皮和肉馅都准备好了,我挽起袖子,准备大显身手!

先把饺子皮放在手上,在把调好的馅 (改:再把调好的馅) 放上去,放在中间,再把饺子皮对齐,两边捏紧。这样就做好了。(段评:这段把包饺子的步骤写清楚了,很棒!不过可以多加点你包的时候的小感受,比如饺子皮滑滑的、馅放多了会漏出来的小插曲,这样更真实有趣。修改版:我先把圆圆的饺子皮放在手心,用小勺舀了一勺肉馅,小心翼翼地放在皮中间——可不能放太多,不然会漏出来!然后我把饺子皮对折,用手指把两边的皮捏得紧紧的,还特意捏出了几个小褶子,这样饺子就不会散开啦!

这样我一个个包好的饺子就做好了一盘 (改:一个个包好的饺子凑成了一盘) 。我拿去厨房里煮,我一个一个的放进去,它像一个个小游泳员 (改:小游泳健将) 一样游来游去。当我煮好的时候,妈妈已经睡醒了,我就跑过去叫妈妈品尝我做的饺子。(段评:这段写出了煮饺子的情景,把饺子比作小游泳员,这个比喻太可爱了!不过可以多加点煮饺子时的细节,比如水开的样子、饺子浮起来的变化,这样画面感更强。修改版:我把包好的饺子一个个摆进盘子,像一排胖乎乎的小元宝。然后我端着盘子走进厨房,往锅里倒了水,等水“咕嘟咕嘟”冒泡时,我轻轻把饺子放进去——它们像一群调皮的小游泳员,在水里翻来翻去。不一会儿,饺子都浮了起来,变得圆滚滚的,我赶紧把它们捞出来。这时妈妈正好醒了,我举着盘子蹦到妈妈面前:“妈妈快看,我包的饺子!”

妈妈吃完了后,她竖起大拇指说:“太好吃了,好吃到爆炸!”听着妈妈的话我高兴极了。(段评:这段写出了妈妈夸奖你时的开心,很真实!不过可以多加点妈妈吃饺子时的表情,比如妈妈咬了一口眼睛发亮的样子,这样更温暖。修改版:妈妈拿起一个饺子,吹了吹,轻轻咬了一口,眼睛立刻弯成了月牙:“哇!我家宝贝包的饺子真好吃,皮筋道,馅也香!”她竖起大拇指,我听了心里甜滋滋的,比吃了蜜还开心!

经过这一次下厨的经历,不仅让我品尝到了美食的美味,更让我体会到了动手的快乐。真是一次难忘的经历啊!(段评:这段总结了这次包饺的感受,很棒!不过可以把感受写得更具体,比如你吃自己包的饺子时的味道,或者想到妈妈开心的样子,这样升华主题更自然。修改版:吃着自己包的饺子,我觉得比任何时候的饺子都香。这次包饺的经历,不仅让我学会了一项新技能,更让我知道,自己动手做的东西,吃起来才最有味道!这真是我童年里最闪亮的回忆之一!

综合评价:
陈涵钰同学,你好!读完你的《做饺子》,老师被你独立解决问题的机灵劲儿打动了!从“肚子咕咕叫”到自己买皮、找馅、包饺子,最后得到妈妈“好吃到爆炸”的夸奖,整个故事充满了生活的烟火气,结尾那句“体会到动手的快乐”更是点睛之笔,让小事有了温暖的意义。
我们来试试给文章“加些特写镜头”吧!比如你发现超市没饺子馅时,心里是不是咯噔一下?跑向奶奶家的路上,风刮在脸上是什么感觉?包饺子时,馅有没有从指缝漏出来?煮饺子时,看着“小游泳员”浮起来,你是不是踮着脚盯了好久?把这些藏在动作里的小细节写出来,故事就像放电影一样生动啦!
再想想:如果下次和妈妈一起包饺子,你会发现她的手法和你有什么不同?饺子里除了馅料,是不是还包着家人的爱?把这些思考加进去,你的文章会更有温度哦!
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