我最喜欢吃蛋炒饭,每次妈妈把她做好的色、香、味俱全的蛋炒饭端上桌,我就能一口气吃三大碗。今天,我就要学做蛋炒饭。(段评:开头直接点明喜欢吃蛋炒饭和学做的原因,很清晰!如果能加个小细节,比如妈妈做的蛋炒饭里有我爱吃的玉米粒,会更有画面感哦!修改版:我最喜欢吃妈妈做的蛋炒饭啦!每次她把金灿灿、香喷喷的蛋炒饭端上桌,我都能一口气吃三大碗,特别是饭里甜甜的玉米粒,咬起来咯吱咯吱的,可香了!今天,我决定跟着妈妈学做这道美味的蛋炒饭。)
做蛋炒饭,肯定要准备的食材有:一碗冷饭、两个鸡蛋、几勺油、一点儿盐。想做出更美味的蛋炒饭,还可以准备一些胡萝卜和玉米等等。(段评:食材清单列得很清楚!要是能说说每种食材的作用,比如冷饭为什么比热饭好,鸡蛋能让饭变香,会让内容更丰富哦!修改版:做蛋炒饭需要准备这些食材:一碗放凉的米饭(冷饭炒起来不会粘成一团,粒粒分明才好吃)、两个圆溜溜的鸡蛋(能让饭变得金黄喷香)、几勺食用油、一点点盐。想让蛋炒饭更美味,还可以加切成小丁的胡萝卜和甜甜的玉米粒,颜色也会更漂亮!)
一切准备好了后,就开始做蛋炒饭了。我把锅放在炉子上,打开火,锅一会儿就冒出了热气,我赶紧把几勺油倒进去,油也的很快 (改:油也热得很快) ,我趁机把鸡蛋对锅倒进去 (改:往锅里倒进去) ,再用锅铲把它乱搅几下,看到金灿灿的鸡蛋好了,就像看到了黄金一样。我的口水不由自主地流了出来。鸡蛋碎也炒好了,再放入胡萝卜丁、和玉米 (改:胡萝卜丁和玉米) ,用锅铲把他们也翻熟,最后放入冷饭,把它搓散,在翻炒几下 (改:再翻炒几下) ,然后放入盐,再次翻几下,就好啦!(段评:炒饭的过程写得很详细,能看出你认真学啦!不过有些地方可以更生动,比如倒油时的声音、搅鸡蛋的感觉,还有饭散开的样子。另外,“油也的很快”这里有点小语病哦!修改版:一切准备就绪,我开始做蛋炒饭啦!我把锅放在炉子上,打开火,锅很快就热得冒出了热气。我赶紧倒了几勺油,油“滋滋”地响起来,还冒着小泡泡。我连忙把打好的鸡蛋倒进锅里,用锅铲快速地搅呀搅,金黄的蛋液很快变成了软软的蛋碎,像撒了一地的小太阳!我忍不住咽了咽口水。接着我把胡萝卜丁和玉米粒倒进去,“哗啦”一声,锅里瞬间变得五颜六色。翻炒几下后,我把冷饭倒进去,用锅铲轻轻把饭搓散,再不停地翻炒,最后撒上一点点盐,再翻几下,香喷喷的蛋炒饭就做好啦!)
一道美味的蛋炒饭就做好啦,我赶紧把饭铲进盘子里,尝了一口,嗯真的好好吃呀 (改:嗯,真的好好吃呀) !(段评:结尾写出了品尝的快乐,很棒!要是能加个小细节,比如饭的温度、口感,或者妈妈的反应,会更感人哦!修改版:一碗香喷喷的蛋炒饭出锅啦!我赶紧把它铲进漂亮的盘子里,迫不及待地尝了一口——热乎乎的饭粒裹着蛋香,还有甜甜的玉米粒和脆生生的胡萝卜丁,味道和妈妈做的一样好吃!)
吃着自己的蛋炒饭,我的心里美滋滋的,我终于学会了蛋炒饭!(段评:结尾总结了学做蛋炒饭的收获,很完整!要是能说说学会后的小心情,比如想下次做给妈妈吃,会让情感更真挚哦!修改版:吃着自己亲手做的蛋炒饭,我的心里甜滋滋的,比吃了蜜还开心!我终于学会做蛋炒饭啦,下次我要做给妈妈吃,让她也尝尝我的手艺!)
袁维娜同学,你好!读完你的《我学会了做蛋炒饭》,老师被你字里行间的成就感深深打动了!你不仅清晰记录了学做蛋炒饭的全过程,更把从“想吃”到“会做”的快乐传递得真切又温暖,这是文章最闪光的地方。
其实,你的文章已经搭好了“骨架”,如果在“血肉”上再下点功夫,会更精彩。比如你写“油也的很快,我趁机把鸡蛋对锅倒进去”,这里是最紧张的环节,我们可以把镜头放慢:油在锅里“滋滋”响时,你的手有没有发抖?鸡蛋液下锅瞬间,金黄的蛋液是怎么“开花”的?用“五感”(看、听、闻)把这个“特写镜头”拍出来,读起来会像看小电影一样生动!
💡 再想想:
- 妈妈教你时,有没有说过让你印象深刻的小技巧?
- 吃第一口自己做的蛋炒饭前,你心里最期待的是什么味道?
- 这次成功后,你还想学做妈妈的哪道菜?把这些细节加进去,文章会更饱满哦!相信你下次能写出更棒的作品!




