冬至团
作者:蒋昭怡| 指导老师:戚静君
12月21日,是冬至夜。苏州有一句老话叫“有得吃,吃一夜,呒不吃,冻一夜。”在冬至夜,我们要喝冬酿酒、,吃冬至团、,卤菜、,蛋饺等等,寓意着团团圆圆。到冬至夜那一天,一定要团团圆圆。(首段平铺直叙,干脆利落点明写作意图)
我们西山人还有一个风俗是吃冬至团,吃了冬至团就大一岁了。那冬至团是怎么做的呢?今天我就参加了我们家做冬至团的任务,让我来给个大家介绍一下吧!
首先用生的糯米粉和面粉和在一起,然后放进锅里蒸熟,。一定要蒸熟哦!,因为这可是做好后就可以直接吃的。只见奶奶从锅里拿出了几块雪白雪白的面疙瘩,然后奶奶把几块大面疙瘩放在盆子里使劲地揉搓,让它们“融合”在一起,但是大面疙瘩很烫,所以要奶奶时不时地沾冷水,才能让奶奶的手不被烫伤。揉好了之后,把大面疙瘩弄成一个个的团子,像一个个橙子一般大小。然后把团子开一个很深的“缸”,这样就能放很多的馅,一口咬下去那才是过瘾!然后接着把“缸口”慢慢收拢。再沾点水搓圆,摁一下,就圆圆的,扁扁的,可爱极了!还有最后一道工序,就是摁印,也是我最喜欢的。先在碗里倒上食用红,把印章沾点食用红,在团子的中心印上一个代表吉祥的“印章”。把印好的团子放在塑料纸上,有的人家用枇杷叶,有的用塑料纸,还有的用毛竹笋的壳,都可以的。这样一个“团团圆圆”的冬至团大功告成了!我迫不及待地的品尝了一个。,冬至团。哇!团子糯糯的,里面的馅儿和团子的味道完全融合在一起了,真是太美味了!
冬至大如年,祝所有小伙伴冬至快乐!平安顺遂噢!(结尾简明扼要,详略得当,重点突出,非常优秀)(分段合理,构思严谨。内容逐层深入,步步为营)
综合评价:
本文讲述的是做冬至团的过程,内容完整,语句通顺。开头由冬至节引入,平铺直叙,衔接自然,简洁明了。小作者思路清晰,在描写做冬至团的过程中,进行了多处细节描写,如揉面、放馅、摁印,过程有详有略,给读者留下了深刻的印象,老师读了之后也垂涎欲滴,说明表述准确、画面感强,作文来源于生活,也说明你是一个善于观察的孩子。本文最后一段简明扼要,总结全文,首尾呼应,表达了美好的祝福,升华了主题,这是一篇比较优秀的习作。
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