我在找东西的时候,忽然看见了家里的海苔,就想起了寿司,我之前在路边看到过,但妈妈说:“路边的东西最好别吃!因为那些食都 (改:那些食物都) 不干净!”我开始想到了它那的美味 (改:它那诱人的美味) :是什么样的口感,是脆的?甜甜的?思来想去,我决定开始做。(段评:本段作为文章开头,自然引出了想要做寿司的缘由,想法很真实贴近生活。不过你可以补充一点看到海苔时的小细节,比如海苔香香的味道飘过来的小场景,把你当时馋寿司的心情写得更鲜活,也能更顺理成章地引出后面决定动手做的情节。修改版:我翻抽屉找东西的时候,忽然瞥见柜子里躺着几包海苔,咸香的味道好像一下子飘到了鼻尖,我瞬间就想起了寿司。之前我在路边见过小摊卖寿司,可妈妈总说:“路边的东西最好别吃!那些食材都不干净!”我忍不住在脑子里回味寿司的味道:到底是软乎乎的还是带点脆?是咸鲜的还是带点甜?思来想去,我决定自己动手做一份。)
先把米饭煮好,我熟练地把米倒到大碗里,然后放水淘好米,就可以开始蒸米饭,这段时间我也没闲着,把半个玉米全都剥下来,再把火腿长 (改:火腿肠) 切成丁,把胡萝卜和黄瓜切成丝。我把胡萝卜炒了一下,先放点油、胡萝卜下锅翻炒,放点盐,再开大火炒,均匀就炒好 (改:炒均匀就好) 了。(段评:本段写准备食材的步骤,顺序很清楚,能看出你动手能力很强哦。不过你现在的操作顺序有点小颠倒,正常是先淘米再倒碗里,调整一下步骤的先后逻辑会更通顺,还可以加一点点淘米时的小触感细节,比如米粒滑溜溜的感觉,读起来更真实。修改版:我先舀出小半碗米,倒进淘米盆里接好水,指尖搓着滑溜溜的米粒淘洗干净,再把米倒进大碗里添上适量清水,放进电饭锅开始蒸米饭。等米饭的间隙我也没闲着,把半个玉米的颗粒全都剥下来,再把火腿肠切成丁,胡萝卜和黄瓜都切成细细的丝。我还把胡萝卜下了锅,倒一点油翻炒,撒上小半勺盐,开大火翻匀,炒到颜色透亮就盛了出来。)
接下来就是放菜,我戴好手套,把以经 (改:已经) 蒸好的米饭里放一些香油,盐还有白芝麻,我特意还加了点沙拉酱,把它们揉均匀,再均匀的铺 (改:均匀地铺) 在海苔上。(段评:本段写调米饭铺海苔的步骤,写得很细致,还特意加了沙拉酱的小细节,能看出你很有自己的小创意。只要把里面写错的字词改过来,再补充一点点米饭拌好之后软乎乎的状态描写,整个画面就更生动啦。修改版:接下来就到了最有意思的步骤,我戴好一次性手套,把已经蒸得蓬松喷香的米饭盛出来,倒上一点香油、撒上盐和白芝麻,我还特意挖了一勺自己最爱的沙拉酱,全部揉拌均匀,然后平平地铺在整片海苔上。)
开,把火腿长丁 (改:火腿肠丁) 铺成一列,黄瓜,玉米,还有胡萝卜也都排成一列,它们五颜六色的,看起来有着满满的食欲,而且就像士兵一样整齐齐的排 (改:整齐齐地排) 在队伍当中,看起来都精神充足 (改:精神十足) 。(段评:本段写铺配菜的部分,你用了士兵排队的比喻特别贴切,很有童趣。只要把开头没写完的动作补完整,让动作和后面的比喻衔接得更顺,画面感会更强。修改版:铺好米饭我就把火腿丁整整齐齐铺成一列,黄瓜丝、玉米粒还有胡萝卜丝也都排成一列,它们红的黄的绿的挤在一起,五颜六色的看着就让人直咽口水,还像小士兵一样整整齐齐排着队伍,一个个都精神十足的。)
“哎一” (改:“哎呀”) 我忘记放xí子 (改:席子) 了,上面还要guǒ (改:裹) 一层保鲜膜,我手忙脚乱的弄 (改:手忙脚乱地弄) 好了这一切,要开好圈了 (改:要开始卷了) ,我小心翼翼地圈了起来,我的妈呀,居然漏了出来。我对自己无语极了,觉得自己很没用,这小事都干不好。妈妈走过连忙安wèi (改:安慰) 我:“没事,没包好我们可以再来,你看这里不是还有一些材料嘛。”(段评:本段写第一次包寿司出状况的小插曲,情节很真实,你手忙脚乱的样子好像就在眼前。可以补充一点你发现忘放竹帘、漏米饭时的小神态,比如脸一下子红了的细节,还有妈妈说话时的动作,比如轻轻摸你头的小细节,人物会更鲜活。修改版:“哎呀!”我突然拍了下脑袋,居然忘记放竹帘了,卷寿司之前还要在上面盖一层保鲜膜,我慌慌张张手忙脚乱地才把这一切弄好。好不容易要开始卷了,我小心翼翼地使劲一裹,我的妈呀,米饭直接从侧边漏了出来。我盯着散在桌上的米粒,觉得自己连这点小事都干不好,沮丧得不行。妈妈走过来轻轻摸了摸我的头安慰我:“没事,没包好我们可以再来,你看这里不是还有剩下的材料嘛。”)
我擦了擦眼泪,决定要再来一次,这次我把食物放少了一点,上面留一条空隙,方便合上的不流 (改:方便合上,不流) 出来,又把xí子捏的更紧 (改:捏得更紧) 了,我依然小心地把xí子打了 (改:席子打开了) ,“太棒了!”(段评:本段写你吸取教训准备第二次尝试,能看出你会从失败里找经验,特别棒。把写错的拼音字替换成正确的,再补充一点点你第二次卷的时候屏住呼吸的小状态,紧张又认真的感觉就出来了。修改版:我抹了抹有点发红的眼角,决定再试一次。这次我特意少放了一点配菜,在海苔最上面留了一条空边,这样卷的时候就不容易把米饭挤出来,我还攥着竹帘捏得紧紧的,依旧屏住呼吸慢慢往紧裹,松开竹帘的那一刻我忍不住喊出声:“太棒了!”)
我居然成功了,哦耶!” (改:哦耶!) 我欢快用 (改:欢快地用) 水果刀把寿司一块一块的切开未 (改:切开,) 这次它们没撒 (改:没散) ,我把切好的寿司又一块一块地装在盘子里,递给了妈妈一块:“妈妈,你快尝尝可好? (改:可好?”) ”(段评:本段写成功之后切寿司给妈妈尝的情节,满是开心的情绪特别有感染力。把语句里不通顺的地方调整一下,再加点你切寿司时海苔咔嚓的小声响细节,成功的喜悦就更真实了。修改版:我居然成功把寿司卷得圆滚滚的!我举着水果刀,把寿司一块一块慢慢切开,脆生生的海苔发出轻轻的咔嚓声,这次一点米粒都没撒出来。我把切好的寿司整整齐齐码在白盘子里,递了一块到妈妈面前:“妈妈,你快尝尝,味道好不好?”)
吃了,妈妈拿着把寿司 (改:拿着寿司) 吃:“嗯,我的女儿做美食就是好吃。”我骄jiāo傲 (改:骄傲) 抬起了头,吃着自己亲手做出来的美味。(段评:本段写妈妈尝寿司夸你的场景,满满的幸福感都要溢出来啦。调整一下语序让动作更连贯,再加点你吃第一口寿司时的口感描写,开心的感觉会更具体。修改版:妈妈接过寿司咬了一大口,眼睛弯成了月牙:“嗯,我的女儿亲手做的美食就是好吃。”我美滋滋地扬起头,也咬了一大口自己做的寿司,软乎乎的米饭裹着鲜爽的配菜,比外面买的还要香。)
这次我学会了做寿司的辛苦的劳动 (改:体会到了做寿司的辛苦) ,更体会到了无尽的快乐!(段评:本段作为结尾点出了自己的感悟,主题很积极向上。你可以不用写“辛苦的劳动”这种有点空的话,换成你做寿司时揉米饭、卷寿司这些具体的小体验,感悟会更真诚不生硬。修改版:这次做寿司,我不光学会了怎么把圆滚滚的寿司卷得整整齐齐,更尝到了亲手付出之后,藏在米饭里的、独一份的甜滋滋的快乐。)




