我第一次骑过自行车，第一次钓鱼，第一次种多肉植物，第一次做美食……（段评：开头用排比列举了多个第一次的经历,引出第一次做美食的主题,很有吸引力。但如果能突出做美食的独特感受,比如“第一次做美食时手心冒汗的紧张”,会让开头更有画面感哦！修改版：我的生活里有好多闪闪发光的第一次:第一次骑车摔得膝盖发红,第一次钓鱼等了半天却钓上水草,第一次种多肉把叶子插反……但最让我心跳加速的,还是第一次系着围裙站在厨房,要给爸爸妈妈做一道“秘密美食”！）

今天是周六，我要做一道美食，那就是“糖醋里脊”有人就要问了，“你为什么要做这道美食呢？”我就说吗 (改：我就说嘛) ，我爸爸妈妈早上很就去上班 (改：很早就去上班) 了，爸妈吃的早餐是从面卖的包子 (改：面店卖的包子) 。所以这就是我做“糖醋里脊”的原因中午爸妈就回来，这时又有人问“那你怎么不和你爸妈一起去呢？”我是10点的时候起床，爸爸六点上班妈妈七点半上班，我11点起床所以去不了。（段评：你能想到给辛苦上班的爸爸妈妈做美食,真是个懂事的孩子！不过段落里的问题有点多哦:比如“今天是周六,我要做一道美食,那就是‘糖醋里脊’”后面缺少句号,“我爸爸妈妈早上很就去上班了”应该是“很早就去上班了”,“从面卖的包子”是“从面店买的包子”,“我就说吗”是“我就说嘛”,“我11点起床所以去不了”和前面的“我10点的时候起床”矛盾啦。另外,段落里的自问自答可以更自然一些,比如把“有人就要问了”改成“也许你会好奇”,这样读起来更流畅。修改版：今天是周六,我早早地就醒了,因为我要给爸爸妈妈一个惊喜——做一道他们最爱吃的“糖醋里脊”！为什么要做这道菜呢？因为爸爸妈妈每天都很辛苦:爸爸六点就去上班,妈妈七点半也出门了,他们的早餐常常是随便买的包子。我想让他们中午回家就能吃到热腾腾的家常菜。至于为什么不和他们一起去上班？哈哈,因为我起床时他们早就走啦,我可是个小懒虫呢！）

好了，现在可以做糖醋里脊，糖醋里脊的做法是：先准备好鲜嫩的鲜滑的，新鲜的里脊肉，还要鲜红的番茄酱和玉米淀粉最后还有金火烂的 (改：金灿灿的) 花生油。（段评：你知道做糖醋里脊需要准备哪些材料,很棒！不过“鲜嫩的鲜滑的,新鲜的里脊肉”有点重复啦,“金火烂的花生油”应该是“金灿灿的花生油”。可以把材料分类说,比如“主料”“调料”,这样更清楚哦！修改版：要做糖醋里脊,得先准备好材料:主料是新鲜的里脊肉,调料有鲜红的番茄酱、雪白雪白的玉米淀粉,还有金灿灿的花生油。）

首先，先把新鲜的里脊肉切成像牛指一样的 (改：像牛指一样的条) ，加入许少的盐 (改：少许的盐) 放入金黄金黄的料酒把里脊肉腌至入味。然后拿一个小碗，在里面放入番茄酱再放入雪白雪白的玉米淀粉放醋2汤匙，白糖3汤匙，少许的盐放水搅拌成为了小料。（段评：步骤写得很详细,但是有些小错误哦:“切成像牛指一样的”应该是“切成像手指一样的条”,“加入许少的盐”是“加入少许盐”,“放入金黄金黄的料酒”后面缺少逗号,“把里脊肉腌至入味”后面可以加个时间,比如“15分钟”。还有“成为了小料”可以改成“调成糖醋汁”,更专业！修改版：首先,把新鲜的里脊肉切成手指粗细的条,加入少许盐和料酒,抓匀后腌15分钟让它入味。然后调糖醋汁:拿一个小碗,放入番茄酱、玉米淀粉、2汤匙醋、3汤匙白糖和少许盐,再加点水搅拌均匀,酸甜的香味一下子就飘出来啦！）

再把掩至好的 (改：腌至好的) 肉条拿出来把里脊肉条放上玉米淀粉、鸡蛋、花生油搅拌均匀，在锅中放入花生油开火等油热了就放入里脊肉条是拌好的。炸好后拿捞出来很炸至金黄的 (改：捞出来炸至金黄) 。（段评：炸里脊肉的步骤写得很清楚,但是“掩至好的肉条”是“腌制好的肉条”,“放上玉米淀粉、鸡蛋、花生油搅拌均匀”应该是“裹上玉米淀粉和鸡蛋液”,“在锅中放入花生油开火等油热了就放入里脊肉条是拌好的”有点啰嗦,“炸好后拿捞出来很炸至金黄的”重复啦。可以加上“我小心地把肉条放进油锅里,‘滋滋’的声音吓得我往后退了一步”这样的细节,会更生动！修改版：接着,把腌制好的肉条裹上一层玉米淀粉和鸡蛋液。妈妈说油热到六成热就可以下锅了,我小心翼翼地把肉条放进油锅里,“滋滋滋”的声音吓得我赶紧往后躲！等肉条炸成金黄色,我就用漏勺把它们捞出来,放在盘子里控油。）

最后把油倒走放入小料热到粘稠粘稠的，放入金黄的肉条抄到每一个 (改：炒到每一个) 肉条粘到小料，出锅。（段评：最后一步的步骤很关键,但是“把油倒走放入小料热到粘稠粘稠的”可以更具体,比如“把锅里的油倒出来,留一点点底油,放入调好的糖醋汁,小火慢慢熬到粘稠”,“放入金黄的肉条抄到每一个肉条粘到小料”是“放入金黄的肉条翻炒,让每一根肉条都裹上糖醋汁”。可以加上“我拿着铲子不停地翻炒,胳膊都酸了,但闻到酸甜的香味,马上又有力气了”这样的感受哦！修改版：最后一步啦！把锅里的油倒出来,留一点点底油,放入调好的糖醋汁,小火慢慢熬。等汁变得粘稠,我赶紧把炸好的肉条倒进去,拿着铲子不停地翻炒。胳膊都酸了,但看到每一根肉条都裹上了红红的糖醋汁,我心里美滋滋的！）

在我做好的同时妈妈和爸爸回来了我正好可以叫爸爸妈妈吃饭。我们一家在家吃得津津有味。（段评：结尾写爸爸妈妈回来吃你做的菜,很温馨！不过“在我做好的同时妈妈和爸爸回来了”可以更生动,比如“我刚把菜端上桌,就听到钥匙开门的声音——爸爸妈妈回来啦！”“我们一家在家吃得津津有味”可以加上“爸爸一边吃一边竖起大拇指,妈妈笑着说‘我们家的小厨师真棒！’”这样的对话,会更感人哦！修改版：我刚把糖醋里脊端上桌,就听到钥匙开门的声音——爸爸妈妈回来啦！他们看到桌上的菜,眼睛一下子亮了。“这是你做的？”爸爸惊讶地问。我点点头,看着他们拿起筷子尝了一口,脸上露出了幸福的笑容。我们一家人围坐在桌子旁,吃着我做的糖醋里脊,感觉比任何山珍海味都好吃！）

妈妈吃了后说：“哇，这什么好吃的美食 (改：这是什么好吃的美食) ，堪比五星级厨师做的。”我笑着说：“下次做红烧肉。 (改：下次做红烧肉。”) （段评：妈妈的夸奖和你的回应很有趣！不过“堪比五星级厨师做的”可以更具体,比如“比饭店里的还好吃！”“下次做红烧肉”后面缺少句号。可以加上“我心里像吃了蜜一样甜,暗暗下定决心,下次要做更多好吃的给他们”这样的心理活动哦！修改版：妈妈吃了一口,眼睛瞪得圆圆的:“哇！这糖醋里脊也太好吃了吧,比我在饭店里吃的还香！”我听了,心里像喝了蜜一样甜,笑着说:“那下次我给你们做红烧肉！”爸爸在一旁插嘴:“那我可要早点回家等着！”）

我这次经过下厨，我知道了做一道美食不是很容易，下次我还要做给爸爸妈妈吃。（段评：结尾总结了做美食的感受,很棒！不过“我知道了做一道美食不是很容易”可以更具体,比如“我知道了做一道美食需要耐心和细心,从准备材料到下锅翻炒,每一步都不能马虎”。可以加上“看着爸爸妈妈开心的样子,我觉得所有的辛苦都值得了”这样的感受,让结尾更温暖哦！修改版：第一次做糖醋里脊,我手忙脚乱,还差点把糖放多了。但当看到爸爸妈妈幸福的笑容时,我突然明白:做美食不只是为了填饱肚子,更是为了把爱藏在每一道菜里。下次,我还要给他们做更多好吃的！）