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记叙文
我学会了做番茄炒蛋
作者:刘倚华

妈妈做的番茄炒蛋非常好吃,于是我也试着做番茄炒蛋。(段评:这是文章的开头部分,可以适当增加一些引出下文做菜尝试的内容,使过渡更自然。修改版:妈妈做的番茄炒蛋非常好吃,那鲜艳的色泽和独特的香味总是让我垂涎欲滴。每次看到妈妈熟练地做出这道菜,我心里就充满了羡慕和好奇,于是我也试着做番茄炒蛋。)

今天上午,我从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,又从餐柜里拿出了一个碗,一双筷子等等。(段评:这一段可以增加一些对食材的描写,比如鸡蛋和番茄的样子。修改版:今天上午,我打开冰箱,从里面拿出圆润的鸡蛋和红彤彤的番茄,又从餐柜里拿出了一个碗,一双筷子等等。)

我先把蛋打在碗里,用筷子发好 (改:搅好) ,然后怀着愉悦的心情把蛋液倒在锅里,把鸡蛋煎铺 (改:煎成) 成一块饼,然后用锅铲切成小块放在盘子里。(段评:可以增加一些对自己动作或者当时心理的细节描写。修改版:我先小心翼翼地把蛋打在碗里,心里像揣了只小兔子似的,有点紧张又有点兴奋。然后用筷子快速地搅拌,让蛋液均匀起来,接着怀着愉悦的心情把蛋液缓缓地倒在锅里,看着蛋液慢慢凝固,我赶紧用锅铲把鸡蛋煎铺成一块饼,再细心地用锅铲切成小块放在盘子里。)

我又拿出刀把番茄切成一瓣瓣的小瓣,打乱顺序。然后把番茄放进锅里,拿着锅铲翻炒。但妈妈告诉我要去把番茄切断 (改:切碎) 。于是,我把番茄在锅里用力的压着番茄 (改:在锅里用力地压着番茄) ,一压,“叭”的一声,番茄被弹到了桌上,爆开,汁水四处飞散,我非常害怕!(段评:可以增加更多对番茄状态和自己当时反应的描写。修改版:我又拿出刀把番茄切成一瓣瓣的小瓣,打乱顺序。然后把番茄放进锅里,拿着锅铲翻炒。但妈妈告诉我要去把番茄切断。于是,我把番茄在锅里用力的压着番茄,一压,“叭”的一声,番茄被弹到了桌上,像个调皮的小炸弹一样爆开,汁水四处飞散,溅到了我的脸上,我吓了一跳,非常害怕!)

我开始减小压番茄的力度,并且经常翻炒,锅里发出“噼哩叭啦”的声音。“哎呀!”番茄都被烤焦了。我非常的失落。我觉得这是因为开大火了,于是我减小火力,重新开始,调整心态。过了一会儿,锅里传来一阵番茄的香味。锅里番茄被切成了一个个不规则的小块,汁水冒出了小气泡,我兴奋的叫喊着:“成功了!”我高兴的跳了起来。妈妈也在一旁高兴。(段评:可以多描写一些自己当时的心理活动,让读者更能感同身受。修改版:我开始减小压番茄的力度,并且经常翻炒,锅里发出“噼哩叭啦”的声音。“哎呀!”番茄都被烤焦了。我看着锅里黑乎乎的番茄,心里像被泼了冷水一样,非常的失落。我觉得这是因为开大火了,于是我暗暗给自己打气,减小火力,重新开始,调整心态。过了一会儿,锅里传来一阵番茄的香味。锅里番茄被切成了一个个不规则的小块,汁水冒出了小气泡,就像一个个欢快的小泡泡在跳舞,我兴奋的叫喊着:“成功了!”我高兴的跳了起来,妈妈也在一旁欣慰地笑着。)

最后把鸡蛋放进去一起炒,五分钟后就可以出锅了。 (段评:可以增加一些对出锅后的番茄炒蛋的描写。修改版:最后把鸡蛋放进去一起炒,五分钟后就可以出锅了。看着盘子里红黄相间的番茄炒蛋,我心里满是成就感。)

综合评价:
亲爱的刘倚华同学:
你的这篇以“我学会了做番茄炒蛋”为主题的记叙文,整体写得很不错呢,非常符合小学阶段的写作要求。你把做番茄炒蛋的过程详细地写了出来,这很棒,能够按照事情发展的顺序进行叙述,是记叙文写作的重要能力点,你已经掌握得很好啦。
例如,你写打鸡蛋、煎鸡蛋、切番茄、炒番茄等步骤时,清晰明了,让读者能清楚地知道你做这道菜的过程。
不过呢,咱们的作文还有一些可以改进的地方。
首先,文章的中心还可以更突出一些。你虽然详细地描述了做番茄炒蛋的过程,但对于“学会”这件事的体现还不够深刻。你可以多描写一些自己在遇到困难时的心理活动,像煎鸡蛋的时候,除了写愉悦的心情,还可以想想自己有没有担心煎不好之类的。在炒番茄遇到困难时,也可以详细写写自己从失败中总结经验的思考过程,这样能更好地体现“学会”这个中心。
其次,在选材方面,整个过程稍显普通了些。你可以增加一些特别的素材,比如在做这道菜之前,你是因为什么特别的原因想要做这道菜的,是想给家人一个惊喜,还是自己突然很想吃又不想麻烦妈妈呢?在结尾的时候,也可以写一写做完这道菜后的收获,除了学会做菜,有没有感受到妈妈平时做菜的不容易之类的。
最后,文章的结尾有些仓促。你可以再详细描写一下做好番茄炒蛋后的情景,比如和家人一起品尝时大家的反应,自己内心的成就感等等。
刘倚华同学,你已经写出了一篇很有潜力的作文,只要你继续保持写作的热情,并且按照老师的建议进行修改,你的作文一定会更加优秀的!
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