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记叙文
记晚上做烧麦
作者:梁晋荣

今天早上妈妈说要做烧麦,她带我和弟弟 (改:弟弟) 去超市买食材,我们先去了蔬菜区,然后妈妈告诉我们去拿去皮白洋葱、胡萝卜和午餐肉,之后我找到了去皮白洋葱和胡萝卜,但是我和弟弟一直没找到午餐肉,结果在肉类区才找到。妈妈就奖励我一个面包。(段评:本段把去超市买烧麦食材的过程交代得很清楚,还写出了找午餐肉的小波折,内容很真实贴近生活哦。不过现在的叙述有点平铺直叙,你可以补充一点找午餐肉时的小细节,比如你和弟弟东翻西找的小模样,还有找到午餐肉时的小开心,能让这段经历更生动有趣。修改版:今天早上妈妈说要做网红芝士烧麦,特意带我和弟弟去超市挑食材。我们先直奔蔬菜区,妈妈提醒我们要拿去皮白洋葱、胡萝卜和午餐肉,我很快就把前两样抱进了购物车,可我和弟弟绕着货架转了三圈都没摸到午餐肉,最后跑到冷鲜的肉类区才发现它安安稳稳躺在那里。妈妈笑着夸我们能干,当场奖励我一个草莓味的小面包。)

之后妈妈又带我们去买芝士和咸蛋黄,妈妈说:“我和弟弟去买芝士,你去买咸蛋黄。”之后妈妈带着弟弟去买芝士了,我就去蛋类区去买蛋黄,正好妈妈带着我和弟弟来找我了 (改:妈妈带着弟弟来找我了) 。(段评:本段写分开采购食材的小任务,情节很有生活感,不过这里出现了一点小逻辑矛盾:你本来要独自去买咸蛋黄,最后妈妈又带着弟弟来找你,把这个小过程理顺,再加一点你找咸蛋黄时的小想法,故事就更通顺啦。修改版:接下来妈妈要去挑芝士,就和我约定:她带着弟弟去芝士区选马苏里拉芝士,我自己去蛋类区找咸蛋黄。我刚在装咸蛋黄的货架前站定,妈妈就牵着找完芝士的弟弟过来了,还帮我挑了几个油汪汪的大号咸蛋黄。)

之后妈妈带我和弟 (改:弟弟) 去收银台付了钱后就带我们回家了。(段评:本段是采购环节的收尾,把付钱回家的事交代得明明白白,不过内容有点太简略啦,可以加一点点收银台附近的小细节,比如你和弟弟手里攥着刚挑的小零食的小状态,这段过渡就会更鲜活。修改版:我们抱着满满一筐食材挤到收银台结完账,妈妈一手提着购物袋,一手牵着蹦蹦跳跳的我和弟弟,慢悠悠地往家走。)

回家后,我开始煮糯米饭,妈妈把午餐肉、胡萝卜和去皮的白洋葱切丁,加老抽、生抽、蚝油,这些调味品 (改:把这些调味品) 放入锅中,然后放糯米饭,炒好后出锅后就拿出冰箱里的饺子皮,然后放入糯米饭放点芝士和一颗咸蛋黄像包包子一样包好,在妈妈手把手教我做烧麦 (改:妈妈手把手教我做烧麦) ,我足足做了三十多个烧麦,然后在锅里放入水之后蒸个两三个小时 (改:十几分钟) 。(段评:本段详细写了做烧麦的步骤,能看出来你全程都有认真参与,不过这里有个小常识小错误哦:蒸烧麦不需要两三个小时那么久,十几分钟就足够啦。你还可以补充一点包烧麦时手忙脚乱的小细节,比如糯米饭从皮里漏出来的小趣事,画面感会更强。修改版:到家后我先把泡好的糯米放进电饭锅煮熟,妈妈则把午餐肉、胡萝卜和白洋葱全都切成小丁,加老抽、生抽、蚝油倒进锅里炒出香味,再把糯米饭倒进去翻拌均匀。之后我们拿出提前买好的饺子皮,舀一勺糯米饭,放一小块芝士和一整颗咸蛋黄,像捏小包子似的往中间一拢就包出烧麦的样子。妈妈手把手教我捏褶子,我一口气做了三十多个圆滚滚的烧麦,最后往蒸锅里加好水,开火烧上十几分钟就够了。)

蒸好后我加一点辣酱一口下去芝士拉丝,还带着咸蛋黄的咸香,自己做的虽然不如外头的好看但是很好吃。(段评:本段写吃烧麦的感受,把拉丝芝士和咸蛋黄的香味都写出来了,情感特别真挚。你可以再加一点咬下去时的具体触感,还有和家人分享烧麦的小快乐,就能把这份自己动手的满足感传递给读者啦。修改版:蒸好的烧麦冒着热气,我蘸了一点辣酱咬下一大口,暖乎乎的芝士顺着嘴角拉出长长的丝,咸蛋黄的油香在嘴里散开。虽然我包的烧麦歪歪扭扭的,没有外面店里卖的好看,可吃起来却比任何点心都要香。)

综合评价:

梁晋荣同学,你好!读完你的《记晚上做烧麦》,能感受到你亲手参与制作美食的满满快乐,结尾那句“自己做的虽然不如外头的好看但是很好吃”,藏着你独有的小感悟,特别真实动人。不过要提醒你哦,这次作文要求写的是校内外集体活动,你选的家庭做烧麦的内容和要求有偏差,之后要先注意审题匹配主题。 你把买食材、备料、蒸制、入口的整个流程都交代得清清楚楚,叙事很有条理。如果要把这篇做烧麦的记叙文写得更出彩,你可以试着补充找午餐肉时你和弟弟踮着脚翻货架的动作、包烧麦时馅从皮里漏出来的小窘迫,还有芝士拉丝时你瞪大眼睛的小神态,把重点的制作细节放大。 老师给你留三个小思考方向:1. 和弟弟找午餐肉时,两个人的小互动有什么好玩的细节?2. 妈妈手把手教你包烧麦时,说过什么有意思的小窍门?3. 咬开烧麦的瞬间,除了味道你还尝到了什么不一样的感觉?老师相信你补充完这些细节,文章一定会更鲜活!

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