有些人有很多想夸的人比如机智的爸爸、好学的弟弟,美丽的妈妈……而我要夸的是我那个“厨神”奶奶。(段评:本段通过对比引出要夸的“厨神”奶奶,主题明确,但语言稍显平淡。可以增加一些对奶奶的亲切称呼或简单的外貌描写,让开头更有画面感,吸引读者兴趣。修改版:有些人想夸机智的爸爸、好学的弟弟,或是美丽的妈妈……而我最想夸的,是我家那个系着花围裙、总在厨房忙碌的“厨神”奶奶。)
她每天都会做很多好吃的,比如:蛋炒饭,板面……而她最喜欢做也最好吃的是:“红烧排骨”(段评:本段点出奶奶擅长做红烧排骨,但内容比较简单。可以补充奶奶做红烧排骨时的神态或“我”的期待,让情感更真挚。修改版:奶奶每天都会变着花样做美食,蛋炒饭、板面……但她最拿手也最让我流口水的,还是香喷喷的“红烧排骨”。每次她准备做这道菜时,我都会像小尾巴一样跟在她身后。)
先是拿出一块排骨,然后在锅里加入:水、葱、姜。开火慢烧五分钟,在烧这五分钟要切排骨。(段评:本段写了红烧排骨的准备步骤,但描写不够具体。可以增加一些动作细节,比如奶奶切排骨的样子,让过程更生动。修改版:奶奶先拿出新鲜的排骨,在锅里加入清水、葱段和姜片,小火慢慢烧着。趁着这五分钟,她拿起菜刀“咚咚咚”地把排骨切成小块,动作又快又稳。)
五分钟到了之后,她立刻将排骨放入锅中,烧了大约两分钟她把排骨拿出来立刻又放上早以 (改:早已) 开火的煎锅放上油,煎到两面金黄又把红烧酱放上,又烧了二十分钟,奶奶拿出放到放菜的地方。(段评:本段写了红烧排骨的烹饪过程,但语言稍显啰嗦,且缺少感官描写。可以简化步骤,增加香味或颜色的描写,让读者更有代入感。修改版:五分钟一到,奶奶立刻把排骨放进锅里焯熟,捞出来后放进热油的煎锅。“滋滋滋”,排骨煎得两面金黄,她又淋上红烧酱翻炒,小火慢炖二十分钟。揭开锅盖时,香气一下子飘满了整个厨房!)
然后她又做了一些蛋炒饭:先打五颗鸡蛋,用打蛋器打到金黄,倒入锅里,之后把它们打成小块小块的,关火,在另一边只看她 (改:在另一边只见她) 拿出两根王中王切成小块,在拿出昨天的饭 (改:再拿出昨天的饭) 一起放入大锅一起烧,又烧了大约十分钟,出锅了!(段评:本段写了蛋炒饭的做法,但“昨天的饭”可以换个更亲切的说法,同时增加一些“我”的互动,让场景更温馨。修改版:接着奶奶又做了蛋炒饭:她打了五颗鸡蛋,用筷子搅得金黄,倒进锅里炒成小块。然后把两根王中王火腿肠切成丁,和昨天剩下的米饭一起倒进大锅翻炒。我在旁边帮她递盐,不一会儿,香喷喷的蛋炒饭就出锅啦!)
蛋炒饭的香加上红烧排骨的甜肯定香爆了。(段评:本段表达了饭菜的美味,但可以更具体地描写“我”的感受,比如闻到香味时的反应,让情感更真实。修改版:蛋炒饭的蛋香混合着红烧排骨的甜香,钻进我的鼻子里,馋得我直咽口水,肚子也“咕咕”叫了起来。)
怎样,如果你也有一个“厨神”奶奶你会夸夸她么? (改:你会夸夸她吗?) (段评:本段以问句结尾,呼应开头,但可以更口语化,增加童真童趣。修改版:怎么样,我家的“厨神”奶奶厉害吧?如果你也有这样的奶奶,是不是也会忍不住夸夸她呢?)




