我的妈妈做饮菜 (改：饭菜) 很厉害，上到肉类，下到蔬菜，就没有妈妈不会做得 (改：做的) 品类。（段评：本段开门见山点明妈妈做菜厉害,主题明确,但语言有些平淡,还可以更生动地体现妈妈的厨艺。比如用具体的例子或者比喻,让读者更能感受到妈妈的厉害。修改版：我的妈妈是家里的“厨艺大王”,不管是香喷喷的红烧肉,还是脆生生的清炒时蔬,就没有她不会做的菜！每次妈妈做饭,厨房里都飘着诱人的香味,连邻居家的小猫都忍不住蹲在我家门口“喵喵”叫呢。）

有一次，妈妈让我看她如何炒菜，我开开心心地跑过去看。妈妈让我先去切肉，切肉之前她先教我用手指关节抵住菜刀，不然会切到手指。学完后我拿起菜刀放在肉上一切，就切出来一片肉，我觉得很好玩又多切了好几个。妈妈见切了差不多了，就说：“切那么多可以了，可以倒进锅里了。”我把切好的肉放在横着的菜刀上，“哗哗哗”的都倒进锅中。妈妈说：“炒菜时要加点油，以防菜沾锅。”紧接着又说：“炒菜要加点盐、糖、蚝油这些来调味。”我加进这些后就拿起锅铲开始炒了，把肉都翻个面后又把肉铺平，然后再使劲压，能更入味，火候更好。（段评：本段详细写了和妈妈学切肉、炒菜的过程,情节连贯,但动作描写可以更细致,加入自己的感受会更生动。比如切肉时的紧张、炒菜时的好奇,能让故事更有画面感。修改版：有一次,妈妈喊我去看她炒菜,我像小尾巴一样蹦蹦跳跳地跟过去。妈妈先教我切肉的小窍门:“用手指关节抵住菜刀,这样就不会切到小手啦！”我小心翼翼地拿起菜刀,“咔嚓”一声,一片薄薄的肉就切下来了,我越切越起劲,不一会儿就切了一小盘。妈妈笑着说:“够啦够啦,倒进锅里吧！”我把肉放在刀背上,“哗啦”一下全倒进热油里,锅里立刻“滋滋”响起来。妈妈又说:“加点油能防粘,再放些盐、糖和蚝油调味。”我按照妈妈说的加好调料,拿起锅铲翻炒起来,把肉翻个面铺平,再轻轻压一压,好像这样就能让味道钻进肉里似的。）

再翻过来一面重复前面一样的动作。妈妈给我演示完让我也试一试，我按着妈妈的动作，又翻又铺又压。这候 (改：这时候) 肉也快好了，妈妈让我出去等一下先。肉出来了，我夹起一片尝尝，感觉这肉鲜软可口，有嚼劲。没想到这么好吃的肉能经常吃，妈妈也太厉害了吧！。 (改：吧！) （段评：本段写了尝肉的感受,能体现出妈妈的厉害,但可以加入更多自己的心理活动,让情感更真实。比如看到肉出锅时的期待,尝到肉时的惊喜,会让故事更感人。修改版：我学着妈妈的样子,又翻又铺又压,不一会儿肉就变得香喷喷的了。妈妈让我先出去等,我趴在厨房门口,鼻子使劲闻着香味,心里像揣了只小兔子一样怦怦跳。终于,妈妈端着一盘红烧肉出来了！我夹起一片放进嘴里,哇,肉又鲜又软,还有点嚼劲,咸甜的味道在嘴里散开,好吃得我眼睛都眯起来了。原来每天吃的饭菜里,藏着妈妈这么多的用心呀,我的妈妈真的太厉害了！）