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记叙文
清明艾糍香
作者:范智庭| 指导老师:杨智月

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”清明节快到了,我和妈妈要做艾糍。段评:此段引用诗句引出做艾糍的事情,不过缺少地点要素,导致事件发生环境不清晰。请补上做艾糍的地点。修改版:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”清明节快到了,我和妈妈在家里要做艾糍。

准备好了材料之后,就要开始制作啦!妈妈先洗干净艾叶,然后搅成糊状,而我负责调馅。我先把花生把碎 (改:压碎) ,然后加入白糖,搅拌搅拌就让它们变成甜度适宜的花生馅儿。这时妈妈端着艾汁出来了,把它倒入装了糯米粉的大碗中,接着,我拿起筷子搅拌起来。当我搅拌到充分融之后 (改:充分融合之后) ,妈妈挽起袖子准备揉面了。妈妈揉啊揉,不一会儿就把它揉成了一个绿面团。我拿起一块面团,把它捏成碗状,往里放入花生馅儿,再将它捏成一个个圆圆的小球,然把 (改:然后把) 它们放在柚子叶上。段评:这段详细描述了做艾糍的过程,但语言较平淡。可以增加一些对人物动作的细致描写,还可以适当加入人物的对话,让内容更生动。修改版:准备好了材料之后,就要开始制作啦!妈妈小心翼翼地把艾叶放进水池里,仔仔细细地洗干净,然后把它放进搅拌机,按下开关,搅拌机嗡嗡作响,不一会儿艾叶就搅成了糊状。这时我在一旁大声说:“妈妈,我来调馅啦!”我先把花生放在案板上,用擀面杖用力地把花生压碎,接着加入白糖,一边搅拌一边自言自语:“多放点糖会更甜呢。”不一会儿就让它们变成了甜度适宜的花生馅儿。这时妈妈端着艾汁出来了,笑着说:“宝贝,把艾汁倒进糯米粉里啦。”我赶紧拿起筷子,在大碗里快速搅拌起来。当我搅拌到充分融合之后,妈妈挽起袖子,双手用力地揉起面来。妈妈揉啊揉,不一会儿就把它揉成了一个绿面团。我拿起一块面团,轻轻地把它捏成碗状,小心翼翼地往里放入花生馅儿,再将它捏成一个个圆圆的小球,然后把它们放在柚子叶上。

做完一盘后,妈妈就拿去蒸了。大约二十分钟后,锅里飘出一股浓浓的清香。这时,妈妈端着盘子走过来,我迫不及待拿起一个,咬了一口。啊,里面有一股浓浓的艾草味,我吃得津津有味……段评:此段描述吃艾糍的情景,比较简略。可以增加一些对艾糍样子和自己吃艾糍时感受的描写,让内容更丰富。修改版:做完一盘后,妈妈就拿去蒸了。大约二十分钟后,锅里飘出一股浓浓的清香。这时,妈妈端着盘子走过来,我看到一个个艾糍圆滚滚的,绿莹莹的,上面还带着晶莹的水珠,可爱极了。我迫不及待拿起一个,咬了一口。啊,里面有一股浓浓的艾草味,软软糯糯的,花生馅儿甜甜的,我吃得嘴巴都鼓起来了,真是太美味了……

做艾糍真有趣呀!感觉自己做得更好吃呢!扫墓时我要记得带上艾糍,让祖先们也都尝一尝!段评:段落内容过于简短。可以增加一些自己做艾糍的感受,比如为什么觉得自己做得更好吃,让情感表达更充分。修改版:做艾糍真有趣呀!我觉得自己做得更好吃呢,因为这是我和妈妈一起努力的成果。每一个艾糍都包含着我们的爱。扫墓时我要记得带上艾糍,让祖先们也都尝一尝,希望他们也能感受到这份甜蜜和快乐!

综合评价:
亲爱的范智庭同学:
读完你的《清明艾糍香》,老师仿佛闻到了艾糍的清香呢!你把和妈妈做艾糍的过程写得很有条理,从准备材料到蒸好品尝,像小火车一样一步步前进,还提到要带艾糍给祖先,特别有心意,老师要给你点赞!
不过老师有几个小建议,能让作文更生动哦:首先,你可以加上做艾糍的具体时间呀,比如“清明节前的一个周末早上”,或者地点“在厨房的大桌子上”,这样故事就更清楚啦;其次,做艾糍时你的小细节可以多写点,比如揉面团时“手沾到糯米粉黏黏的,我偷偷舔了一下,甜甜的!”,或者咬第一口时“嘴巴里又香又糯,眼睛都笑成月牙啦”,这些小感受会让艾糍更诱人;最后,你可以想想:柚子叶垫艾糍有什么特别的作用吗?下次做艾糍,你想试试别的馅料吗?
把这些小想法加进去,你的作文会像刚蒸好的艾糍一样,又香又饱满!期待看到你更棒的作品哦!
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