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记叙文
美食让生活更美好
作者:邱晓清

美食像是把神奇的钥匙,能让人心情变好,能打开记忆的闸门,也能让连接起不同人与事。(段评:你用比喻的修辞手法开篇,把美食比作神奇的钥匙,很有想象力,生动地引出了美食的作用,让老师一下子就被吸引住啦。不过呢,“能让连接起不同人与事”这句话有点不通顺哦。可以把句子调整得更通顺些,让开头更完美。修改版:美食像是把神奇的钥匙,能让人心情变好,能打开记忆的闸门,也能连接起不同的人与事。

还记得,在第一次上完劳动课后,我就突然对自制美食来了兴趣。上网搜了些做美食的方法就打算试试。第一个就从最简单的蒸水蛋开始。首先把鸡蛋搅搅匀,在加入 (改:再加入) 水,最后把鸡蛋液倒到另一个薄碟中,加入少量盐调味,就可以把它放在锅中蒸十五分钟左右就熟透了,在加入一点点酱油调色。一道水蒸蛋就完成了。可是我做出来的水蒸蛋,它不是全黄的,里有 (改:里面) 还有些蛋白在。下次要搅久点鸡蛋了,因该 (改:应该) 就好了。(段评:这一段详细地描述了做蒸水蛋的过程,内容很具体,能让老师清楚地知道你是怎么做的,这点很棒!不过有些地方用词不太准确,像“在加入水”“在加入一点点酱油调色”里的“在”应该是“再”;“因该”也写成了“应该”。另外,做水蒸蛋失败后的想法可以写得更丰富些,比如当时你心里是怎么想的,这样会让文章更有童趣。修改版:还记得,在第一次上完劳动课后,我就突然对自制美食来了兴趣。上网搜了些做美食的方法就打算试试。第一个就从最简单的蒸水蛋开始。首先把鸡蛋搅匀,再加入水,最后把鸡蛋液倒到另一个薄碟中,加入少量盐调味,就可以把它放在锅中蒸十五分钟左右就熟透了,再加入一点点酱油调色。一道水蒸蛋就完成了。可是我做出来的水蒸蛋,它不是全黄的,里面还有些蛋白在。我心里想:哎呀,下次要搅久点鸡蛋了,应该就好了。

第二道菜还是与鸡蛋有关的,那就是最经典的家常菜之一——番茄炒鸡蛋了。这次不仅要炒鸡蛋,而要 (改:还要) 炒番茄。因此我一直纠结着要不要做。可是我还是做了。首先要把番茄切块,放入锅里炒出酱汁,然后把打好的鸡蛋液倒入锅中,这要注意,要先放点盐在鸡蛋液中,而要把酱块 (改:酱汁) 推到一边,不然容易贴在一起 (改:粘在一起) 。接着,再翻炒一会可以加入一点番茄酱,会更有番茄味。这道菜出锅后我才发现鸡蛋有点糊了。(段评:你把做番茄炒鸡蛋的过程写得挺清楚的,步骤很详细,说明你很用心地在做菜呢。不过句子之间的逻辑可以再梳理一下,“而要”这个词用得不太合适,让句子读起来有点奇怪。还有,在描述做菜过程中,可以多加入一些自己的小心情,比如纠结要不要做这道菜时的心理活动,会让文章更生动。修改版:第二道菜还是与鸡蛋有关的,那就是最经典的家常菜之一——番茄炒鸡蛋了。这次不仅要炒鸡蛋,还要炒番茄。因此我心里一直犯嘀咕,纠结着要不要做。可我还是鼓起勇气动手啦。首先要把番茄切块,放入锅里炒出酱汁,然后把打好的鸡蛋液倒入锅中,这时候要注意,先在鸡蛋液中放点盐,还要把酱块推到一边,不然容易粘在一起。接着,再翻炒一会儿就可以加入一点番茄酱,会更有番茄味。这道菜出锅后我才发现鸡蛋有点糊了,我有点小沮丧,不过没关系,下次我肯定能做好。

在饭桌上,爸爸妈妈都夸我会做菜。满桌欢声笑语,味蕾收藏着人间烟火,那些在碗筷间跳跃的美好,让每个寻常日子都能尝出星光。(段评:结尾写得很温馨,把一家人在饭桌上的欢乐场景描绘出来了,还用上了“味蕾收藏着人间烟火”这样优美的句子,很有文采。就是升华部分可以再具体些,比如说说这些美好让你有了怎样特别的感受,让结尾更能打动读者。修改版:在饭桌上,爸爸妈妈都夸我会做菜。满桌欢声笑语,味蕾收藏着人间烟火,那些在碗筷间跳跃的美好,让我觉得每一口饭菜都格外香甜。我看着爸爸妈妈开心的笑容,心里暖暖的,原来为家人做菜是这么幸福的一件事,这些平凡日子里的小确幸,就像星星一样,照亮了我的生活。

综合评价:

邱晓清同学,你好!读完你的《美食让生活更美好》,老师首先要为你的独特立意点个赞!很多人只写了美食的味道,而你却从制作美食的过程中,感悟到美食能“连接起不同人与事”,让寻常日子充满美好,这个立意很新颖,让文章有了深度!

老师发现你文章的“建筑结构”比较清晰。开头用“美食像是把神奇的钥匙”这样的比喻,直接点明美食的作用,吸引读者读下去;结尾通过写爸爸妈妈对自己做的菜的夸赞,以及一家人在饭桌上的欢声笑语,回扣“美食让生活更美好”的主题,让文章很完整。

不过呢,这篇文章还有一些可以提升的地方。在丰富细节与层次方面,比如写做蒸水蛋和番茄炒鸡蛋的过程,你只是简单地叙述步骤,我们可以把镜头推近,放慢速度。像做蒸水蛋时,搅拌鸡蛋液的时候,鸡蛋液是什么颜色、什么状态的?搅拌的声音是怎样的?闻起来有没有鸡蛋的腥味?还有做番茄炒鸡蛋,番茄切块时,汁水溅出来是什么感觉?这些用“五感法”把细节描写出来,文章会更生动。另外,在两件事之间,缺乏一个巧妙的过渡。比如做完蒸水蛋后,可以加一句“蒸水蛋虽然有些小瑕疵,但却让我对做菜的热情更加高涨,紧接着,我又挑战了另一道菜——番茄炒鸡蛋”,这样段落之间的衔接就更自然了。

总而言之,这篇作文展现了你不错的思考能力和表达潜力。接下来,我们可以在细节描写和段落过渡上继续下功夫。比如你可以想想:

  1. 不同的美食除了在制作过程中能带来美好,在品尝的时候又会给你和家人带来哪些不一样的美好瞬间呢?
  2. 有没有哪一道美食,承载着你和家人特别难忘的回忆,这个回忆可以怎样融入到文章中让美好更深刻?
  3. 怎样通过描写美食的色香味,更好地突出美食让生活更美好的主题?

老师相信,以你的悟性,很快就能写出更精彩的佳作,期待你的下一次进步!

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