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记叙文
我家的厨神
作者:邵舟

我们家每个人都有自己的外号:爸爸是家中的数学家,姐姐是家中的跳舞之星,我是家中的飞毛腿,而妈妈是家中的厨神。段评:这一段介绍家人外号,简洁明了,但可以更生动有趣些。比如可以描述一下为什么爸爸是数学家、姐姐是跳舞之星等,增加趣味性。修改版:我们家每个人都有自己有趣的外号呢!爸爸是家中的数学家,因为他每次算账又快又准,就像电脑一样厉害;姐姐是家中的跳舞之星,她跳舞的时候就像一只美丽的蝴蝶,特别好看;我是家中的飞毛腿,每次跑步我都能冲在最前面;而妈妈是家中的厨神,她烧的菜超级香,让人吃了还想吃。

大家家里都会有一个很会烧饭的人,我家就是妈妈。妈妈她什么菜都烧,什么小炒肉啊,红烧肉啊,鱼香肉丝啊,什么都会烧,而且烧得都超级好吃,我每次都能吃两三碗米饭,我每次也会帮妈妈炒菜,加调料什么的,就像有一次妈妈要炒牛肉,我主动要帮妈妈炒菜,妈妈一下子就答应了,妈妈一边切牛肉我一边说:“起锅,烧油!”我接着把油倒进锅里,然后把切好的牛肉放进锅里,一瞬间,锅里发出了“嗞嗞”的响声,炸出来的油珠就像炸弹一样,炸在我身上,我只好先逃离“战场”,过了一会儿我又来到了“战场”,我立刻翻炒牛肉,炒了一会儿,妈妈又把辣椒倒了进去,我又接着翻炒起来,然后妈妈让我加入味精,盐 (改:加入味精、盐) ,生抽……最后再炒一会儿,小炒牛肉就做好了。段评:这段描述炒菜过程比较详细,但语言稍显平淡。可以增加一些心理描写,让内容更丰富。同时,对于炒菜过程中的动作描写可以更细致。修改版:大家家里都会有一个很会烧饭的人,我家就是妈妈。妈妈她什么菜都会烧,像小炒肉、红烧肉、鱼香肉丝,她做起来都得心应手,而且烧得超级好吃,我每次都能吃两三碗米饭。我也特别喜欢帮妈妈炒菜、加调料。有一次妈妈要炒牛肉,我主动说:“妈妈,我来帮您炒菜吧!”妈妈一下子就答应了。我心里既兴奋又紧张,一边看着妈妈切牛肉,一边大声喊:“起锅,烧油!”我小心翼翼地把油倒进锅里,然后迅速把切好的牛肉放进锅里。一瞬间,锅里发出了“嗞嗞”的响声,炸出来的油珠像小炸弹一样,溅在我身上,吓得我赶紧先逃离“战场”。过了一会儿,我鼓起勇气又来到了“战场”。我紧紧握着锅铲,快速地翻炒着牛肉,炒了一会儿,妈妈把辣椒倒了进去,我又接着用力翻炒起来。妈妈说:“加入味精、盐、生抽。”我一边答应着,一边仔细地把调料放进去,最后再炒一会儿,香喷喷的小炒牛肉就做好啦!

我们家人要是没妈妈我们也吃不到 (改:我们家要是没妈妈,也吃不到) 这么好吃的小炒牛肉!段评:此段过于简短,内容比较单一。可以进一步表达对妈妈的感激之情,让情感更真挚。修改版:我们家人要是没有妈妈,可吃不到这么好吃的小炒牛肉啦!妈妈每天都用心为我们做饭,把我们照顾得饱饱的,我特别感谢妈妈,以后我也要多多帮妈妈做事情。

综合评价:
亲爱的邵舟同学:
读完你的《我家的厨神》,老师眼前立刻浮现出妈妈炒菜时香喷喷的画面,你把妈妈“厨神”的特点抓得真准!尤其是写帮妈妈炒牛肉时,“油珠像炸弹一样炸在身上”,这个比喻太生动啦,老师仿佛都听到了“嗞嗞”的响声,感受到了你当时又紧张又兴奋的小心情!
不过老师有两个小建议,能让你的作文更精彩哦:
第一,故事里少了时间和地点呢!比如加上“上周六的傍晚,我和妈妈在厨房准备晚饭”,读者就能更快走进你的故事啦。
第二,炒牛肉的“经过”可以再丰富点:妈妈切牛肉时是什么样子?你翻炒时手有没有抖?闻到香味时心里是不是美滋滋的?把这些小细节加进去,故事就像加了调料一样更有味道啦!
最后老师想问你两个小问题:妈妈当“厨神”有没有什么小秘诀呀?下次你还想和妈妈一起做什么菜?把这些想法写进去,你的作文一定会更棒!期待看到你更生动的作品哦!
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