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记叙文
报纸锅煎鸡蛋
作者:曹瑞洋

今天,我做了一个小实验“报纸锅煎鸡蛋”。段评:此段点明了事件,但缺少地点要素,导致事件发生的环境不清晰。请补上地点。修改版:今天,在我家的厨房,我做了一个小实验“报纸锅煎鸡蛋”。

首先我准了 (改:准备了) 材料:报纸、铁丝、煤气灶、油、鸡蛋。我先把铁用 (改:铁丝) 网格交叉排列,形成一个锅形,再把报纸放在“铁锅”上,用力压,把报纸也做成一个锅形放在铁丝上,这样报纸锅就做好了。然后,把油倒在锅里,让油没过整个底部。接着我又把蛋敲了一下只听一声清响,蛋被打开了,把蛋黄蛋液倒进“锅”里,再把锅慢慢移向开火的煤气灶,我想:放了那么多油,不会一放上去就会炸吧!等“锅”完全放在火上了,我以为“锅”下一秒就炸开或者燃烧起来,不过,过了好几秒,“锅”啥事没有,又过了一会,蛋熟了,“锅”安然无样 (改:安然无恙) 段评:这段描述实验经过时部分语句较概括,缺乏细节。比如制作报纸锅和敲鸡蛋的过程可以增加动作细节。另外有表述错误,‘铁用网格交叉排列’应是‘铁丝用网格交叉排列’。修改版:首先我准备了材料:报纸、铁丝、煤气灶、油、鸡蛋。我先把铁丝用网格交叉排列,小心翼翼地用手把铁丝弯成一个锅形,再把报纸放在“铁锅”上,双手用力按压,把报纸也做成一个锅形放在铁丝上,这样报纸锅就做好了。然后,我拿起油瓶,慢慢地把油倒在锅里,让油没过整个底部。接着我拿起一个鸡蛋,在桌子边缘轻轻敲了一下,只听“咔嚓”一声清响,蛋被打开了,我赶紧把蛋黄蛋液倒进“锅”里,再双手端着锅慢慢移向开火的煤气灶,我心里紧张极了,想:放了那么多油,不会一放上去就会炸吧!等“锅”完全放在火上了,我紧紧盯着“锅”,以为“锅”下一秒就炸开或者燃烧起来,不过,过了好几秒,“锅”啥事没有,又过了一会,蛋熟了,“锅”安然无恙。

我在网上查了一下,明白了原因:油的沸点是200℃以上,而鸡蛋的变性只需要80℃就可以了,所以鸡蛋煎熟的时候,油的温度其实并不高,还没有到达报纸的然点 (改:燃点) 所以报纸是不会被点然 (改:点燃) 的。段评:段中‘然点’‘点然’应是‘燃点’‘点燃’。可以增加一些连接词,使句子更连贯,也可以适当增加一些表达,让原理的解释更通俗易懂。修改版:后来,我在网上查了一下,终于明白了其中的原因。原来呀,油的沸点是200℃以上,而鸡蛋发生变性只需要80℃就可以了。所以呢,当鸡蛋煎熟的时候,油的温度其实并不高,还没有到达报纸的燃点,因此报纸是不会被点燃的。

这就是我做的小实验,有趣吧?段评:此段内容过于简短。可以增加一些自己做实验的感受,让结尾更丰富。修改版:这就是我做的小实验,是不是特别有趣呀?通过这次实验,我不仅学到了科学知识,还感受到了探索的乐趣,以后我还要做更多好玩的实验!

综合评价:
亲爱的曹瑞洋同学:
读完你的《报纸锅煎鸡蛋》,老师眼前一亮!你把实验过程写得超有条理,从准备材料到煎蛋成功,一步步都很清楚,尤其是用“首先、接着、然后”的句式,像搭小火车一样顺畅,还贴心地解释了实验原理,真是个爱思考的小科学家!
不过老师有几个小建议,能让你的作文更生动:
一是可以补充实验的时间和地点呀,比如“周六上午在厨房”,这样故事场景更具体;二是把实验时的心情写得再细致点——倒油时手有没有抖?看到报纸没烧着时,是不是眼睛都亮了?这些小细节能让读者跟着你一起紧张又惊喜;三是结尾可以加一句实验后的小收获,比如“原来科学藏在生活里,下次我还要做更多有趣的实验!”
最后老师想问问你:如果下次用不同的油(比如花生油、橄榄油),报纸锅还会安全吗?你想再试试吗?相信加上这些小想法,你的作文会像煎熟的鸡蛋一样,又香又吸引人!期待你下次的小实验故事哦!
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