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记叙文
做冰糖葫芦
作者:王嵋弘| 指导老师:班艳忠

每个人都会有自己的拿手好戏。你的拿手好戏是什么呢?我的拿手好戏可是做冰糖葫芦呢!(段评:本段用设问开头,能吸引读者兴趣,直接点出主题,作为记叙文开头很合适!不过如果能加一点冰糖葫芦的小细节,比如它的样子或味道,会更有画面感哦。修改版:每个人都有自己的拿手好戏,有的会画画,有的会跳绳,有的会弹钢琴。你的拿手好戏是什么呢?悄悄告诉你,我的拿手好戏可是做酸甜诱人的冰糖葫芦!

我的拿手好戏是怎样练成的呢?我就告诉你吧!是因为我很想吃冰糖葫芦,然而妈妈不给我买,说外面的东西不健康,居然让我自己做,这下,我就练成了。(段评:你写出了练手艺的原因,很真实!但过程写得太简单啦,要是加一点第一次做的小困难,比如糖粘在锅上、水果串不整齐,会让故事更有趣。修改版:我的拿手好戏是怎么练成的呢?那是因为我总缠着妈妈买冰糖葫芦,可妈妈说外面的不卫生,笑着让我自己试试。第一次做时,糖熬得要么太稀要么太稠,水果串还总歪歪扭扭,我试了好多次才慢慢熟练,不知不觉就练成啦!

周末,我又想吃冰糖葫芦了,我就叫妈妈买了一些水果,有草莓、蓝莓、山楂和沙糖橘,还有一些白砂糖。(段评:你列出了做冰糖葫芦的材料,很清楚!要是能加一点准备材料时的小心情,比如挑选水果的样子,会更生动哦。修改版:周末我又馋冰糖葫芦了,拉着妈妈去买了一堆新鲜水果——红通通的山楂、圆溜溜的草莓、紫莹莹的蓝莓,还有像小橘子灯一样的砂糖橘,当然少不了亮晶晶的白砂糖啦!

为了让朋友也尝尝我的手艺,我把朋友们全都叫来家里了。(段评:你想到和朋友分享,很热情!可以加一点叫朋友时的小细节,比如打电话的语气,会更有生活感哦。修改版:这么好吃的冰糖葫芦可不能独享!我赶紧给好朋友们打电话,像小喇叭一样喊:"快来我家!我做冰糖葫芦给你们吃!"不一会儿,朋友们就蹦蹦跳跳地来了。

我开始做了,我行云流水地用了我总结出来的三招“熬、试、裹”做好了第一锅的冰糖葫芦,朋友们吃着美味的冰糖葫芦,个个赞不绝口,都嚷着让我做第2锅。(段评:你用了"熬、试、裹"三招,想法很棒!但做的过程写得太笼统啦,加一点熬糖时的泡泡、裹糖时的沙沙声,会让读者仿佛亲眼看到哦。修改版:我系上小围裙开始大显身手!先把白砂糖倒进锅里熬,看着它慢慢化成金黄的糖浆,还冒着小泡泡;接着用筷子蘸一点糖浆,放进冷水里试硬度;最后把串好的水果放进糖浆里一裹——"滋啦"一声,亮晶晶的糖衣就裹好啦!第一锅冰糖葫芦刚端上桌,朋友们就抢着吃,嘴里还不停地喊:"太好吃啦!酸酸甜甜,比买的还香!"

很好,我又要重复一样的步骤了。“啊!这次我把糖熬糊了!”朋友们说:“这次怎么失败了,第一次不是挺好吗?没事,单吃水果也挺好吃的!”(段评:你写出了失败的小插曲,很真实!要是加一点糖糊时的样子,比如黑烟、焦味,还有朋友安慰你的小表情,会更生动哦。修改版:我得意地准备做第二锅,可这次光顾着和朋友聊天,没看好火候——锅里突然冒出黑烟,糖浆变成了黑乎乎的焦色!我大叫:"糟了!糖糊了!"朋友们围过来,有的皱着小眉头闻了闻,有的却笑着说:"没事没事!水果串本身就很甜,我们直接吃水果也开心!"

我吃着水果,看着电视,想着:这次拿手好戏居然演砸了,真是太尴尬了,我得好好练习,再接再励 (改:再接再厉) ,争取做得更好才可以。(段评:你写出了失败后的小感悟,很用心!但结尾有点普通哦,加一点和朋友一起吃水果的小细节,比如大家的笑声,会让感悟更自然。修改版:我和朋友们坐在沙发上,一边啃着清爽的水果,一边看着动画片,笑声飘满了屋子。我摸着后脑勺想:这次虽然演砸了,但下次我一定要更专心!多练习几次,肯定能做出口口都完美的冰糖葫芦!

综合评价:
王嵋弘同学,你好!你的《做冰糖葫芦》紧扣“介绍特长”的要求,主题明确,开篇以提问引出拿手好戏,结尾反思失败的感悟很真实,这点特别好。文章结构完整,从学手艺的缘由到展示过程,条理清晰。
老师特别欣赏你“熬、试、裹”的三步总结,把做糖葫芦的核心技巧提炼得很生动。要是能把“行云流水”的具体动作写出来,比如“左手转竹签,右手稳糖锅,糖丝像金丝一样绕在水果上”,就能让读者更有画面感啦。还有失败的细节,比如糖糊时的焦味、你的心情,都可以再细致些。
下次可以试试在开头设置小悬念,比如“我做的糖葫芦,朋友吃了都说比外面买的还香——但你知道吗,我第一次做时差点把厨房烧了!”这样能更吸引读者。继续加油,期待你写出更精彩的细节!
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