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记叙文
第一次包饺子
作者:陆炜杰| 指导老师:庞老师

今天,我妈妈说想吃饺子了,妈妈便说:“要不然我们一起包饺子吧!”我也趁此机会学习一下怎么包饺子。(段评:开头段落已经点明了事件的起因,很棒!但是可以加入一些生活细节,让场景更生动。比如可以写妈妈说话时的动作,或者你听到要包饺子时的心情,这样能立刻抓住读者的注意力哦!修改版:今天吃午饭时,妈妈看着桌上的青菜,突然放下筷子笑着说:“宝贝,妈妈突然想吃饺子了,咱们下午一起包好不好?”我眼睛一亮,正好可以学包饺子,赶紧点头答应:“好呀好呀!我早就想试试了!”

妈妈先教了我一遍怎么包,然后又示范了一遍,我就在旁边认认真真的看 (改:认认真真地看) (段评:你写了妈妈教你包饺子的过程,很清晰。不过可以加入妈妈示范时的细节,比如她的动作、说话的语气,还有你观察时的心情,这样能让段落更丰满。修改版:妈妈先拿起一张饺子皮,一边用勺子舀肉馅一边温柔地说:“先把皮放在手心,肉馅要放中间,不能太多也不能太少哦。”她的手指轻轻沾了点水,沿着皮的边缘抹了一圈,然后熟练地对折、捏花边,一个圆滚滚的饺子就躺在盘子里了。我睁大眼睛,连眼睛都不敢眨一下,生怕错过任何步骤。

按妈妈教我的步骤,我先拿一块饺子皮,放在手心上,再用勺子挖一些肉馅,放在饺子皮上面,用手沾一点点水,对折,然后用手把它一盖,一个奇奇怪怪,可可爱爱的“小鸟”就做出来了,我看妈妈的圆圆的,好看极了,我的连个饺子的影子都看不出来,做出来一个不知怎么形容的东西,我不信邪,做了好几个,我停下来一看,呀!这些饺子奇形怪状,不像一个正常的饺子,反而像一样“小动物” (改:像一群“小动物”) 甚至还有像“飞机”的。(段评:这段描写了自己包饺子的过程,还把饺子比作小动物和飞机,充满童趣,特别棒!不过可以把“奇奇怪怪”的样子写得更具体,比如怎么像小鸟、像飞机,这样画面感会更强。修改版:我学着妈妈的样子,先拿一张饺子皮放在手心,用勺子挖了一大勺肉馅放上去,结果肉馅像调皮的小胖子一样滚了出来。我赶紧用手沾了点水,把皮对折,用力一捏——哎呀,一边的皮破了,肉馅从“小嘴巴”里露出来,活像一只张着嘴的小鸟!我不服气,又包了几个,有的像歪着脑袋的小鸭子,有的像翘着尾巴的小飞机,还有的像缩成一团的小刺猬,和妈妈那排圆滚滚的“小月亮”比起来,我的饺子们简直是“小动物乐园”!

很不高兴的垂头丧气 (改:垂头丧气) ,我决定不包了,妈妈见我不包了,就在旁边鼓励我,加油,加油,过了一会,我就打起十三分的精神 (改:打起十二分的精神) ,继续包,拿皮、放肉馅、加水、对折一气合成 (改:一气呵成) ,我兴奋极了,我终于做出了一个完美的饺子。(段评:你写出了自己从失落又重新振作的心情变化,很真实!不过可以把妈妈鼓励你的话写得更具体,还有你重新包饺子时的动作和心情,这样情感会更饱满。修改版:看着盘子里“歪瓜裂枣”的饺子,我噘着嘴把勺子一放,垂头丧气地说:“我不包了,怎么都包不好!”妈妈放下手里的皮,蹲下来摸着我的头笑着说:“宝贝别急,第一次包成这样已经很棒啦!你看妈妈的手指,刚开始也会抖呢。来,我们再试一次,慢慢捏,就像给饺子穿漂亮衣服一样。”听了妈妈的话,我重新拿起饺子皮,深吸一口气——放皮、舀馅、沾水、对折、捏花边,一步一步慢慢来。当最后一个褶子捏好时,我举着饺子跳起来:“妈妈你看!我包成啦!这个饺子圆圆的,像个小太阳!”

经过这次包饺子,我明白了:“世界上无难事,只怕有心人。”这可真是一次有趣的包饺子。(段评:结尾点明了这次包饺子的收获,主题很积极!不过可以把“世界上无难事,只怕有心人”这个道理和你包的饺子联系起来,让感悟更自然,而不是直接说口号哦。修改版:晚上吃着自己包的饺子,虽然有的“小鸭子”煮破了肚皮,有的“小飞机”歪歪扭扭,但每一口都特别香。我看着盘子里那些“小动物”饺子,突然明白:原来不管做什么事,只要慢慢来、不放弃,就能越做越好。这次包饺子真是太有趣了,我下次还要和妈妈一起包!

综合评价:

陆炜杰同学,你好!读完你的《第一次包饺子》,老师特别欣赏你在结尾提炼出的“世界上无难事,只怕有心人”的感悟——能从平凡的小事里总结出道理,这说明你有一双会思考的眼睛!而且你把学包饺子的过程写得很有条理,从学方法到失败再到成功,故事线清晰完整,很棒。

我们可以试着给文章“拍个电影特写”哦!比如你写“做了好几个奇形怪状的饺子”时,能不能把镜头放慢?当时饺子皮有没有粘在手上?肉馅是不是从旁边“跑”出来了?妈妈看到你的“小鸟饺子”时,脸上是什么表情?把这些细节用“五感”写出来,文章会更生动。还有你“打起十三分精神”成功的那一刻,心里除了兴奋,有没有觉得“原来坚持真的有用”?把这个小念头加进去,结尾的道理会更有说服力。

💡 我们还可以再思考下:

  1. 妈妈教你包饺子时,有没有说过什么让你印象深刻的话?
  2. 你包的“飞机饺子”和妈妈的圆饺子一起下锅时,煮出来的样子有什么不同?
  3. 这次成功的经历,会不会让你以后更愿意尝试新事情?
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