今天刚起床，妈妈要我做蛋炒饭，我一听，兴奋极了。心想不就是蛋炒饭嘛，有什么难的。（段评：这段引入自然,能体现出‘我’听到要做蛋炒饭时的兴奋心情。不过可以增加一些环境描写,让场景更有画面感。比如在‘今天刚起床’后面加上一些早晨环境的描述。修改版：今天刚起床,阳光透过窗户洒在我的脸上,鸟儿在窗外叽叽喳喳地叫着。妈妈要我做蛋炒饭,我一听,兴奋极了。心想不就是蛋炒饭嘛,有什么难的。）

开始动手。首先，我拿出新鲜的鸡蛋，小心翼翼地敲开，然后把鸡蛋液倒进碗里，用筷子搅拌均匀，接着，我盛出昨天剩下米饭。（段评：此段介绍了做蛋炒饭前期准备步骤,但语言较平淡。可以增加一些‘我’当时的心理活动,让内容更丰富。修改版：开始动手。首先,我拿出新鲜的鸡蛋,心里想着可别把鸡蛋敲碎了,然后小心翼翼地敲开,接着把鸡蛋液倒进碗里,用筷子搅拌均匀。我一边搅拌一边想,这蛋液搅拌得越均匀,炒出来的鸡蛋肯定越好吃。之后,我盛出昨天剩下米饭。）

开始炒蛋了，我打开煤气灶，把锅热好，然后倒上了适量的油。“噼里啪啦”！油在锅里欢快地跳着，我吓得赶紧往后退了几步。接着把蛋液倒进去，只听“刺啦”一声，我手忙脚乱地用铲子翻动着鸡蛋。不一会儿鸡蛋炒好了，盛出备用。然后我又把米饭倒进锅里炒散，接着往锅里倒点清水，要不停地翻炒，最后，我倒入了适量的酱油，让蛋炒饭变得更加美味。（段评：这段详细写了炒蛋和炒米饭的过程,但描写较杂乱。可以把炒鸡蛋和炒米饭的步骤分别清晰表述,并且增加一些‘我’的神态描写。修改版：开始炒蛋了,我打开煤气灶,把锅热好,然后倒上了适量的油。“噼里啪啦”！油在锅里欢快地跳着,我吓得瞪大了眼睛,赶紧往后退了几步。等油不那么溅了,我鼓起勇气,把蛋液倒进去,只听“刺啦”一声,我手忙脚乱地用铲子翻动着鸡蛋,眼睛紧紧盯着锅里,生怕鸡蛋炒糊了。不一会儿鸡蛋炒好了,盛出备用。接下来炒米饭,我又把米饭倒进锅里炒散,接着往锅里倒点清水,我皱着眉头,不停地翻炒,最后,我倒入了适量的酱油,让蛋炒饭变得更加美味。）

蛋炒饭新鲜出炉了，我迫不及待地尝了一口，哇真是 (改：哇,真是) 太好吃了！成功地做出了美味的蛋炒饭，我感到非常开心和自豪。（段评：结尾表达了做出蛋炒饭的开心和自豪,但较简略。可以增加一些对蛋炒饭样子和味道的描写,让情感更有支撑。修改版：蛋炒饭新鲜出炉了,金黄色的鸡蛋和雪白的米饭混在一起,还散发着诱人的香气。我迫不及待地尝了一口,哇,米饭一粒粒的,鸡蛋嫩嫩的,真是太好吃了！成功地做出了美味的蛋炒饭,我感到非常开心和自豪。）