你知到 (改:知道) 那个身穿围裙,在厨房里大显身手的人是谁吗?没错,那就是我的奶奶。(段评:这段作为开头,以提问的方式引出奶奶,能吸引读者兴趣,符合记叙文开头特点。不过‘知到’应改为‘知道’。建议可以在引出奶奶后,简单提及奶奶厨艺好这一主题,让开头与后文衔接更紧密。修改版:你知道那个身穿围裙,在厨房里大显身手的人是谁吗?没错,那就是我的奶奶,她可是我们家的厨艺高手呢。)
奶奶用一把普普通通的菜刀,就能把胡萝卜切成瓣状,将芒果切成标准的菱形快 (改:菱形块) ,将鱿鱼切成漂亮的麦穗状,还能将一截截黄瓜切成一片片薄如蝉翼的黄瓜片。(段评:此段围绕奶奶的刀工进行描写,内容具体,通过列举奶奶切不同食材的形状,体现了奶奶刀工了得,细节丰富。但‘菱形快’应是‘菱形块’。可以适当运用一些比喻等修辞手法,让表达更生动。修改版:奶奶用一把普普通通的菜刀,就能把胡萝卜切成瓣状,像盛开的小花;将芒果切成标准的菱形块,好似一个个精致的小宝石;将鱿鱼切成漂亮的麦穗状,仿佛是田野里成熟的麦穗;还能将一截截黄瓜切成一片片薄如蝉翼的黄瓜片。)
奶奶的颠锅技术足以练的滚瓜烂shú (改:练得滚瓜烂熟) 。只看到她,一推,一抛,一落,几个来回,菜就出锅了。但是我的奶奶更擅长做面食,她能可以 (改:能) 将面团揉成馒头,做成花糕,压成薄薄的饼,变成玲珑可爱的饺子……(段评:该段写奶奶的颠锅技术和擅长做面食,内容紧扣奶奶厨艺好这一主题。不过存在表述重复的问题,‘足以练的滚瓜烂shú’应是‘练得滚瓜烂熟’,‘能可以’表述啰嗦,应改为‘能’。可以增加一些奶奶做面食时的神态等细节描写。修改版:奶奶的颠锅技术练得滚瓜烂熟。只见她一推,一抛,一落,几个来回,菜就出锅了。而且我的奶奶更擅长做面食,她能将面团揉成馒头,做成花糕,压成薄薄的饼,变成玲珑可爱的饺子……她做面食时,眼神专注,双手灵活地摆弄着面团,仿佛在创作一件艺术品。)
她将青椒中间掏空,塞上肉馅,再下锅炸,吱吱冒油,外焦里嫩。她用菠菜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁和面,做出来的面条像彩虹一样五彩缤纷。每道菜品都能做到美观营养又好吃。每次吃奶奶做的菜我们都忍不住的夸讲 (改:夸奖) 奶奶厨艺好。(段评:这段具体描写了奶奶做的两道菜,体现了菜品美观营养又好吃,内容真实具体。但‘夸讲’应是‘夸奖’。可以在描写菜的样子和味道后,增加一些家人吃菜时的反应等细节,让情节更丰富。修改版:她将青椒中间掏空,塞上肉馅,再下锅炸,吱吱冒油,外焦里嫩。咬上一口,那香味瞬间在口中散开。她用菠菜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁和面,做出来的面条像彩虹一样五彩缤纷。每道菜品都能做到美观营养又好吃。每次吃奶奶做的菜,我们都吃得津津有味,忍不住夸奖奶奶厨艺好,奶奶听了,脸上洋溢着幸福的笑容。)
杨芊莹同学,你好!读完你的《厨神奶奶》,老师首先要为你对奶奶深深的敬爱之情点个赞!你通过描写奶奶高超的厨艺,展现出奶奶的能干,让我们感受到了浓浓的祖孙情,这个立意特别棒!
老师发现你对奶奶厨艺的描写十分生动。你写道“奶奶用一把普普通通的菜刀,就能把胡萝卜切成瓣状,将芒果切成标准的菱形块,将鱿鱼切成漂亮的麦穗状,还能将一截截黄瓜切成一片片薄如蝉翼的黄瓜片”,通过列举奶奶把不同食材切成各种形状,让我们直观地感受到奶奶刀工的精湛。还有“她将青椒中间掏空,塞上肉馅,再下锅炸,吱吱冒油,外焦里嫩”,“吱吱冒油,外焦里嫩”短短几个字,就把炸青椒的诱人样子展现出来了,这就是生动描写的魅力!
不过呢,这篇文章还有一些地方可以更上一层楼。道理讲出来了,但可以更深刻。你看,你写了奶奶厨艺高超。我们能不能再想深一层?奶奶为什么会有这么好的厨艺呢?是因为她对家人满满的爱,所以才愿意花费时间和精力去钻研厨艺?如果能在结尾处,把奶奶厨艺背后的原因再剖析一两句,你的思想就会更有力量!
事件写清楚了,但过程有点快。比如“奶奶的颠锅技术足以练得滚瓜烂熟。只看到她,一推,一抛,一落,几个来回,菜就出锅了”这里,是表现奶奶厨艺的关键部分。我们能不能把镜头推近,放慢速度?当时厨房里的气味是怎样的?锅铲和锅碰撞发出什么声音?奶奶脸上的神情是怎样的?用“五感法”把这个“特写镜头”拍出来,文章的感染力会瞬间翻倍!
从写完奶奶的刀工到颠锅技术,中间好像缺了一座小桥。我们能不能加一句像“奶奶的刀工如此厉害,颠锅技术更是不在话下”这样的话?用一个巧妙的过渡句,就能让段落之间的衔接更自然,读起来更流畅。
总而言之,这篇作文展现了你出色的思考能力和表达潜力。你已经学会了如何通过具体事例展现人物特点,接下来,我们可以在深化立意、丰富细节和强化过渡上继续下功夫。比如你可以想想:
- 奶奶这么好的厨艺,有没有传承给家里的其他人?对家庭文化有什么影响?
- 在奶奶做饭的过程中,有没有发生过一些有趣的小故事,能让奶奶“厨神”的形象更丰满?
- 如何通过描写家人品尝奶奶做的美食时的反应,更好地衬托出奶奶厨艺的高超?
老师相信,以你的悟性,很快就能写出思想与文采兼备的佳作,期待你的下一次突破!