我学会了包饺子星期天，妈妈买了肉准备包饺子。看着妈妈忙碌的身影，我迫不及待地想加入她的行列，于是我们一起动手包起了饺子。想到能和妈妈一起包饺子，我心里就会开心 (改：我心里就很开心) 。（段评：这是文章的开头段落，可以增加一些对包饺子这件事的期待，使读者更能体会到当时的心情。修改版：我学会了包饺子。星期天，妈妈买了肉准备包饺子。一听到这个消息，我就特别兴奋，脑海里满是饺子那白白胖胖的可爱模样。看着妈妈忙碌的身影，我迫不及待地想加入她的行列，于是我们一起动手包起了饺子。想到能和妈妈一起包饺子，我心里就像吃了蜜一样甜。）

妈妈先示范了一遍，她先拿一张饺子皮，用勺子挖一些玉米肉馅放在中间，然后用手沾了点水，在饺子皮的边边画了一个圆圈。接着，妈妈灵巧的捏了两下，一个漂亮的饺子就出现在眼前。我便学着妈妈样子 (改：妈妈的样子) 包了起来，可是包饺子没有我想象的那么简单。正当我准备放弃的时候，妈妈温柔地对我说：“做事不能半途而废哦，坚持才会有收获。”在妈妈的鼓励下，我决定再试一次。我慢慢地捏起饺子，终于，在我的努力下捏成了一个饺子。 通过这些饺子，我明白了一个道理：只要功夫深，铁杵磨成针。只要坚持不懈，一定能成功。下次我也要妈妈包饺子 (改：我也要和妈妈包饺子) ，一定坚持不懈才能成功。 （段评：这一段对包饺子过程的描述有些平淡，可以增加更多动作描写和自己的心理活动描写。结尾处关于下次包饺子的表述有些重复啰嗦。修改版：妈妈先示范了一遍，只见她利落地拿过一张饺子皮，轻轻摊在左手掌心，然后用勺子挖了一些玉米肉馅放在饺子皮中间，那饱满的肉馅像小山丘一样堆在皮中央。接着，她用右手手指沾了点水，在饺子皮的边缘轻轻画了一个小圆圈，就像在给饺子皮镶上一道亮晶晶的水钻边。随后，妈妈那灵巧的手指快速地捏了两下，一个漂亮的饺子就像变魔术一样出现在眼前。我便学着妈妈的样子包了起来，我心想，这还不容易嘛。可当我动手时才发现，包饺子没有我想象的那么简单。饺子皮在我手里怎么都不听话，不是馅放多了包不住，就是捏的时候把皮弄破了。正当我准备放弃的时候，妈妈温柔地对我说：“做事不能半途而废哦，坚持才会有收获。”在妈妈的鼓励下，我决定再试一次。我小心翼翼地拿起饺子皮，慢慢地放馅，轻轻捏起饺子皮，一点点地捏褶，终于，在我的努力下捏成了一个虽然有点丑但还算完整的饺子。通过包饺子，我明白了一个道理：只要功夫深，铁杵磨成针。只要坚持不懈，一定能成功。下次包饺子的时候，我一定要更加努力，争取包出漂亮的饺子。）