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记叙文
我学会了包饺子
作者:毛世睿| 指导老师:梁海容

那个阳光明媚的周末,妈妈说要教我包饺子,我开心得一蹦三尺高!(段评:开头较为普通平淡,可以增加一些对阳光明媚的具体描写来烘托心情,比如描写阳光的样子、温度等。修改版:那个阳光明媚的周末,暖暖的阳光透过窗户洒在地上,像给地面铺上了一层金色的地毯,微风轻轻吹过,带来丝丝惬意。妈妈说要教我包饺子,我开心得一蹦三尺高!)

妈妈早早地准备好了白白的饺子皮、嫩绿的白菜和新鲜的猪肉。只见她利落地把白菜和猪肉切碎,再将它们搅拌在一起,香喷喷的饺子馅就做好啦!(段评:对食材的描写比较简略,可以增加一些对食材状态的描写,使画面感更强。修改版:妈妈早早地准备好了白白的饺子皮,那饺子皮就像一片片柔软的白云;嫩绿的白菜,一片片叶子鲜嫩欲滴,像是刚刚从菜地里摘回来的;还有新鲜的猪肉,肉的纹理清晰可见,散发着淡淡的肉香。只见她利落地把白菜和猪肉切碎,再将它们搅拌在一起,香喷喷的饺子馅就做好啦!)

开始包饺子了,妈妈先给我做示范。她轻轻拿起一张饺子皮,托在手心,接着用手指蘸了点水,沿着饺子皮的边缘抹了一圈,然后舀起一勺肉馅放在皮中间,最后灵巧地捏了几下,一个像小元宝似的饺子就诞生了!那饺子胖乎乎、圆滚滚的,可爱极了。 (段评:这段描写很不错,如果能使用一两个比喻句来形容妈妈包饺子的动作会更生动。修改版:开始包饺子了,妈妈先给我做示范。她像个优雅的舞者一样轻轻拿起一张饺子皮,托在手心,接着用手指蘸了点水,沿着饺子皮的边缘抹了一圈,这一圈水就像给饺子皮围上了一条晶莹的项链。然后舀起一勺肉馅放在皮中间,最后灵巧地捏了几下,一个像小元宝似的饺子就诞生了!那饺子胖乎乎、圆滚滚的,可爱极了。)

我迫不及待地想要试试,学着妈妈的样子拿起一张饺子皮。可我的心却“扑通扑通”跳个不停,紧张得手心直冒汗。我舀了一大勺肉馅,“啪”地放在饺子皮中间,结果肉馅太多了,饺子皮怎么都合不上,肉全都露了出来,活像个咧着嘴“哭泣”的小娃娃。我皱着眉头,沮丧地看着妈妈:“为什么我包的饺子这么难看呀?”妈妈笑着说:“宝贝,是因为你放的馅太多啦,这样饺子皮可‘抱’不住哟!”(段评:这段描写很生动,不过可以增加一些对‘我’看到饺子包失败后的表情描写。修改版:我迫不及待地想要试试,学着妈妈的样子拿起一张饺子皮。可我的心却‘扑通扑通’跳个不停,紧张得手心直冒汗。我舀了一大勺肉馅,‘啪’地放在饺子皮中间,结果肉馅太多了,饺子皮怎么都合不上,肉全都露了出来,活像个咧着嘴‘哭泣’的小娃娃。我皱着眉头,眼睛瞪得大大的,沮丧地看着妈妈:‘为什么我包的饺子这么难看呀?’妈妈笑着说:‘宝贝,是因为你放的馅太多啦,这样饺子皮可‘抱’不住哟!’)

听了妈妈的话,我恍然大悟。我深吸一口气,重新拿起饺子皮,小心翼翼地在边上沾了一圈水,这次只放了一点点肉馅,然后轻轻把皮合拢,捏出一个个漂亮的褶子。哇!一个完整的饺子终于包好啦!虽然它没有妈妈包的那么精致,但对我来说,这可是一个了不起的成果!我高兴得又蹦又跳,心里别提多有成就感了。(段评:可以增加一些对这个饺子具体的描写,比如大小、形状等,来体现成就感。修改版:听了妈妈的话,我恍然大悟。我深吸一口气,重新拿起饺子皮,小心翼翼地在边上沾了一圈水,这次只放了一点点肉馅,然后轻轻把皮合拢,捏出一个个漂亮的褶子。哇!一个完整的饺子终于包好啦!这个饺子虽然小小的,形状也不是特别规则,但是对我来说,这可是一个了不起的成果!我高兴得又蹦又跳,心里别提多有成就感了。)

这次包饺子的经历让我难忘极了,也让我明白了一个道理:做任何事情都不能心急,只有静下心来、慢慢来,才能把事情做好,这不就是“心急吃不了热豆腐”嘛!(段评:结尾总结的道理比较简单直接,可以增加一些对这个道理在生活中其他方面的联想,使文章更有深度。修改版:这次包饺子的经历让我难忘极了,也让我明白了一个道理:做任何事情都不能心急,只有静下心来、慢慢来,才能把事情做好,这不就是‘心急吃不了热豆腐’嘛!就像我们学习写字,如果心急就会写得歪歪扭扭,只有一笔一划慢慢写,才能写出漂亮的字;做数学题的时候也是,心急就容易出错,静下心来仔细思考才能得出正确答案。)

综合评价:
亲爱的毛世睿同学:
你的这篇《我学会了包饺子》作文,是一篇非常棒的记叙文,很符合小学阶段的写作要求呢。你在文中将包饺子的过程叙述得十分完整,尤其是对包饺子动作的描写细致入微,像妈妈包饺子时的一系列动作“轻轻拿起、托在手心、蘸了点水、抹了一圈、舀起、捏了几下”等,生动地展现了包饺子的流程,这一点特别好。
不过呢,我们的作文还可以再提升一下。首先在选材方面,包饺子这个素材相对比较常见。你可以考虑加入一些特别的元素,比如在包饺子的时候家里来了客人,你要把自己包的饺子展示给客人看,这样就会让故事更加有趣。
其次,在结构上,结尾虽然得出了道理,但稍微有些仓促。你可以多写几句自己对这个道理的感悟,或者再联系一下生活中其他类似的事情,让文章的中心思想更深刻地传达给读者。例如,你可以写“就像我上次搭积木,一开始总想快点搭好,结果总是搭不稳,后来慢慢静下心来,一块一块地搭,才搭出了漂亮的城堡。所以不管做什么事,只要耐心就会成功。”
最后,老师要为你的用心写作点赞。希望你能继续热爱写作,并且根据老师的建议对作文进行修改,相信修改后的作文会更加出色的!
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