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记叙文
我学会了做煎饼
作者:李孝泽

“哥哥,看看我煎的饼!”表弟端着煎好的煎饼,满脸得意地递到我面前。看着他手中金黄酥脆的煎饼,我的思绪瞬间飘回到自己第一次做煎饼的那天。(段评:开头段引出回忆很自然,但可以适当增加对表弟煎饼样子的细节描写,使画面感更强。修改版:“哥哥,看看我煎的饼!”表弟端着煎好的煎饼,满脸得意地递到我面前。那煎饼透着诱人的金黄色,边缘还带着微微的酥脆感,上面还点缀着些小气泡。看着他手中的煎饼,我的思绪瞬间飘回到自己第一次做煎饼的那天。)

小时候,每次看到爸爸熟练地做出香气四溢的煎饼,我都馋得不行,心里痒痒的,也想试一试。终于有一天,我鼓起勇气,向爸爸讨教做煎饼的秘诀。(段评:这一段表述流畅,无需修改,proposal字段为:)

我从冰箱里拿出冻饼,轻轻放在桌上解冻。五分钟后,冻饼渐渐恢复了柔软。我小心翼翼地撕开上下两层的包装纸,一张薄饼展现在眼前,一场与煎饼的奇妙“约会”即将开场。(段评:这一段可以增加一些对冻饼解冻过程的细节描写,比如冻饼解冻时的状态变化。修改版:我从冰箱里拿出冻饼,轻轻放在桌上解冻。五分钟里,冻饼就像从沉睡中慢慢苏醒一样,原本硬邦邦的身体渐渐变得柔软起来,原本冰冰冷的触感也开始有了温度。我小心翼翼地撕开上下两层的包装纸,一张薄饼展现在眼前,一场与煎饼的奇妙“约会”即将开场。)

我把平底锅烧热,倒了一点点油,将饼轻轻放进锅里。一开始,我信心满满,觉得这不过是小菜一碟。可没过几分钟,一股焦味钻进鼻子,我急忙飞奔到锅前,糟糕!煎饼的一面已经变得乌黑,像一块烧焦的煤炭,另一面也有点发黑。我心里“咯噔”一下,还是硬着头皮咬了一口,瞬间,一股苦味在口中散开,我“哇”地一下把饼吐了出来,这也太难吃了!(段评:可以增加对看到煎饼煎糊时的心理描写。修改版:我把平底锅烧热,倒了一点点油,将饼轻轻放进锅里。一开始,我信心满满,觉得这不过是小菜一碟。可没过几分钟,一股焦味钻进鼻子,我急忙飞奔到锅前,糟糕!煎饼的一面已经变得乌黑,像一块烧焦的煤炭,另一面也有点发黑。我心里“咯噔”一下,感觉像一盆冷水浇灭了我的热情,还是硬着头皮咬了一口,瞬间,一股苦味在口中散开,我“哇”地一下把饼吐了出来,这也太难吃了!)

但我不甘心就这样失败,于是又拿出一张饼,决定缩短时间。这次,我把煎制时间从五分钟减到了一分钟。一分钟到了,我满怀期待地查看,煎饼没有上次那么黑了,可咬一口,却发现里面还是生硬的,根本没熟透,一股生面味在嘴里弥漫开来。我心里别提多沮丧了,正准备放弃时,爸爸走过来,轻轻拉住我的手,温和地说:“孩子,做事可不能半途而废,只要坚持努力,就一定会成功。”(段评:可以增加对爸爸说话时表情和语气的细节描写。修改版:但我不甘心就这样失败,于是又拿出一张饼,决定缩短时间。这次,我把煎制时间从五分钟减到了一分钟。一分钟到了,我满怀期待地查看,煎饼没有上次那么黑了,可咬一口,却发现里面还是生硬的,根本没熟透,一股生面味在嘴里弥漫开来。我心里别提多沮丧了,正准备放弃时,爸爸走过来,轻轻拉住我的手,眼神里满是温和与鼓励,轻声细语地说:“孩子,做事可不能半途而废,只要坚持努力,就一定会成功。”)

听了爸爸的话,我重新燃起斗志。我再次把饼放进锅里,眼睛死死地盯着,每隔一分钟就小心地翻面。随着时间流逝,煎饼渐渐变得金黄,香气也慢慢飘了出来。终于,一张完美的煎饼诞生了!我迫不及待地咬上一口,酥脆的口感,麦香在口中散开,太美味了!我成功啦!那一刻,喜悦如同绽放的烟花,在心中升腾,我高兴得又蹦又跳。(段评:可以使用比喻手法描写自己成功后的喜悦心情。修改版:听了爸爸的话,我重新燃起斗志。我再次把饼放进锅里,眼睛死死地盯着,每隔一分钟就小心地翻面。随着时间流逝,煎饼渐渐变得金黄,香气也慢慢飘了出来。终于,一张完美的煎饼诞生了!我迫不及待地咬上一口,酥脆的口感,麦香在口中散开,太美味了!我成功啦!那一刻,喜悦如同决堤的洪水一般在心中汹涌,我高兴得又蹦又跳。)

这次学做煎饼的经历,让我深深明白:无论做什么事,只要坚持不懈,努力奋进,就一定能收获成功的果实。(段评:结尾段总结主题明确,但可以把道理说得更生动一些。修改版:这次学做煎饼的经历,就像一颗种子,在我心中种下了坚持的信念。它让我深深明白:无论做什么事,只要坚持不懈,努力奋进,就像爬山一样,只要坚持攀登,就一定能登上山顶,收获成功的果实。)

综合评价:
亲爱的李孝泽同学:
你的这篇以“我学会了做煎饼”为主题的记叙文写得很不错呢,很符合小学生作文的要求。你在叙事过程中把自己学做煎饼的过程描写得比较详细,这是非常棒的一点,能让读者清楚地了解到你从失败到成功的整个过程,这也是记叙文很重要的能力点。
例如,你描写第一次煎糊了煎饼的场景,“我急忙飞奔到锅前,糟糕!煎饼的一面已经变得乌黑,像一块烧焦的煤炭,另一面也有点发黑。我心里‘咯噔’一下,还是硬着头皮咬了一口,瞬间,一股苦味在口中散开,我‘哇’地一下把饼吐了出来”,这样细致的描写就非常生动。
不过呢,你的作文也有一些可以改进的地方。
在选材方面,整体略显传统,学做煎饼这样的素材比较常见。你可以尝试从一些特殊的角度来选材,比如你可以写为了给生病的家人做煎饼,或者在野外没有太多工具的情况下尝试做煎饼等,这样会让故事更有新意。
在结构上,文章的开头可以更简洁直接地引出学做煎饼这件事。比如直接说“看着爸爸做的美味煎饼,我特别想学,终于有一天我开始尝试了”。另外,在中间讲述多次失败的过程中,可以让情节更紧凑一点,减少一些重复的心理描写,增加一些不同的应对失败的动作描写。例如,在第二次煎糊之后,除了描写心理沮丧,还可以写一写你当时是怎么纠结是否继续尝试的动作,像在锅前走来走去,不停地看着那张没煎好的饼等。
最后,老师要鼓励你继续努力写作。作文就像一件艺术品,需要不断地雕琢才能更加完美。只要你重视修改,不断完善自己的写作技巧,以后一定能写出更棒的作文!
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