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记叙文
我学会了包水饺
作者:熊新皓| 指导老师:吴婷

我和妈妈来到超市里,但我们如果卖水饺的地方时,我的双脚不自觉的停在那里,我的肚子突然“咕咕”叫了起来,我的口水也流了下来,我用手擦了擦口水,(把想吃饺子的心情写得非常到位)我问妈妈能不能给我做水饺,妈妈温柔的说“可以,但是自己做的才会更好吃。,”我想了想,到底要不要自己去做呢,可是又迫于我太想吃饺子,于是我就勉勉强强同意了。(开头点题,叙述清晰,交代了我学习做水饺的缘由以及我爱吃饺子这个引子作为叙述的切入点)

我买了做饺子的材料回家(要把材料买回家,家里才有碗等工具来辅助制作饺子,所以要加上“回家”二字),先拿一个碗,把买来的面粉放进去,加水搅拌,拿一个大勺子放到碗里,抓住勺子开始搅拌,可是我越往后搅的越慢,我挠了挠头,心想:“怎么连要搅拌也这么难呀?”(心理活动的内容建议用引号引起来,这样能够清晰地与其他的叙述内容区分开来)大约过了五分钟,我才终于把它给搅拌好了,现在就要用双手开始搓面糊,我心想,:“这个面糊可真凉冷呀!”可是我又搓了一下面糊,它就粘迷糊站在了我的手上,我想:“这怎么办呀?”现在去洗,等一下粘到了又要去洗,我只能嘟了一下嘴,继续埋头搓面,好像过了一世纪那么久,我终于搓好了面。

然后,我就要包饺子了。可是饺子馅就像一个淘气的小孩子怎么包也包不住(在包饺子时应该是饺子馅不能顺利被饺子皮包住,所以这里表述为饺子馅包不住更加恰当),我想:原来包饺子这么难呀!我愁眉苦脸的,下像一个泄了气的气球,直接妈妈走了过来,拍了拍桌子,坚定的说“坚持就是胜利,来,我给你做个示范。”直接妈妈(这个句子缺少主语,要加上主语“妈妈”)慢慢拉起饺子皮,把肉馅放到皮里,那灵巧的手一下子就做好了一个饺子,只见饺子不大不小刚刚好,看到妈妈给我做的示范,我又重新有了信心,我小心翼翼的把肉泄放到饺子皮里,双手轻轻的捏好了饺子边缘,虽然没有妈妈做的那么好看,但是我已经觉得很好了,我又按这个样子,很快的做了几十只饺子,就还有最后一步啦,我拿起一个重油铁的锅子,心想:这也太重了吧,不行,我不能放弃。,我用出全部力气放好锅,锅里放水,把冷水煮开,只见锅里的水在吐着泡泡呢(用吐着泡泡来形容沸腾的水,很有新意),我看到热热的水,心想:把饺子放到水里时会不会烫到手?可是我又想了想妈妈的话,又鼓起勇气,心惊胆战的,把我做的五花八门的饺子放到了锅,在再返进冷水两次,过了一会儿,我用勺子捞起饺子,虽然味道有点淡,但是我做的心里美滋滋。

通过这件事,我明白了一个道理,做什么事都要坚持,不能放弃。(在生活的实践中获得感悟,不错)

综合评价:
这篇文章写了“我”学习包饺子的经历,开头就交代了“我”爱吃饺子以及我和妈妈商量做饺子,一系列的叙述都指向“我”学习做饺子,开头直接说明了主题。在第二段的内容中将整个和面的过程描写得很清晰,并且穿插了心理描写,丰富了文章的内容。并且在文中对妈妈示范包饺子的方法的细节描写很到位。需要注意的是在进行心理活动的表达的时候建议使用引号来进行内容的区分以及在文中句子不要缺少主语或量词(结尾处的“一个道理”),虽然“明白了个道理”没有错误,但是增加量词“一”使内容表达更加靠近书面语。
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