我学会了做西红柿蛋汤
作者:吴存远| 指导老师:衡双
我喜欢喝汤，尤其是西红柿蛋汤，所以，我央求妈妈，教我学会做这道汤。（开篇点题，点明要写的主体事情）
首先，要准备食材，并把它们清洗干净，（。）准备好的食材有：一个西红柿、一把金针菇、两个鸡蛋。看着圆滚滚的西红柿，我犯了难，（因为）我不敢用菜刀啊！怎么才能把它弄成小块呢？这时，妈妈给了我一把小小的水果刀，刀刃没（菜刀）那么锋利，我看着也（就）没那么害怕了。但是第一刀切下去的时候，我还是担心会切到我的手指，（这里可以加上手哆嗦不利索的内容）妈妈鼓励我，大胆一点、细心一点。于是我壮着胆，小心翼翼地把西红柿切成了小碎块。
接下来就是打鸡蛋了，这个简单，不就是把蛋壳敲开，倒在碗里，再用筷子搅拌一下嘛！我看见妈妈打过无数次。但是轮到我自己时却傻眼了，（看似简单，实则很难，需要技巧。）蛋壳一敲（破），蛋液流了我一手！把蛋液往碗里倒的时候，蛋壳也不听话地一起跑了进去，真是一脑门子汗啊！（描写真实形象，符合第一次做的样子）我小心地（用筷子）把蛋壳从碗里挑出来，（再）用筷子把蛋液搅散（搅匀）。
后面就简单了，开火架锅，把西红柿、金针菇和水一起放进锅里煮开，等锅里咕噜咕噜冒泡的时候，倒入打好的鸡蛋，加点盐，一锅香喷喷的西红柿蛋汤就成功了！我喝了一口，烫、烫、烫！但是味道真香啊！（对于自己做的汤品尝很急切，也能让读者会心一笑，产生共鸣。）
看着我亲手做的这锅汤，我充满了成就感，我终于学会了做人生中的第一道菜！（总结了全文，充满自豪感）
综合评价：
吴存远同学的这篇《我学会了做西红柿蛋汤》作文写得很好，层次清晰，结构完整，按照时间变化的顺序，较清楚地写出了做西红柿蛋汤的过程。本文最大的亮点是条理清楚，运用了：首先、接下来、后面等表示时间的词语，把做西红柿蛋汤的步骤介绍得很清楚。还有，文中对小作者第一次做蛋汤的情景描写也较形象真实。文章内容来源于生活，因此，语句虽然不华丽，但是，却充满真情实感，真切感人。修改建议：第二节“第一刀切下去的时候，我还是担心会切到我的手指”句后这里可以加上”手哆嗦不利索”等内容。
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