葱油饼
作者:殷翊桐
因为由于新型冠状病毒疫情的影响，我们有了一个史上最长的寒假。在这个寒假期间中间，我成为了一个厨神。今天我给大家介绍一道名菜——--葱油饼。
首先，我们要准备很多葱、少量的，盐、，食用油和饺子皮。先把盐、油和葱拌成葱油，接着然后呢，拿出放一张块饺子皮，将葱油铺满整张饺子皮，放一些葱油，再放一张块饺子皮，就像夹心饼干似的，并继续重复上面的动作，放一些葱油，等放到第5张块饺子皮就结束了。接着这第5块饺子皮之后，嗯，用擀面杖擀擀成薄饼，然后在油锅上煎，等到两面金黄就可以了，。趁热吃香脆可口。
小朋友，你要不要也来尝一下呀？
综合评价：
虽然新冠病毒延长了开学的时间，但是小作者却有着积极向上的生活态度，正好趁这个时间锻炼自己的动手能力，值得肯定。首先，这篇文章内容完整，将葱油饼的做法详细地叙述出来，读者读完之后还是比较清楚的。但是，本文只有一个自然段，条理不清楚，主次不突出，应将本文分为三个自然段。在描述葱油饼做法的这段话中，病句比较多，导致前后矛盾，因为小作者才上二年级，可以理解，今后的进步空间会很大。希望小作者认真修改，不断提升自己的写作水平。
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