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记叙文
“厨神”奶奶
作者:程瀚辰| 指导老师:朱嫣

我要介绍我的“厨神”奶奶。(段评:本段是全文的开头,直接点出要写的人物是“厨神”奶奶,开门见山点明了主题,不过可以稍微增加一点小悬念或者小细节,让开头更有吸引力,一下子抓住读者的注意力。修改版:我的奶奶可是我们家公认的“厨神”,吃过她做的饭的人,没有不竖大拇指的。)

她脾气特别好,她喜欢没事就去多散一散步,她起的 (改:得) 特别早,5:00去买肉,6:00给爷爷做饭,12:00要做中饭,六点多还要做饭,20:00睡觉,她的做饭 (改:做的饭) 特别好吃,拿手好菜有饺子、猪肉炖粉丝、酸菜排骨等等。(段评:本段给我们介绍了奶奶的日常作息和拿手菜,能看出你平时很留心观察奶奶的生活,不过现在内容有点像流水账堆在一起,语句也有不通顺的地方,我们可以把内容梳理得更有条理,把和“厨神”身份相关的内容重点突出,让大家更能感受到奶奶对做饭的用心。修改版:奶奶脾气温和,每天都把日子安排得妥妥帖帖:天刚蒙蒙亮五点就出门挑新鲜的肉,六点先给爷爷做好早饭,中午十二点准能端出热腾腾的午饭,晚上六点多又张罗好全家的晚餐。她做的饭香味能飘满整个楼道,拿手好菜可多了:胖嘟嘟的饺子、油润润的猪肉炖粉丝、喷香的酸菜排骨,每一样都让人吃了还想吃。)

印象最深的一次是:在今年元旦,奶奶包了羊肉馅、猪肉馅牛肉馅 (改:猪肉馅、牛肉馅) ……的各种饺子。出锅的时候,我看见那薄皮下是快要冒出来的汁水,仿佛这不是饺子,而是一笼又一笼的小汤包一样。(段评:本段写元旦奶奶包饺子的场景,你把饺子皮薄透、汁水饱满的样子写得很生动,用小汤包做比喻特别形象,要是能再加点包饺子时的小细节,比如奶奶揉面、擀皮的动作,画面感会更强。修改版:印象最深的是今年元旦,奶奶提前忙活了一上午,包了羊肉馅、猪肉馅、牛肉馅好几种饺子。饺子刚出锅端上桌,我隔着半透明的薄皮,都能看见里面快要溢出来的鲜汁水,哪是普通饺子呀,明明是圆滚滚的小汤包挤在盘子里。)

一口下去,汁水四溅,接着就是被汁水泡软的皮,丝滑可以直接把饺子吞下去,我感叹道:“这个饺子比小汤包还丝滑。”“是吧,这还有几盘呢!多吃吧!”奶奶开心的说道 (改:地说道) 。于是,我狼吞虎咽的 (改:狼吞虎咽地) 吃了起来,边吃我还边注意,因为有一个硬币饺子。终于,最后3个了,我小心翼翼的用筷子夹起来一个,慢慢放入口中,然后我咬到了一个硬硬的东西,我心中一喜,把硬东西咬了出来“是硬币!饺子也不一样!”我兴奋的叫道 (改:地叫道) 。“是的,”奶奶满脸笑容的说,“硬币饺子是我特意用牛羊猫肉做出来的!”; (改:。) 这件事看出了奶奶的手艺很好!(段评:本段把吃饺子、找硬币的过程写得特别有画面感,你的动作和开心的样子都写出来了,充满了生活的小乐趣,不过这里有个小疏漏:“牛羊猫肉”不符合生活常识,猫肉是不会用来包饺子的,我们把这个小错误修正,再把你咬到硬币时的小激动写得更细腻一点,故事就更真实动人啦。修改版:我一口咬下去,鲜美的汁水瞬间在嘴里散开,软滑的饺子皮顺着喉咙滑下去,我忍不住大声喊:“这个饺子比小汤包还鲜还软!”奶奶笑得眼睛都眯成了缝:“是吧,锅里还有好几盘呢,多吃点!”我狼吞虎咽地往嘴里塞,心里还记着今天有包了硬币的幸运饺子。剩下最后三个的时候,我捏着筷子小心翼翼夹起一个,慢慢咬下去,忽然牙碰到个硬硬的凉东西——是硬币!我举着硬币蹦得老高:“我吃到硬币啦!”奶奶摸着我的头笑:“这枚硬币饺子是我特意包的,就盼着你能吃到这份新年好运气呀。)

如果满分10分,我打10分,你打几分呢?(段评:本段是全文的结尾,用打分的方式收尾很活泼,带着小朋友的俏皮感,不过可以把你对奶奶的喜爱藏在结尾里,不只是停留在打分上,还能让大家感受到你爱奶奶不只是因为她做饭好吃,情感会更饱满。修改版:要是给奶奶的厨艺打分,我肯定毫不犹豫给满分10分,这样会变着花样给我们做好吃的奶奶,你愿意给她打几分呢?)

综合评价:
程瀚辰同学,你好!读完你的《“厨神”奶奶》,老师一下子就被你藏在字里行间对奶奶的喜爱和骄傲打动了,你精准抓住了奶奶厨艺绝佳的独特特点,选了元旦吃饺子的小事来写,完全符合这次写身边家人的习作要求哦。
你写饺子“薄皮下是快要冒出来的汁水,仿佛这不是饺子,而是一笼又一笼的小汤包”,这个比喻特别鲜活,把饺子的饱满多汁直接送到了读者眼前,后面咬到硬币时的惊喜感也写得很真实,读着都跟着你开心。
要是咱们再打磨下会更出彩:可以给奶奶加个小小的神态动作细节,比如她包饺子时褶皱捏得飞快的手,还可以把那句笔误的“牛羊猫肉”改成你和奶奶之间专属的小秘密,更显温暖。
老师想带你再想想:1.奶奶除了厨艺好,她的好脾气是不是也藏在饺子的味道里?2.拿到幸运硬币之后,你和奶奶之间有什么有意思的互动?3.这个“厨神”的称号,除了手艺,还有没有别的含义?老师相信你下次一定能把奶奶的形象写得更鲜活动人!
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