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记叙文
我学会了什么我学会了包云吞
作者:莫泽铭

每次妈妈说要包云吞,我都会眼睛发亮,一直想尝尝自己包的云吞的味道。段评:本段作为开头,用简单的语言表达了对包云吞的期待,情感很真实,但可以加入具体的场景描写,让开头更有画面感。比如可以写妈妈说要包云吞时自己的动作或表情,让读者更能感受到你的期待哦。修改版:每次妈妈系上围裙说“今天包云吞”,我都会立刻放下手里的玩具,眼睛亮晶晶地凑到厨房门口,连口水都快流下来了——我早就想尝尝自己亲手包的云吞是什么味道啦!

刚开始学习时,我总掌握不好馅料;馅放多了,云吞鼓鼓的像个小汤圆;馅放少了,又干瘪瘪的,特别不好看。起初我还偷懒,连一张张粘在一起的皮都不愿分开,结果煮出来破皮漏馅,半生不熟,汤里都是皮。段评:本段写出了学包云吞时的小失误,内容很真实,但可以把“偷懒不愿分皮”的过程写得更具体,比如怎么偷懒的,煮出来的样子具体是什么样,这样故事更生动。修改版:刚开始学包云吞时,我总掌握不好馅料:馅放多了,云吞鼓得像个圆滚滚的小汤圆,皮都快撑破了;馅放少了,又瘪瘪的像没吃饱的小肚皮,特别不好看。起初我还偷懒,直接抓着一叠粘在一起的云吞皮扯,结果煮出来的云吞全破了,馅料混在汤里,皮也软塌塌的,根本没法吃。

妈妈看到我屡屡出错,耐心地手把手教我。她握着我的手,一步步地认真完成,跟着妈妈学技巧,认真地完成每一个步骤。段评:本段写了妈妈教“我”包云吞,但描写比较简单,可以加入妈妈教“我”时的具体动作和说的话,让画面更温暖。比如妈妈怎么握你的手,有没有说什么小技巧呀?修改版:妈妈看到我屡屡出错,笑着走过来,耐心地手把手教我。她轻轻握住我的手,拿起一张云吞皮放在掌心,用勺子舀了半勺馅料放在皮中间,然后带着我的手把皮对折成三角形,再把两个角轻轻捏在一起。“你看,这样捏紧就不会漏馅啦!”妈妈温柔地说,我跟着她的动作,慢慢找到了感觉。

经过反复练习,我终于掌握了决窍 (改:诀窍) 。我包的云吞混着鲜美的汤汁,云吞一个个圆滚滚的。像 (改:圆滚滚的,像) 小巧的金元宝,十分可爱。煮熟后的云吞浮在汤面,咬一口,鲜美的汤汁混着鲜嫩的馅料,在嘴里散开,美味极了!段评:本段写出了学会包云吞后的成果,还用了比喻,很棒!但可以把吃云吞时的感官描写更具体,比如咬下去时的感觉,汤汁在嘴里的味道,让读者也能感受到美味。修改版:经过反复练习,我终于掌握了包云吞的诀窍!我包的云吞一个个圆滚滚的,像小巧的金元宝,可爱极了。煮熟后的云吞浮在汤面上,冒着热气。我夹起一个咬了一口,鲜美的汤汁立刻在嘴里散开,鲜嫩的馅料混合着葱花的香味,好吃得我眼睛都眯成了一条缝!

这次包云吞我学会了做事不可偷懒,只有耐心学习,才能得到好结果。段评:本段总结了这次包云吞的收获,主题很积极,但可以把道理和具体的经历结合起来,让感悟更自然。比如可以联系包云吞时的小失误,说说耐心练习的重要性,而不是直接说大道理哦。修改版:这次包云吞让我明白:做事可不能偷懒,就像包云吞一样,只有耐心跟着学,一步一步认真做,才能包出漂亮又好吃的云吞。以后我做什么事都要这样,不着急,慢慢来!

综合评价:

莫泽铭同学,你好!读完你的《我学会了包云吞》,老师特别欣赏你在包云吞的过程中,不仅学会了一项技能,更领悟到“做事不可偷懒,只有耐心学习才能得到好结果”的道理,这个感悟让文章有了温暖的成长底色!

你按照“想学→学不好→妈妈教→学会”的顺序把过程写得很清楚,特别是用“像小汤圆”“干瘪瘪”“金元宝”这些生动的比喻,把包云吞时的小问题和成功后的样子写得特别形象,让我仿佛看到你认真练习的模样。

如果想让文章更出彩,你可以试试把妈妈教你的“细节”写得再具体些,比如妈妈是怎么握你的手?她对你说了哪些小技巧?这些细节会让“耐心学习”的过程更真实动人。另外,你第一次煮破皮时的心情,和后来吃到自己包的云吞时的开心,也可以多写几句心里的想法,让情感更饱满。

老师给你几个小问题,你可以再想想:1. 妈妈教你时,她的手是什么温度?有没有给你说过她第一次包云吞的故事?2. 吃到自己包的云吞时,除了“美味极了”,还有没有别的特别的感觉,比如觉得自己长大了?3. 如果你教别人包云吞,会先教哪个小技巧?相信你下次写的时候,这些细节会让文章更有感染力!

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