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记叙文
学包饺子
作者:王雨嘉

今天我的表姐来我家做客,我妈妈要包饺子给她吃。我首先拿了一片饺子皮,把肉包了进去,因为我包的太多了,所以它包不上,妈妈看见我这样子被我逗笑了说 (改:被我逗笑了,说) ,你包那么多肯定包不上呀,我知道以后我特地拿了少少的来包,包好了以后跟没包没有什么区别,妈妈看见了以后顿时哈哈大笑。段评:本段描写了表姐来做客、妈妈教“我”包饺子的开头场景,情节真实有趣,能体现出包饺子时的小波折,但在细节描写和语言生动性上可以更好。比如可以加入饺子皮、肉馅的样子,以及“我”包坏饺子时的具体动作和妈妈的神态,让画面更鲜活。修改版:今天表姐来我家做客,妈妈要给我们包香喷喷的肉馅饺子。我兴奋地拿起一片圆圆的饺子皮,用小勺舀了一大勺肉馅往皮中间放——结果肉馅多得像小山一样,饺子皮怎么捏都合不上,两边的肉还“跑”了出来。妈妈看到我手忙脚乱的样子,捂着嘴笑了:“傻孩子,放这么多肉肯定包不上呀!”我吐了吐舌头,赶紧舀了少少的肉馅再试,可包出来的饺子扁扁的,像没吃饱似的,妈妈见了顿时哈哈大笑起来。

妈妈说来看好了一次性不要那么多也不要包那么少,要刚刚好的量,妈妈包出来一个不像将军肚也不像包了跟没包一样的饺子,我看到以后有模有样的学起 (改:学起来) 段评:本段写妈妈教“我”包饺子的方法,内容符合记叙文的情节推进,但句子有点不连贯,比如“妈妈包出来一个不像将军肚也不像包了跟没包一样的饺子”可以更简洁生动,还可以加入妈妈教“我”时的动作细节,让过程更具体。修改版:妈妈笑着说:“看好啦,肉馅不能太多也不能太少,要刚刚好。”她拿起饺子皮,舀了一勺不多不少的肉馅放在中间,手指轻轻一捏一折,很快就包出一个圆滚滚、挺挺的饺子——既不像“将军肚”,也不是扁扁的“没吃饱”样。我睁大眼睛看着,跟着妈妈的样子有模有样地学起来。

可是我包出来的是一个将军肚的饺子跟装了一两个汤圆一样,我唉,我怎么什么事都做不好呀,妈妈急忙安慰我说包多几次总会包的好的,妈妈又有耐心的交了我一次 (改:教了我一次) 。这次我很认真得学 (改:认真地学) ,终于我包出一个完美的饺子。表姐来到我家以后,赞美我包的饺子好吃,我为我新到的本领 (改:学到的本领) 感到了开心。段评:本段写“我”终于学会包饺子,还得到表姐的夸奖,情感真挚,但“将军肚的饺子跟装了一两个汤圆一样”可以更形象,“我唉,我怎么什么事都做不好呀”的表达有点生硬,还可以加入“我”学会后开心的具体表现,让情感更饱满。修改版:可是我包出来的饺子还是圆鼓鼓的,像装了两个小汤圆的“将军肚”,我耷拉着脑袋叹气:“唉,我怎么总包不好呀?”妈妈赶紧蹲下来安慰我:“别急,多包几次就会啦!”她又耐心地教了我一次,这次我眼睛紧紧盯着妈妈的手,一步一步跟着做。终于,我包出了一个和妈妈包的一样挺括的饺子!表姐吃了我包的饺子,笑着说:“这饺子真好吃,弟弟你真厉害!”我听了心里甜滋滋的,为自己学会了新本领感到特别开心。

综合评价:

王雨嘉同学,你好!你的《学包饺子》紧紧围绕“成就感”展开,完整记录了从失败到成功的学习过程,符合作文要求,这点非常棒!最让老师感动的是你在结尾写“为新本领感到开心”,把学习的喜悦真实传递出来,这就是文章的“灵魂”呀!

你用“包太多包不上”“包太少像没包”“将军肚饺子”这三个具体的失败细节,把学包饺子的困难写得生动有趣,就像放小电影一样,让读者跟着你一起着急又想笑。妈妈两次耐心指导的对话,也让整个过程充满了温暖的生活气息。

如果想让文章更出彩,我们可以给“失败”和“成功”加上更细腻的心理描写。比如第一次包坏时,你心里是不是像被小石子硌了一下?最后包出完美饺子时,是不是觉得心里开了朵小花?另外,要是能写写饺子下锅时的“咕嘟”声、咬开时的肉香,成就感会更让人羡慕呢!

💡 我们还可以再思考下:

  1. 除了“刚刚好的量”,包饺子时捏褶子的手法有没有小技巧?
  2. 表姐吃饺子时,你观察到她的表情和动作了吗?
  3. 学会包饺子后,你有没有想过下次教别人?那时你会怎么说?

继续加油,你的文字已经有了生活的温度,再加点细节的“调料”,会更美味!

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