周五，老师给我们布置了一项周末作业，就是做一道菜。我做我最喜欢的一道菜——可乐鸡翅。（段评：本段作为开头,简洁点明了事件的起因,主题明确,但可以增加一些自己接到任务时的心情描写,让开头更生动。比如可以写一写听到要做菜时的兴奋或紧张,让读者更能感受到你的心情。修改版：周五的语文课上,老师笑眯眯地布置了一项特别的周末作业——亲手做一道菜！我一下子就想到了我最爱的可乐鸡翅,心里既兴奋又有点小紧张,好像已经闻到了鸡翅的香味呢！）

首先把葱和蒜切成碎 (改：切成碎末) ，放入碗中，再倒入生抽和蚝油，搅拌均匀。然后把鸡翅放入碗中，让鸡翅腌入味。然后向锅中倒入少量花生油和一罐可乐。一分钟后把鸡翅倒入锅，小火煎五分钟后，就可以出炉了。结果我一尝，里面的肉跟生吃一样似的。（段评：本段详细写了第一次做可乐鸡翅的步骤,很有条理,但可以增加一些做菜时的细节和心情变化,比如切葱蒜时的小心,倒可乐时的期待,以及尝了之后的失望。另外,“里面的肉跟生吃一样似的”可以更具体地描述口感,比如“咬下去硬硬的,一点都不入味,还有点腥”。修改版：首先我把葱和蒜切成碎末,小心地放进碗里,再倒入生抽和蚝油,用筷子搅拌均匀。然后把鸡翅放进碗里,让每一块都裹上酱汁。接着我往锅里倒了点花生油,又打开一罐可乐倒进去。等了一分钟,我把鸡翅倒进锅里,小火煎了五分钟就急着出锅了。可是一尝,鸡翅外面甜甜的,里面的肉却硬硬的,一点味道都没有,还有点腥,就像没煮熟一样,我一下子蔫了。）

在我伤心时，妈妈对我说：“你划小痕在鸡翅上 (改：在鸡翅上划小痕) 了吗？”我回答：“并没有。”妈妈说：“鸡翅要通过小行 (改：小痕) 才能把汁水吸进去，才有味道。还有鸡翅是要煎过后再放可乐的哟！”妈妈这句话让我重回自信。（段评：本段写了妈妈的指导,内容真实,但可以增加妈妈说话时的语气和你的反应,比如妈妈温柔地指出问题,你恍然大悟的样子。另外,“小行”是错别字,应该是“小刀划的小口”,修改时要注意。修改版：我正坐在沙发上叹气,妈妈走过来摸摸我的头,温柔地问:“宝贝,你给鸡翅划小口了吗？”我摇摇头说:“没有呀。”妈妈笑着说:“鸡翅要划上小口,才能把酱汁吸进去,味道才会好。而且应该先把鸡翅煎一下,再倒可乐哦！”听了妈妈的话,我一下子明白了,重新鼓起了勇气。）

第二次，我特别在鸡翅两面划了小行 (改：小痕) ，然后小火慢煎鸡翅至半熟，再倒入甜甜的百事可乐，小火变大火 (改：转大火) 煮十分钟后，加少许老抽上色就可以收汁出锅。这次十分成功，咬下去，一口爆汁，满嘴都是汁水，十分满足。（段评：本段写了第二次做鸡翅的成功,很具体,但可以增加一些细节,比如划小口时的认真,煎鸡翅时的小心,以及出锅时的香味。“一口爆汁,满嘴都是汁水”可以更生动,比如“咬下去的瞬间,甜甜的汁水一下子涌出来,满口都是可乐的香味和鸡翅的鲜嫩”。修改版：第二次做鸡翅,我特别用小刀在每块鸡翅的两面都划了几道小口。然后我把鸡翅放进锅里,小火慢慢煎,直到两面都变成金黄色。接着倒入甜甜的百事可乐,把火调大煮了十分钟,再加点老抽上色,最后收汁出锅。这次的鸡翅看起来油亮油亮的,闻起来香喷喷的。我咬了一口,哇！甜甜的汁水一下子涌出来,满口都是可乐的香味和鸡翅的鲜嫩,真是太好吃了！）

我终于学会做可乐鸡翅了，这是学做的第一道菜 (改：我学做的第一道菜) ，虽然过程有波折，但也足以让我成就感爆棚！（段评：本段作为结尾,总结了事件,表达了成就感,但可以更具体地写出成功后的心情,比如看着自己做的鸡翅,心里的自豪感,或者和家人分享的快乐。修改版：我终于学会做可乐鸡翅啦！这是我第一次做菜,虽然中间有点小挫折,但看到盘子里油亮喷香的鸡翅,听到爸爸妈妈说“好吃”,我的心里像喝了蜜一样甜,成就感满满的！）