我的奶奶是一名做饭特别好吃的人,她的菜让我们全家人都赞叹不以 (改:赞叹不已) 。(段评:本段开门见山点出奶奶做饭好吃的特点,主题明确,但语言可以更生动些,比如用具体的感受代替直接评价,让读者更有共鸣。修改版:我的奶奶是家里的“美食魔法师”,她做的菜总能让全家人的眼睛发亮,连挑食的弟弟都能把碗底舔得干干净净呢!)
我一大早起来就想吃红烧肉,我奶奶立刻就带我去最近的菜市场,我奶奶挑了一块非常好的五花肉,她还顺手买了一些鸡蛋,她说放在里面更好吃。(段评:本段写出了奶奶满足“我”想吃红烧肉的心愿,内容真实,但可以增加奶奶挑肉时的细节,让场景更具体。修改版:一大早我就缠着奶奶说想吃红烧肉,奶奶笑着点了点我的鼻尖,立刻带我去菜市场。她蹲在肉摊前,用手指轻轻按了按五花肉,又翻过来闻了闻,才挑了一块肥瘦相间的,还顺手拿了几个圆滚滚的鸡蛋,说炖在肉里会更香。)
我奶奶回到家后,好好的把这块五花肉好好的 (改:把这块五花肉好好地) 洗了个“热水澡”,洗完后就把它切成一小块一小块的,我奶奶把要用的调料都放在了一起,把鸡蛋煮熟后拨开了鸡蛋壳 (改:剥去了鸡蛋壳) ,把鸡蛋和五花肉一起放入锅中,开花慢慢炖 (改:开小火慢慢炖) ,五花肉的口感肥而不腻,味道调的刚好,一口气下 (改:一口气吃下) ,感觉都可以多吃下几碗大米饭。而外 (改:此外) ,鸡蛋也十分入味,让我吃得眉开眼笑。(段评:本段描写了奶奶做红烧肉的过程,很有生活气息,但有些句子重复(比如“好好的”),还可以增加“我”在旁边观察的感受,让画面更鲜活。修改版:奶奶回到家,先把五花肉放进温水里“泡澡”,洗得干干净净。接着她把肉切成方方正正的小块,又把八角、桂皮等调料摆好。鸡蛋煮熟后,奶奶小心地剥掉蛋壳,和五花肉一起放进锅里,开小火慢慢炖。不一会儿,肉香就飘满了屋子,我趴在厨房门口直咽口水。炖好的红烧肉肥而不腻,咸甜刚好,我一口肉一口饭,感觉能吃下三大碗!连吸饱了汤汁的鸡蛋,都变得金黄油亮,让我吃得眉开眼笑。)
我奶奶还会做红烧排骨,排骨的做法和红烧肉大差不差。(段评:本段提到奶奶会做红烧排骨,过渡自然,但可以简单点出排骨和红烧肉的不同,让内容更丰富。修改版:奶奶还会做红烧排骨,做法和红烧肉差不多,但多了一步用冷水焯排骨去血水的步骤呢。)
但味道却是比红烧肉突出的,那是因为这是我奶奶自己调的料,没有什么花里胡少 (改:花里胡哨) ,只有一次次的尝试。现在的排骨,我感觉比酒店的还要好,就连邻居吃了也对这个红烧排骨赞不绝口。(段评:本段写出了红烧排骨的美味,但“花里胡少”这个词不太准确,还可以增加奶奶尝试调料的细节,体现奶奶的用心。修改版:可红烧排骨的味道却比红烧肉更特别,那是因为奶奶自己调了 secret 调料——她试了好多次,才找到最香的配比,没有花哨的花样,只有满满的心意。现在的排骨,我觉得比酒店的还好吃,连隔壁的张奶奶来做客,吃了都竖起大拇指,说这排骨香得能把舌头都吞下去!)
我的奶奶不敢说厨艺天下第一,但在我心中是天下第一。(段评:本段表达了对奶奶的爱,情感真挚,但可以把“天下第一”的感受写得更具体,比如用一个小细节体现奶奶在“我”心中的地位。修改版:我的奶奶不敢说厨艺天下第一,但在我心里,她就是最棒的“美食家”——因为她做的每一道菜里,都藏着对我们满满的爱呀!)
苏俊豪同学,你好!读完你的《厨艺高超的奶奶》,老师被你对奶奶的真挚情感打动了!你没有空泛地说奶奶厨艺好,而是用红烧肉和红烧排骨两个具体事例来展现,这种“用事实说话”的写法,让奶奶的形象特别真实。尤其是写红烧肉时,你用“洗了个热水澡”“开花慢慢炖”这样的拟人化表达,让做菜的过程变得生动有趣,能看出你观察得很仔细。
文章的结构也很清晰,从“我”想吃红烧肉写起,再过渡到红烧排骨,最后点出“奶奶在我心中是天下第一”,主题很明确。如果能再增加一些细节描写就更棒了——比如奶奶挑肉时的动作(是怎么摸肉、看肉的?),炖肉时她守在锅边的神态,或者她和你说“调料要试出来”时的语气,这些细节会让奶奶的形象更立体,也能让读者更真切地感受到你对奶奶的爱。
总而言之,这篇作文已经抓住了“写人要选典型事例”的核心方法。接下来,我们可以在“细节刻画”上再下功夫。比如你可以想想:1. 奶奶做红烧肉时,除了动作,还有哪些表情或小习惯?2. 吃排骨时,邻居具体说了什么话?3. 奶奶的厨艺里,藏着她对家人什么样的心意?老师相信,加入这些细节后,你的文章会更有温度,期待你的下一次进步!




