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记叙文
我外公厨艺很好
作者:黄鸿勇

我外公厨艺很好段评:本段直接点明外公厨艺好,是全文的中心句,但内容比较简单,没有具体的描述,不能让读者立刻感受到外公的厨艺有多棒。可以加入一些外公做饭时的小细节或者家人的反应,让主题更生动。)

我外公是一个厨艺非常好的人,每次我去他家吃饭都吃的 (改:吃得) 津津有味的,非常好吃。段评:本段和第一段内容重复啦,都是说外公厨艺好,没有新的信息。可以把这两段合并,用具体的例子来代替重复的表达,比如写一次吃饭时的场景,让读者更有画面感。)

有一次我和我的哥哥,还有爸爸妈妈去外公家吃饭,这次他还给我煮小龙虾呢!他先把不能吃的部分去掉,他知道我们不喜欢吃虾头,就把虾头去掉了,然后他把小龙虾倒进盆里清洗。段评:本段开始写外公做小龙虾的过程,有了具体的动作描写,比如去掉虾头、清洗小龙虾,这很好!不过可以加入一些外公的神态或者你的感受,比如外公认真的样子,或者你看着小龙虾时的期待,让描写更生动。)

第2步 (改:第二步) 他把小龙虾倒进锅里,加大火源,在加入大量的水,在加点油进去,我问:“要煮到什么时候?”他回答:“要煮到没差不多没去 (改:差不多没水) 。”过了3分钟,过了45分钟,终于煮好了。我开心的说倒 (改:开心地说道) 随侯 (改:随后) 加上黄瓜,就可以上桌了,还没开始吃饭,一些人就着香味 (改:闻着香味) 下来吃了几只小龙虾。段评:本段写了煮小龙虾的过程,但有些地方不太通顺,比如"加大火源,在加入 (改:再加入) 大量的水,在加点 (改:再加点) 油进去",还有时间描写有点混乱。可以调整语序,让步骤更清晰,比如先写加什么调料,再写煮的时间,最后写大家闻到香味的反应,这样逻辑会更清楚。)

我再次来到厨房,看到外公又在煮好吃的,向前一看,哇!居然是我最爱吃的鸡肉,他让我去热油,过了一会儿,他把鸡肉倒入锅中,锅里顿时发出啦啦 (改:啦啦啦) 的声音,还有一点油直接从锅蹦出来,像是在玩蹦蹦床一样,随侯 (改:随后) ,他往面 (改:往里面) 加了一些料,不一会儿,香味十足的鸡肉就出锅了。段评:本段写了外公做鸡肉的过程,有声音描写,比如"啦啦的声音",还有比喻,比如油蹦出来像玩蹦蹦床,这很棒!不过可以加入一些你的动作或者外公的语言,比如你帮忙热油时的小心,或者外公教你怎么做,让互动更自然。)

在开饭是 (改:在开饭时) 大到都 (改:大家都) 吃的 (改:吃得) 津津有味,没过一小时,小龙虾就被全吃没了,连一根黄哈 (改:黄虾) 也不剩,鸡肉也被一扫而空,他是我的外公,也是一位厨神。段评:本段总结了大家吃饭的场景,点出外公是厨神,主题很明确。不过有些错别字,比如"在开饭是"应该是"在开饭时","黄哈"应该是"黄瓜"。可以加入一些大家吃饭时的具体表现,比如爸爸吃得舔手指,妈妈说太好吃了,让结尾更热闹。)

综合评价:

黄鸿勇同学,你好!读完你的《我外公厨艺很好》,老师感受到你对外公的满满喜爱——你没有泛泛说“厨艺好”,而是用煮小龙虾和炒鸡肉两个具体事例来展现,这一点抓得很准!尤其是外公“知道我们不喜欢吃虾头就去掉”的细节,藏着对家人的用心,让“厨神”的形象更温暖了。

你对炒菜时“油蹦出来像玩蹦蹦床”的比喻很生动,把厨房的热闹劲儿写出来了!不过老师发现,要是能多加点外公的动作、神态描写会更棒——比如他处理小龙虾时手指怎么灵活剥壳?炒鸡肉时有没有哼着小曲儿?这些细节能让外公的“厨神”形象更鲜活。

我们还可以再想想:1. 外公煮菜时有没有什么特别的小习惯(比如尝味道时皱眉头的样子)?2. 你吃外公做的菜时,除了“津津有味”,心里有没有想起和他有关的小故事?3. 要是把家人吃菜时的反应(比如爸爸抢小龙虾的样子)写进去,会不会让“厨艺好”的特点更有说服力?期待你下次把外公的厨房故事写得更细腻,让我们都能闻到那股香喷喷的爱!

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