在我家,爸爸是当之无愧的“厨神”,只要他走进厨房,一场美食盛宴就即将开始。(段评:本段作为开头,用“厨神”这个有趣的称呼直接点出爸爸的厨艺高超,还暗示了下文会写美食,能吸引读者兴趣,很棒!不过可以加入一个小细节,比如爸爸系围裙时的小习惯,让开头更有画面感。修改版:在我家,爸爸是当之无愧的“厨神”!每次他从挂钩上取下蓝格子围裙系好,厨房里就像要开启一场神奇的美食魔法秀,我知道,香喷喷的大餐很快就要来啦!)
爸爸的厨技了得,不管是家常菜、还是复杂的大菜,他都能信手拈来。周末时,爸爸常会大展身手。只见他系上围裙,瞬间就有了大师风范。(段评:本段写了爸爸的厨艺范围和准备做饭的样子,“大师风范”这个词用得很生动!不过可以把“不管是家常菜、还是复杂的大菜”的顿号去掉,让句子更通顺,再加上爸爸准备食材时的一个小细节,比如他总会提前把葱姜蒜切好,让内容更具体。修改版:爸爸的厨技可厉害了,不管是简单的家常菜还是复杂的大菜,他都能信手拈来。周末一到,爸爸就会大展身手:只见他系上围裙,还不忘把额前的碎发捋到耳后,手里拿着提前洗好的菜,瞬间就有了大厨的样子!)
记得有一次我想吃糖醋排骨,爸爸便开始忙碌起来。他先把排骨仔细洗净,冷水下锅焯水。接着点火热锅,放入少许油。当油微微冒烟,爸爸将排骨一块块放入锅中,随着“噼里啪啦”的声响,排骨逐渐变得金黄。然后,他熟练地依次加入葱姜蒜爆香,再倒入调好的糖醋汁。锅中立刻弥漫出诱人的香气,甜甜的味道钻进我的鼻子,馋得我直咽口水。(段评:本段详细写了爸爸做糖醋排骨的过程,“噼里啪啦”“甜甜的味道钻进鼻子”这些描写很有画面感和代入感!不过可以把“冷水下锅焯水”的步骤写得更具体,比如爸爸会在水里加一片姜去腥味,再加上你当时的小举动,比如趴在厨房门口偷看,让场景更真实。修改版:记得有一次我缠着爸爸要吃糖醋排骨,他笑着揉了揉我的头就开始忙碌。他先把排骨仔细洗净,冷水下锅时还丢了一片生姜去腥味,水开后撇掉浮起来的白沫。接着点火热锅,放少许油,等油微微冒烟,爸爸把排骨一块块放进锅里,“噼里啪啦”的声响像小鞭炮在唱歌,排骨慢慢变得金黄。我趴在厨房门口偷看,只见他熟练地加葱姜蒜爆香,再倒入调好的糖醋汁——哇,酸甜的香气一下子涌出来,我馋得直咽口水,忍不住喊:“爸爸,好香呀!”)
不一会儿,一盘色泽红亮油润的糖醋排骨就出锅了。每一块排骨都裹满了浓郁的酱汁,咬上一口,外酥里嫩,酸酸甜甜的味道在舌尖散开,好吃到停不下来。(段评:本段描写了糖醋排骨的样子和味道,“外酥里嫩”“酸酸甜甜的味道在舌尖散开”写得很真实!不过可以加入排骨的温度和咬下去的小细节,比如热乎的酱汁粘在嘴角,让描写更生动。修改版:不一会儿,一盘色泽红亮的糖醋排骨就出锅啦!每块排骨都裹着亮亮的酱汁,还冒着热气呢。我夹起一块咬下去,外酥里嫩,酸甜的味道一下子在舌尖散开,热乎的酱汁还不小心粘在了嘴角。真好吃呀,我一口接一口,根本停不下来!)
爸爸做的菜不仅美味,还特别注重营养搭配。绿色的青菜、橙色的胡萝卜、红色的西红柿……在他的妙手下,各种食材巧妙组合,既好看又营养。(段评:本段写了爸爸做菜注重营养,用颜色举例很直观!不过可以加上爸爸搭配食材时的一句话,比如他会说“多吃青菜身体棒”,让爸爸的形象更温暖。修改版:爸爸做的菜不仅好吃,还特别注重营养呢!你看,绿色的青菜、橙色的胡萝卜、红色的西红柿,他总会把不同颜色的菜搭配在一起,摆得像小彩虹。每次盛饭时,他还会笑着说:“多吃点蔬菜,才能长得高高的!”)
因为家里有“厨神”爸爸,我总能享受到舌尖上的幸福,我真的太爱我的“厨神”爸爸了。(段评:本段作为结尾,表达了对爸爸的爱,情感很真挚!不过可以把“舌尖上的幸福”和一个具体的小场景结合,比如每次吃饭时爸爸都会把最大的排骨夹给我,让结尾更有温度。修改版:家里有“厨神”爸爸,我每天都能吃到香喷喷的饭菜,这就是我最幸福的事啦!每次吃饭,爸爸总会把最大的排骨夹到我碗里,看着我狼吞虎咽的样子,他笑得眼睛都弯了。我真的太爱我的“厨神”爸爸了!)
47 张铭书同学,你好!读完你的《我的“厨神”老爸》,老师被你字里行间对爸爸的爱和崇拜深深打动了!你没有泛泛而谈爸爸的厨艺,而是选择了“糖醋排骨”这个典型事例,通过具体的烹饪过程来展现爸爸的“厨神”本色,这正是写人记叙文的“选材典型性”,特别棒!
老师特别欣赏你对爸爸烹饪过程的描写——“冷水下锅焯水”“排骨一块块放入锅中,随着‘噼里啪啦’的声响,排骨逐渐变得金黄”“依次加入葱姜蒜爆香,再倒入调好的糖醋汁”。这些精准的动作描写和声音描写,就像一部美食纪录片,让我仿佛亲眼看到了“厨神”老爸在厨房忙碌的身影,也闻到了那诱人的香气。你对糖醋排骨“外酥里嫩,酸酸甜甜的味道在舌尖散开”的描写,更是调动了我们的味觉,让读者也跟着你“馋得直咽口水”!
如果想让文章更上一层楼,我们可以试试在描写中加入一些“特写镜头”。比如,爸爸在做糖醋排骨时,他的表情是怎样的?是专注的?还是带着一丝得意?他有没有对你说过什么话?这些细节能让“厨神”老爸的形象更加立体、生动。
总而言之,这篇文章情感真挚,选材得当,描写也很生动,是一篇优秀的记叙文!你已经掌握了写人记叙文的核心技巧。如果能在细节描写上再下点功夫,你的文章一定会更加精彩!期待看到你笔下更多鲜活的人物!
💡💡 我们还可以再思考下:
- 在爸爸烹饪的过程中,你有没有观察到他一些特别的“小习惯”或者“小技巧”,这些细节能让“厨神”的形象更独特?
- 爸爸做的哪道菜,除了美味,还让你感受到了他对你特别的爱?
- 如果让你给爸爸的“厨神”技能打分,你会从哪些方面来评价呢?




