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记叙文
我的拿手好戏
作者:宁林烨| 指导老师:曾聪

“王羲之以笔墨传世,笔走龙蛇;李白以诗篇惊艳时光,气吞山河;鲁迅以文章照亮长夜,字字铿锵。”我虽平凡,却有自己拿手好戏——炒菜。(段评:本段作为开头,用排比列举名人引出自己的拿手好戏,想法很新颖,但开头的名人事例和炒菜的联系不够紧密,有点突兀。可以把名人的特长和炒菜的“拿手”做个小关联,让过渡更自然。修改版:王羲之的毛笔字笔走龙蛇,李白的诗气吞山河,鲁迅的文章字字铿锵——他们都有自己的拿手绝活。我虽然平凡,却也有一样能让自己骄傲的本事:炒菜!

有一次,妈妈出远门要两星期才能回来,她临走时给我塞了200元钱让我试着做一下饭,还说了别老是点外卖吃。(段评:本段交代了妈妈出门的背景,内容清楚,但语言有点平淡。可以加一点妈妈的神态或动作,让场景更真实。比如妈妈“皱着眉叮嘱”,能体现她的担心,让故事更有温度。修改版:有一次,妈妈要出远门两个星期。临走前,她把两百块钱塞进我手里,皱着眉叮嘱:“别总点外卖,试着自己做做饭吃,干净又健康。”

可我当然不听劝,连吃了10天外卖,第十一天的时候我刚要点外卖,脑海浮现出妈妈叫我别点外卖的场景,我下定决心需要学会 (改:要学会) 炒菜。(段评:本段写出了“我”从点外卖到想学炒菜的转变,但“当然不听劝”有点生硬,“浮现出妈妈的场景”也不够具体。可以加一点点外卖时的感受,比如“外卖吃腻了”,再把妈妈的样子写清楚,比如“妈妈皱着眉的脸”,让转变更自然。修改版:一开始我没当回事,连着吃了十天外卖。第十一天,我刚要点开外卖软件,突然想起妈妈临走前皱着眉的样子,再想想嘴里寡淡的外卖味,突然下定决心:我要学会炒菜!

刚开始炒时,不是火放大了,就是放太多盐了,做出来根本不是人吃的,后面我想了下我零基础怎么会炒菜呢?随后我拿起手机看了起来 (改:看起来) ,看了差不多两天,感觉差不多会了,我又杀回了厨房,这次我肯定不失败,果然味道香极了。(段评:本段写了学炒菜的过程,但“不是火大就是盐多”“不是人吃的”太笼统,看手机学的部分也没细节。可以加具体的失败例子,比如“炒青菜炒成黑炭”“炒鸡蛋咸得发苦”,再写看视频时记步骤的细节,让过程更真实。修改版:刚开始炒菜可难了:炒青菜时火开太大,叶子一下就焦成黑炭;煎鸡蛋又手抖放多了盐,咸得我直吐舌头。我突然想起手机能查教程,就抱着手机看了两天,把“先放油再放菜”“盐要少量多次放”记在小本子上。第三天,我鼓起勇气再进厨房,这次炒的番茄炒蛋居然香滋滋的,连我自己都吃了两大碗!

之后的每天我都在炒菜,远离了外卖,当我得知妈妈准备要回来时,我决定给妈妈做一顿丰盛的饭菜,我拿起锅铲,倒下油,就铲了起来,这顿饭我差不多做了半小时,七菜一汤,我正想拍个照发朋友圈,一阵门突然出一阵阵“滴”的声音,原来是妈妈回到 (改:回来了) ,一进门她就味味闻到 (改:闻到) 了阵阵香味,她往桌上看了一眼,发现那么菜 (改:那么多菜) ,她呆了。(段评:本段写给妈妈做饭的场景,但“拿起锅铲就铲了起来”“七菜一汤”有点夸张,妈妈进门的反应也不够具体。可以把炒菜的动作写细,比如“油热了放葱花”“翻炒时手腕转圈”,再写妈妈进门时的表情,比如“眼睛瞪得圆圆的”,让画面更生动。修改版:之后我每天都炒菜,再也没碰过外卖。听说妈妈要回来,我决定露一手!那天我系上围裙,先把油倒进锅里,等油热了撒上葱花,“刺啦”一声香极了。我一边看着菜谱,一边小心地翻炒番茄、煎鸡蛋,忙了半个多小时,终于做好了三菜一汤。刚想拍照,就听见门锁“咔嗒”响——妈妈回来了!她一进门就吸了吸鼻子,看见桌上的菜,眼睛瞪得圆圆的:“这是你做的?”

我看这场景感动晕 (改:我看到这场景感动极了) 妈妈说这都是我做的 (改:妈妈问这都是我做的吗) ,妈妈欣慰的笑了 (改:欣慰地笑了) (段评:本段写妈妈的反应,但“感动晕”有点夸张,“欣慰的笑了”也不够具体。可以把妈妈的动作写出来,比如“摸我的头”“眼睛亮晶晶的”,让情感更真挚。修改版:我点点头,妈妈走过来摸了摸我的头,眼睛亮晶晶的:“我的孩子长大了!”她夹起一块番茄炒蛋放进嘴里,嘴角慢慢扬起来,那笑容比桌上的菜还暖。

这不仅是我的拿手好戏,更是我成长中落下的点点繁星 (改:点缀的点点繁星) ,它给我带来了自信和成就感,它就是我的拿手好戏——炒菜。(段评:本段作为结尾,总结了炒菜的意义,但“点点繁星”有点抽象,和前面的故事联系不够紧。可以把炒菜的收获和具体的事结合,比如“能给妈妈做饭”“自己动手的快乐”,让升华更自然。修改版:炒菜不仅是我的拿手好戏,更是我成长的小脚印。它让我学会了自己动手,还能给妈妈做香喷喷的饭菜。每次拿起锅铲,我都觉得:原来平凡的小事,也能藏着这么多快乐呀!

综合评价:

宁林烨同学,你好!你的《我的拿手好戏》主题明确,通过炒菜这件事展现了成长的蜕变,完全符合作文要求。老师特别欣赏你开头的巧妙构思——用王羲之、李白、鲁迅的成就引出自己的炒菜特长,这种“以大家衬小我”的写法,让你的拿手好戏一下子有了独特的光彩,立意很新颖!

文章的结构也很清晰:从决心学炒菜,到失败后查资料练习,再到为妈妈做七菜一汤的成功,完整呈现了“拿手好戏”的养成过程。特别是结尾“成长中落下的点点繁星”这个比喻,把炒菜带来的自信与成就感写得很生动,情感真挚动人。

如果想让文章更精彩,老师有两个小建议:一是在“练习过程”部分增加细节,比如第一次炒菜时“油星溅到手上的刺痛”“盐放多了后菜的苦涩味道”,用具体感受让读者更有代入感;二是描写为妈妈做饭时的动作,比如“握锅铲的手稳了许多”“调火候时眼睛紧盯锅边的气泡”,让“拿手”的熟练度更直观。

💡 我们还可以再思考下:

  1. 炒菜时,除了味道,你还从油盐酱醋的搭配里体会到什么生活小道理吗?
  2. 妈妈看到饭菜时,除了“呆了”,她的眼神、手势或说的第一句话是什么样的?试着把那个瞬间写具体,会更打动人哦!

继续加油,你的文字已经有了“骨架”,再填充些“细节血肉”,会更精彩!

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