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记叙文
做一道美食
作者:余伟博| 指导老师:卢老师

今天星期天,天气晴朗,不冷不热的,适合出门游玩。我像往常一样,早早起来了,心想吃完早餐后约几个小朋友当我 (改:,当我) 走进厨房的时候,一眼看到一个非常漂亮的金黄色的南瓜,我马上回想起之前吃过奶奶做的南瓜球,美味极了,于是我放弃了出去玩的念头,决定自己在家做一次南瓜球我 (改:南瓜球。我) 简单的 (改:简单地) 吃完早餐开始做准备工作,我在奶奶的帮助我 (改:帮助下,我) 找来了糯米粉和白糖白芝麻。首我 (改:首先,我) 把南瓜削皮开始用削皮刀轻松的 (改:削皮刀轻松地) 给南瓜削皮,不一会我的手又酸又麻。休息了一会,又继续瓜皮 (改:继续削瓜皮) ,终于功夫不负有心人。南瓜皮已经削好,然后我用菜刀把南瓜劈成两半,用小勺子把南瓜子清理出来拿去,一天洗干净,然后又把南瓜切成小片,把它装入蒸锅里,开始蒸,刚开始真用大火 (改:开始蒸,用大火) 等水开冒气后转调小火 (改:转成小火) ,慢慢的蒸,半个小时后南瓜终于蒸熟了,我把它弄出来装到一个,盆用勺子把它弄成南瓜泥,然后放白糖,接着放糯米粉,戴上手套,用手轻轻把它们揉成面团,再把它捏成一个个小圆球,再加上芝麻,于是我洗干净锅头 (改:) ,放到炉灶上开始起火,然后把油倒入锅里,两分钟后油烧开,饿我 (改:) 小心翼翼的把捏好的南瓜球放入锅里,又拿筷子轻轻的翻动,不一会香喷喷的南瓜球可以出锅,我家起一个 (改:我夹起一个) 放到嘴里,味道不错,我高兴得手舞足蹈 我终于学会了做南瓜球,哈哈,今天我收获满满,以后我要学习更多的美食,让自己和家人一起分享。(段评:本段详细记录了做南瓜球的过程,内容真实有趣,能看出你动手能力很强哦!不过段落里有些句子不太通顺,比如“我在奶奶的帮助我找来了糯米粉”“把它装入蒸锅里,开始蒸,刚开始真用大火”,还有一些细节可以写得更生动,比如削南瓜皮时的感受、揉面团的手感,这样文章会更吸引人。另外,段落里有些地方缺少标点符号,读起来有点费劲,下次要记得加上呀!修改版:今天是星期天,天气晴朗,不冷不热的,正适合出门游玩。我像往常一样早早起来,心想吃完早餐就约几个小朋友一起玩。可当我走进厨房时,一眼看到一个金灿灿的大南瓜,马上想起奶奶做的南瓜球,那味道香甜软糯,好吃极了!我立刻放弃了出去玩的念头,决定自己动手做一次南瓜球。简单吃完早餐,我就开始准备材料。在奶奶的帮助下,我找来了糯米粉、白糖和白芝麻。首先是削南瓜皮,我拿起削皮刀,一开始觉得挺轻松的,可削了没一会儿,手就酸得抬不起来了。休息了一小会儿,我又继续削,终于把南瓜皮都削干净了。接着我用菜刀把南瓜劈成两半,用小勺子挖掉里面的籽,再把南瓜切成薄片,放进蒸锅里。先开大火,等水烧开冒气后转小火,慢慢蒸了半个小时,南瓜终于熟透了。我把蒸好的南瓜倒进盆里,用勺子压成软软的南瓜泥,加入白糖搅拌均匀,再一点点放进糯米粉,戴上手套揉成光滑的面团。然后我把面团分成一个个小剂子,捏成圆滚滚的小球,滚上白芝麻。一切准备好后,我把锅洗干净放在炉灶上,倒入油加热。等油冒烟了,我小心翼翼地把南瓜球放进锅里,用筷子轻轻翻动。不一会儿,南瓜球变得金黄酥脆,香味飘满了整个厨房!我夹起一个咬了一口,外脆里糯,甜丝丝的,比奶奶做的还好吃呢!我高兴得跳了起来,终于学会做南瓜球啦!今天真是收获满满的一天,以后我还要学做更多美食,和家人一起分享!

综合评价:

余伟博同学,你好!读完你的《做一道美食》,老师特别欣赏你从“想出去玩”到“决定做南瓜球”的转变——这小小的选择背后,藏着你对生活的好奇心和动手的热情,结尾那句“收获满满”更是写出了劳动带来的成就感,让文章有了温暖的底色!

不过,我们可以给这篇“美食记”加一点“魔法调料”哦!比如你写“削皮时手又酸又麻”,能不能把镜头拉近?当时削皮刀划过南瓜的声音是什么样的?手酸的时候你心里有没有想过放弃?把这些细节用“五感法”(比如触觉“南瓜皮滑溜溜的”、听觉“削皮刀‘沙沙’响”)写出来,就像给文章加了特写镜头,会更生动!另外,从“揉面团”到“下油锅”,如果加一句过渡的话,比如“揉好的面团像一个个小月亮,接下来就是最紧张的油炸环节了”,段落衔接会更自然。

💡 我们还可以再思考下:

  1. 这次做南瓜球,除了“收获满满”,你还发现自己有什么新本领吗?
  2. 如果下次再做,你想在南瓜球里加什么新配料,让它更特别?
  3. 当家人吃到你做的南瓜球时,你最想从他们脸上看到什么样的表情?
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