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记叙文
第一次做饭
作者:韦雯悦

有一天,我在卧室做家庭作业,从门缝中飘来一股饭菜的香气。我到门口,打开门,香味扑面而来。看着姐姐按照食谱中的方法做饭,我也打算试着做,决定先做最简单的——番茄炒蛋开始吧。(段评:这段开头很自然,通过香味引出学做菜的想法,主题明确。不过可以增加一些细节,比如香味具体是什么样的,姐姐做饭时的样子,这样画面感会更强哦。修改版:一个周末的傍晚,我正趴在卧室书桌前写作业,忽然闻到门缝里飘来一股甜甜的番茄香,混着鸡蛋的香气,勾得我肚子咕咕叫。我踮着脚走到厨房门口,偷偷往里瞧——姐姐正系着小围裙,对着手机食谱认真地翻炒呢!看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的番茄,我心里也痒痒的,决定跟着学做最简单的番茄炒蛋试试。

首先准备材料,三颗圆润的鸡蛋,一个红彤彤的番茄,一包可食用盐,一些食用油,就可以开始做番茄炒蛋了。(段评:这段清晰列出了需要的材料,很棒!如果能给材料加上一些可爱的形容词,比如鸡蛋“圆滚滚的”、番茄“红得像小灯笼”,会让材料准备的过程更生动哦。修改版:做番茄炒蛋需要的材料很简单:三颗圆滚滚的鸡蛋,一个红得发亮的大番茄,一小包细细的盐,还有一点金灿灿的食用油,准备好这些就可以开始啦!

先把鸡蛋的壳打碎,放入碗中,jiǎo拌 (改:搅拌) ,直到完全打好。把番茄放到菜板上,切成一个个小丁,再放入碗中备用。(段评:这段写出了处理食材的步骤,逻辑清楚。可以加上一些动作的细节,比如打鸡蛋时“蛋壳裂开的声音”、切番茄时“刀碰到案板的咚咚声”,这样读起来更有趣。修改版:我先拿起鸡蛋,在碗边轻轻一磕,“咔嚓”一声蛋壳裂开了,金黄的蛋液“溜”进碗里。我拿起筷子快速搅拌,直到蛋液变得均匀透亮。接着把番茄放在菜板上,“咚咚咚”切成小小的丁,也放进碗里等着下锅。

准备好食材后就可以做番茄炒蛋了。先把番茄倒入锅中翻炒,炒到熟为止,把番茄倒入盘子里。再把鸡蛋放在锅里翻炒至金黄,再放入一小勺盐,一小勺酱油,再炒一分钟后,倒入盘中,一盘金黄的番茄炒蛋就做好了。(段评:这段把做菜的步骤写得很详细,特别好!如果能加上炒的时候的声音、颜色变化,比如番茄“变软出汁”、鸡蛋“鼓起小泡泡”,会让做菜的过程更真实。另外要注意顺序哦,番茄炒蛋一般是先炒鸡蛋再炒番茄,或者一起炒,这样味道会更融合。修改版:准备好食材就可以下锅啦!我先往锅里倒了一点油,等油微微冒烟,就把打好的蛋液倒进去。“滋啦”一声,蛋液立刻鼓起了金黄的小泡泡,我赶紧用铲子翻炒,很快就变成了香香的蛋块,盛出来放在盘子里。接着把番茄丁倒进锅里,“沙沙沙”地翻炒,直到番茄变软流出红红的汁水,再把炒好的鸡蛋倒回去一起炒,撒上一小勺盐,又香又红的番茄炒蛋就做好啦!

把番茄炒蛋这盘菜放到桌上,可以开吃了,原本想叫姐姐一起的,但她出去了,只能自己吃完了。今天原以为会失败,结果成功了,剩下的时间都在惊喜和愉快中过着 (改:度过) (段评:这段写出了成功后的心情,很真挚!可以加上自己吃的时候的感受,比如“番茄甜甜的,鸡蛋香香的”,还有发现姐姐不在时的小遗憾,这样情感会更丰富。修改版:我把番茄炒蛋端到餐桌上,闻着香喷喷的味道,口水都要流下来了。本来想叫姐姐一起尝尝,可她出门买东西还没回来,我只好自己先吃啦。夹起一块鸡蛋,又软又香,番茄的汁水裹在上面,甜甜的特别好吃!原以为第一次做会糊掉,没想到居然成功了,我一边吃一边忍不住笑,剩下的时间都像泡在甜甜的蜂蜜里,开心极了!

综合评价:

韦雯悦同学,你好!读完你的《第一次做饭》,老师特别欣赏你从“想尝试”到“成功”的真实体验,结尾那句“原以为会失败,结果成功了”藏着对“勇敢尝试”的小感悟,让文章有了温暖的底色!

不过我们可以给这篇“厨房故事”加些“特写镜头”哦!比如你决定做饭时,心里是不是有点小紧张?打鸡蛋时蛋壳有没有碎在碗里?炒番茄时油星有没有溅起来?把这些细节写出来,就像给文章拍了段慢镜头,读者会更有代入感。另外,姐姐教你的小技巧、你尝第一口时的表情,这些“小碎片”都能让故事更生动。

💡 我们还可以再想想:

  1. 第一次做饭的成功,除了“敢试”,是不是还有姐姐的食谱帮了你?能不能写写食谱上的小字给你的启发?
  2. 吃自己做的菜时,有没有想起妈妈平时做饭的辛苦?这种“小联想”能让你的感悟更深刻哦!
  3. 如果下次再做,你想挑战什么菜?把这个小期待加进去,结尾会更有味道呢!

老师相信,你下次的“厨房日记”一定会更精彩!

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