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记叙文
自制无骨鸡爪
作者:吴东润| 指导老师:唐珍

今天,我跟妈妈在沙发上看着手机,突然刷到了卖无骨鸡爪的视频。(段评:你这段开头直接点出主题,很简洁呢!不过在引起读者兴趣方面还能再加强。可以描述一下视频里无骨鸡爪看起来有多诱人,这样能让读者更有代入感。;修改版:今天,我跟妈妈在沙发上看着手机,突然刷到了卖无骨鸡爪的视频。视频里的无骨鸡爪色泽红亮,上面淋着鲜亮的红油,还撒着翠绿的香菜和小米辣,看着就让人垂涎欲滴。

  我兴奋的 (改:兴奋地) 对妈妈说:“妈妈,我想要。”妈妈说:“这不卫生而不划算 (改:这不卫生又不划算) 。”“那我们可以自己做啊,你出钱,我出力。”“行吧”。 (改:“行吧。”) 我们就这样找了教程,列好了菜单,我负责买雪碧,小米辣,辣椒面,辣柠檬 (改:辣椒) 和柠檬等,妈妈负责采购鸡爪。(段评:这段对话很生动,把你和妈妈的交流过程写得很清楚。但有个小问题,标点使用有点小错误,还有‘辣柠檬’表述不太准确,应该是‘青柠檬’。另外,你可以加上一些表情或者动作描写,让人物形象更鲜明。;修改版:我兴奋地拉着妈妈的手,眼睛亮晶晶地说:“妈妈,我想要。”妈妈皱了皱眉头,摇了摇头说:“这不卫生又不划算。”我灵机一动,拍了拍胸脯说:“那我们可以自己做啊,你出钱,我出力。”妈妈想了想,点了点头说:“行吧”。于是,我们就这样找了教程,列好了菜单,我负责买雪碧、小米辣、辣椒面、青柠檬和柠檬等,妈妈负责采购鸡爪。

  下午,我们买好了材料,用手机看完教程,妈妈累得躺在床上。我按着教程把鸡爪剪了指甲,接着冷水下锅,把鸡爪放入,再把葱姜放下锅,调小火煮三十分钟。三十分钟后,把鸡爪放入冷水中,这样可更好脱骨,五分钟过去了,我戴上手套,用小刀沿鸡爪背面切开,再用牙签挑开肉。就这样一个接着一个鸡爪脱了骨,最后将调料柠檬等倒入装着鸡爪的碗,再把碗放入冰箱里。(段评:你把做无骨鸡爪的过程写得很详细,步骤很清晰,这点很棒!不过语言有点平淡,可以用一些比喻或者拟人等简单的修辞手法让语言更生动。比如‘把鸡爪放入冷水中,这样可更好脱骨’,可以写成‘把鸡爪放入冷水中,就像给它们泡了个冷水澡,这样就能轻松脱骨啦’。;修改版:下午,我们买好了材料,用手机看完教程,妈妈累得躺在床上。我按着教程把鸡爪剪了指甲,接着冷水下锅,把鸡爪放入,再把葱姜放下锅,调小火煮三十分钟。三十分钟后,把鸡爪放入冷水中,就像给它们泡了个冷水澡,这样就能轻松脱骨啦。五分钟过去了,我戴上手套,用小刀沿鸡爪背面切开,再用牙签挑开肉,就像给鸡爪做了一场小手术。就这样一个接着一个鸡爪脱了骨,最后将调料柠檬等倒入装着鸡爪的碗,再把碗放入冰箱里。

  就这样美味的无骨鸡爪做好了。(段评:结尾简洁明了,直接告诉大家无骨鸡爪做好了。但可以增加一些自己的感受,比如尝了之后味道怎么样,这样能让文章的情感更丰富。;修改版:就这样美味的无骨鸡爪做好了。我迫不及待地尝了一口,哇!酸酸辣辣的,Q弹有嚼劲,简直太好吃啦!

综合评价:
吴东润同学,你好!读完你的《自制无骨鸡爪》,老师要为你的实践精神和独立思考点个赞!你不仅详细记录了自制无骨鸡爪的过程,还展现出通过自己动手解决问题的能力,这种积极探索、勇于实践的态度非常棒。
老师发现你文章的条理很清晰,按照事情发展的顺序,先写了产生自制无骨鸡爪的想法,接着写了采购材料,然后细致描述了制作过程,最后表明美味的无骨鸡爪做好了,整个“建筑结构”搭建得很稳。而且你对制作无骨鸡爪过程的描写也很具体,比如“我按着教程把鸡爪剪了指甲,接着冷水下锅,把鸡爪放入,再把葱姜放下锅,调小火煮三十分钟”,让读者能清楚地了解到制作的步骤。
不过,要是想让文章更上一层楼,我们可以再做些提升。从立意上来说,除了记录制作过程,我们可以再深入思考一下,自制无骨鸡爪这件事给你带来了什么特别的感受或启发。比如是不是让你体会到了劳动的乐趣,或者明白了自己动手丰衣足食的道理。在细节描写上,我们也可以把镜头再推近一些。像在脱骨的过程中,当时你的心情是怎样的,脱骨时遇到困难有没有想过放弃,这些心理活动和情感体验都可以写进去,让文章更有感染力。另外,段落之间的过渡可以更自然一些,比如在从买材料过渡到制作这部分,可以加一句“材料都采购齐全了,接下来就到了大展身手的时候啦”,这样读起来会更流畅。
总而言之,这篇作文展现了你出色的叙事能力和实践精神。你已经学会了如何清晰地记录事件,接下来,我们可以在立意的深化和细节的丰富上继续下功夫。比如你可以想想,自制无骨鸡爪和购买成品相比,除了卫生和划算,还有哪些方面的不同?在制作过程中,哪一个步骤让你最有成就感,为什么?如何通过文字更好地传达出自己在制作过程中的快乐和满足?老师相信,以你的悟性,很快就能写出思想与文采兼备的佳作,期待你的下一次突破!
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