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记叙文
我的拿手好菜
作者:梁子龙| 指导老师:张维

在一个充满阳光明媚 (改:阳光明媚) 的早晨,下午要去学校里的阳光厨房里做菜,得到这个消息的我们高兴极了,连准备好度藏 (改:躲藏) 我,让我高兴的一个中午都睡不着,在下午的两点半,我们到了这个阳光厨房,我不觉中发出一声感叹说道 (改:不禁感叹道) :“哇,这阳光厨房可真的大呀 (改:可真大呀) !”(段评:表述存在一些不通顺的地方,如‘高兴的一个中午都睡不着’语义不明。细节描写可以更丰富些,比如对早晨阳光的描写。上下文中‘度藏我’不知何意,可能是笔误。修改版:在一个阳光明媚的早晨,我们得知下午要去学校的阳光厨房做菜,这个消息让我们兴奋不已。我高兴得一中午都睡不着觉。下午两点半,我们来到了阳光厨房,我不禁感叹道:‘哇,这个阳光厨房可真大呀!’)

进入厨房,想起我在家里做我的拿手好菜时 (改:想起我在家里做拿手好菜的时候) ,我顿时觉得,这次的炒菜绝不会失败。看到锅的那一刻,我的心里还是产生了恐惧,由于前几次煎鸡翅的失利 (改:煎鸡翅的失败) ,但我突然想起一句话,失败乃成功之母我相信几次的挫折没关系,只要坚持就能成功,勇敢的直面它,挑战它。(段评:上下文衔接有些生硬,从拿手好菜突然转到前几次煎鸡翅失利比较突兀。可以增加一些心理活动的描写来过渡。表述也有不通顺之处,如‘绝不会失败’用词较口语化。修改版:进入厨房,我就想起自己在家里做拿手好菜时的自信模样。可当看到锅的时候,我心里还是有些害怕,因为前几次煎鸡翅都失败了。我心里想:这次可不能再失败了。突然,我想起一句话:失败乃成功之母。我相信之前的挫折不算什么,只要坚持就一定能成功,要勇敢地面对它、挑战它。)

在我调整好心态后,开始烹调。倒上油,放下鸡翅,开小火慢慢煎成两面金黄,倒下酱油,倒入半瓶多一些可乐,把它焖锅盖焖起 (改:盖上锅盖焖) 十五分钟,到了十五分钟,打开锅盖一股香味冲了出来,味道十分香,让人直留口水 (改:直流口水) ,旁边的小伙伴口水流了一地。(段评:这段描写比较生动,但细节还可再丰富些,如煎鸡翅时的动作描写,鸡翅的色泽、状态描写等。修改版:在我调整好心态后,便开始烹调了。我小心翼翼地倒上油,轻轻地放下鸡翅,开小火慢慢煎着。只见鸡翅渐渐变得金黄,那颜色就像秋天的落叶一样美丽。我赶紧给鸡翅翻个面,另一面也煎得金黄了。接着,我倒下酱油,又倒入半瓶多一些的可乐,然后把锅盖焖起来,焖十五分钟。十五分钟一到,我迫不及待地打开锅盖,一股香味扑鼻而来,那香味直往鼻子里钻,旁边的小伙伴馋得口水流了一地。鸡翅在锅里闪着诱人的光泽,仿佛在召唤我们去品尝。)

把鸡翅盛在盘子里,那鲜美味的鸡翅,我明白了里面藏着我们的成长,厨房的窗呼应着我们的影子,看着我们的影子,觉得这是实分 (改:十分) 有意思。(段评:语句有些不通顺,‘实分’应为‘十分’。表述比较平淡,可增加一些关于成长感悟的具体描写。修改版:把鸡翅盛在盘子里,看着那鲜美的鸡翅,我仿佛看到了自己在这次做菜过程中的成长。厨房的窗上映着我们的影子,看着那影子,我觉得这一切是那么有趣,这小小的鸡翅里,包含着我克服恐惧、坚持努力的成果,这也是我成长的印记啊。)

从那天起,每当我做这道菜时,我总会想起那个充满愉悦阳光与欢乐的下午,想起这人生中开心又难忘的美食课程了。(段评:这段比较流畅,但可以运用一些修辞手法增强感染力,如排比。修改版:从那天起,每当我做这道菜时,我总会想起那个充满愉悦阳光与欢乐的下午,想起那令人难忘的美食课程,想起那满是成长和欢笑的美好时光。)

综合评价:
你的这篇标题为《我的拿手好菜》的记叙文,讲述了在学校阳光厨房做拿手菜的经历,内容积极向上,充满生活气息,而且能把做菜过程比较清晰地表述出来,这对于小学生来说是很不错的呢。不过,要是想让文章写得更好,还需要关注以下问题:
叙事完整性不足:文章开头提到去阳光厨房做菜很高兴,但是对于做菜这件事的起因描述不够明确,例如为什么这道菜是你的拿手好菜没有交代。修改建议:可以在开头增加类似“我平时在家经常做可乐鸡翅,每次做出来家人都赞不绝口,所以这是我的拿手好菜。这次能在学校的阳光厨房做这道菜,我特别兴奋”这样的语句。
描写不够细腻:在描写做菜过程中,像倒油、放鸡翅这些动作以及鸡翅煎制过程中的样子等描写过于简略。修改建议:例如“我小心翼翼地倒上油,听到油在锅里‘滋滋’作响,接着轻轻放下鸡翅,鸡翅刚一接触热油,就冒出许多小泡泡。我拿着铲子慢慢翻动鸡翅,看着鸡翅的一面逐渐变得金黄,就像穿上了一件金色的铠甲”。
情感表达不够深入:虽然能感受到你做菜成功后的喜悦,但这种情感在文章中体现得比较平淡。修改建议:在描写鸡翅焖好打开锅盖香味冲出来的时候,可以加上自己内心的感受,比如“打开锅盖,一股香味冲了出来,那是一种熟悉而又令人兴奋的味道,我心里满是成就感,感觉自己像个小厨师一样厉害”。
总体而言,你的文章已经有了一个很好的基础,只要在这些方面稍加改进,作文水平就会有很大的提高。继续加油呀!
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