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记叙文
我的拿手好菜
作者:张海宁| 指导老师:张老师

## 我的拿手好菜

"哇!好香啊!"(段评:这段表述稍显简单,可以增加一些描写同学们闻到香味时的神态描写。修改版:“哇!好香啊!”周围的同学们都伸长了脖子,像小狗狗一样用力地嗅着,眼睛里满是惊喜。)

"这是谁做的?太厉害了吧!"(段评:表述比较单一,可以增加一些好奇的神态描写。修改版:“这是谁做的?太厉害了吧!”同学们都瞪大了眼睛,满脸好奇地四处张望。)

听着同学们的惊叹声,我的心里美滋滋的,手里的锅铲都变得轻快起来。这是我们六年级的第一次料理课,而我正在向大家展示我的拿手好菜——番茄炒蛋。(段评:语句通顺,表述流畅,但是可以增加一点关于当时心情的心理描写。修改版:听着同学们的惊叹声,我的心里美滋滋的,像是有只小兔子在欢快地蹦跶,手里的锅铲都变得轻快起来。这是我们六年级的第一次料理课,而我正在向大家展示我的拿手好菜——番茄炒蛋。)

记得上周老师宣布要上料理课时,我就决定要好好露一手。这道菜可是我跟妈妈学了很久的"看家本领"。今天一大早,我就把准备好的食材整齐地码在料理台上:红彤彤的番茄像小灯笼一样可爱,金黄的鸡蛋安静地躺在碗里,翠绿的葱花散发着淡淡的香气。(段评:这段描写不错,不过可以在描述食材时增加一点比喻句。修改版:记得上周老师宣布要上料理课时,我就决定要好好露一手。这道菜可是我跟妈妈学了很久的“看家本领”。今天一大早,我就把准备好的食材整齐地码在料理台上:红彤彤的番茄像小灯笼一样可爱,金黄的鸡蛋像一个个小太阳安静地躺在碗里,翠绿的葱花散发着淡淡的香气,像是给厨房带来了一片春天的气息。)

"开始做菜啦!"老师一声令下,教室里顿时热闹起来。我深吸一口气,先把鸡蛋打散,金黄的蛋液在碗里欢快地打着转儿。热锅倒油,"滋啦"一声,蛋液入锅的瞬间就开出了一朵金色的花。我熟练地用锅铲翻炒,蛋花的香气立刻飘满了整个教室。(段评:可以增加一点自己做菜时的神态描写。修改版:“开始做菜啦!”老师一声令下,教室里顿时热闹起来。我深吸一口气,先把鸡蛋打散,金黄的蛋液在碗里欢快地打着转儿。热锅倒油,“滋啦”一声,蛋液入锅的瞬间就开出了一朵金色的花。我眼睛紧紧盯着锅里的蛋花,熟练地用锅铲翻炒,蛋花的香气立刻飘满了整个教室。)

"好香啊!"旁边的莉莉凑过来,眼睛亮晶晶的。我笑着把切好的番茄倒进锅里,红黄相间的颜色特别好看。最后撒上一把葱花,淋上一点酱油,我的拿手好菜就完成啦!(段评:可以增加一点莉莉说话时的神态描写。修改版:“好香啊!”旁边的莉莉凑过来,眼睛亮晶晶的,嘴巴微微张着。我笑着把切好的番茄倒进锅里,红黄相间的颜色特别好看。最后撒上一把葱花,淋上一点酱油,我的拿手好菜就完成啦!)

当我把这道色香味俱全的番茄炒蛋端上桌时,同学们都围了过来。小明迫不及待地尝了一口,竖起大拇指说:"比食堂阿姨做的还好吃!"我的脸一下子红了,心里却像喝了蜜一样甜。(段评:可以增加一点自己被夸奖后的神态描写。修改版:当我把这道色香味俱全的番茄炒蛋端上桌时,同学们都围了过来。小明迫不及待地尝了一口,竖起大拇指说:“比食堂阿姨做的还好吃!”我的脸一下子红了,像个熟透的苹果,心里却像喝了蜜一样甜。)

原来,把自己最拿手的本领分享给大家,是这么快乐的一件事。看着同学们津津有味地吃着我做的菜,我忽然明白了一个道理:用心做的食物,不仅能填饱肚子,更能温暖人心。这大概就是妈妈常说的"爱的味道"吧!(段评:这段没有问题,可以作为结尾段落,无需修改。)

综合评价:
你这篇《我的拿手好菜》的记叙文,写得非常精彩呢。作文围绕料理课上做番茄炒蛋展开,从准备食材到做菜过程,再到同学们的反应,情节完整,脉络清晰。文中对食材的描写生动形象,像“红彤彤的番茄像小灯笼一样可爱,金黄的鸡蛋安静地躺在碗里,翠绿的葱花散发着淡淡的香气”,特别棒。而且情感表达也很自然真挚,能让读者感受到你做菜成功后的喜悦。不过呢,若想让文章更加出彩,还有以下几点需要注意:
描写不够细致:在描写做菜过程时,如炒鸡蛋和炒番茄的部分,可以更加详细些。比如“蛋液入锅的瞬间就开出了一朵金色的花”这里,可以再描写下蛋花的样子,像“蛋液入锅的瞬间就开出了一朵金色的花,边缘微微卷起,中间鼓鼓的,就像盛开的向日葵”。炒番茄的时候也可以增加一些描写,如“番茄入锅后,在锅里发出‘噼里啪啦’的声响,随着翻炒,番茄的汁水慢慢渗出来,整个厨房都弥漫着酸酸甜甜的味道”。
结尾稍显仓促:结尾得出的感悟有点快。可以增加一些自己的思考,如“看着同学们津津有味地吃着我做的菜,我忽然明白了一个道理:用心做的食物,不仅能填饱肚子,更能温暖人心。这大概就是妈妈常说的‘爱的味道’吧。以后我也要像妈妈一样,把爱融入到每一道菜里,让吃到的人都能感受到这份温暖”。
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