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记叙文
难忘的美食课程
作者:王芷茵| 指导老师:张维

下午的阳光透过“阳光厨房”的玻璃窗,洒在锃亮的不锈钢台面上,映得同学们围裙上的卡通图案都闪着光。今天这节美食课,要学做番茄炒蛋——看似简单的菜,却让我真正体会到了烹饪的乐趣,也让我拥有了一道能拿得出手的“拿手好菜”。 (段评:整体描写较为生动,在介绍美食课的环境时可加入更多视觉描写。修改版:下午的阳光透过“阳光厨房”明亮的玻璃窗,像金色的丝线一样,洒在锃亮得能照出人影的不锈钢台面上,那光线映得同学们围裙上的卡通图案都闪着耀眼的光。今天这节美食课,要学做番茄炒蛋——看似简单的菜,却让我真正体会到了烹饪的乐趣,也让我拥有了一道能拿得出手的“拿手好菜”。)

老师讲解步骤时,我手里捏着鸡蛋,手心都有点冒汗。“敲蛋要轻,沿着碗边磕一下,再用拇指掰开。”小林偷偷朝我眨眼睛,结果她第一下就把蛋壳碎在了碗里,我俩憋笑憋得肩膀直抖。轮到我时,我深吸一口气,学着老师的样子,“咔嚓”一声,蛋液顺滑地流入碗中,居然成功了!搅拌蛋液时,老师说要加少许盐和温水,这样蛋会更嫩。我边搅边看小林,他正手忙脚乱地找温水,差点把糖当成盐加进去,逗得旁边同学直乐。

开始炒菜了,锅里的油热得滋滋响,我握着锅铲的手有点发抖。老师站在旁边指导:“油温六成热,下蛋液,别急着翻。”看着蛋液在锅中慢慢鼓起金黄的泡泡,散发出浓郁的蛋香,我的心跳都跟着加速了。翻面时,我小心翼翼地用锅铲推动,居然炒出了漂亮的蛋块。接着倒入切好的番茄,红色的果肉在锅中翻炒出汁水,和金黄的鸡蛋裹在一起,颜色鲜艳得让人食欲大开。撒上葱花的那一刻,整个厨房都飘满了香气,小林凑过来说:“哇,你这卖相绝了,快让我尝尝!”(段评:描写很细致,但可增加一点心理描写。修改版:开始炒菜了,锅里的油热得滋滋响,我握着锅铲的手有点发抖。我心里想着:可千万不能搞砸了呀。老师站在旁边指导:“油温六成热,下蛋液,别急着翻。”看着蛋液在锅中慢慢鼓起金黄的泡泡,散发出浓郁的蛋香,我的心跳都跟着加速了。翻面时,我小心翼翼地用锅铲推动,居然炒出了漂亮的蛋块。接着倒入切好的番茄,红色的果肉在锅中翻炒出汁水,和金黄的鸡蛋裹在一起,颜色鲜艳得让人食欲大开。撒上葱花的那一刻,整个厨房都飘满了香气,小林凑过来说:“哇,你这卖相绝了,快让我尝尝!”)

当我把自己炒的番茄炒蛋端到桌上时,心里满是成就感。尝了一口,酸酸甜甜的番茄汁裹着嫩滑的鸡蛋,味道比平时在家吃的还要香。同学们互相分享着各自的“作品”,小林做的那盘因为不小心放多了糖,甜得有点奇怪,但我们还是笑着把它吃完了。老师说:“做菜就像生活,有时候会有小失误,但用心去做,总能收获惊喜。”(段评:内容完整,但可加入比喻修辞形容味道。修改版:当我把自己炒的番茄炒蛋端到桌上时,心里满是成就感。尝了一口,酸酸甜甜的番茄汁裹着嫩滑的鸡蛋,味道比平时在家吃的还要香,那味道就像美妙的音符在舌尖上跳跃。同学们互相分享着各自的“作品”,小林做的那盘因为不小心放多了糖,甜得有点奇怪,但我们还是笑着把它吃完了。老师说:“做菜就像生活,有时候会有小失误,但用心去做,总能收获惊喜。”)

这节在“阳光厨房”的美食课,是我第一次真正动手完成一道菜。从打鸡蛋时的紧张,到炒菜时的手忙脚乱,再到品尝时的满足,每一个瞬间都让人印象深刻。现在,番茄炒蛋成了我的“拿手好菜”,每次在家做,我都会想起那个充满笑声和香气的下午,想起同学们围在一起分享美食的开心时光。这不仅是一节美食课,更是一段难忘的成长记忆,让我明白,用心去做一件事,即使是简单的番茄炒蛋,也能带来满满的幸福和成就感。(段评:表述不错,可加入排比句增强情感。修改版:这节在“阳光厨房”的美食课,是我第一次真正动手完成一道菜。从打鸡蛋时的紧张,到炒菜时的手忙脚乱,再到品尝时的满足,每一个瞬间都像一颗颗璀璨的星星,让人印象深刻。现在,番茄炒蛋成了我的“拿手好菜”,每次在家做,我都会想起那个充满笑声和香气的下午,想起同学们围在一起分享美食的开心时光。这不仅是一节美食课,更是一段难忘的成长记忆,像一首悠扬的歌,让我明白,用心去做一件事,即使是简单的番茄炒蛋,也能带来满满的幸福和成就感。)

综合评价:
你的这篇名为《难忘的美食课程》的记叙文,生动地描述了在美食课上制作番茄炒蛋的过程,充满了生活气息。文中详细地描写了课堂上的各种趣事,从敲蛋到炒菜,每个环节都描写得细致入微,并且能够很好地表达出自己的情感,如紧张、成就感等,这对于小学生来说是非常棒的。不过呢,若想让文章更加出彩,还需要注意以下问题:
情节描写单调:整个美食制作过程虽然详细,但描写手法比较单一,大多是平铺直叙。例如在描写小林的一些趣事时,可以增加一些细节描写,像“小林偷偷朝我眨眼睛,那模样像极了一只调皮的小猴子,结果她第一下就把蛋壳碎在了碗里,她的脸瞬间涨得通红,像个熟透的苹果,我俩憋笑憋得肩膀直抖。”
结尾略显仓促:结尾虽然点明了美食课是一段难忘的成长记忆,但是总结得比较仓促。可以增加一些与开头相呼应的句子,如“那下午的阳光,透过‘阳光厨房’的玻璃窗洒下的不仅仅是温暖,更是一段难忘记忆的见证,我会将这美好的回忆永远珍藏。”
总体而言,你的文章已经很不错了,继续加油,你会写出更精彩的作文!
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