今天是五一劳动节，我决定亲手为家人做一顿午餐。清晨的阳光刚爬上窗台，我就往菜场跑，手里的菜单上工工整整写着：红烧肉、清炒苦瓜、白灼河虾、平菇豆腐汤。（段评：这一段作为开头段落比较简洁明了，如果能增加一点对自己心情的描写就更好了。修改版：今天是五一劳动节，我满心欢喜地决定亲手为家人做一顿午餐。清晨的阳光刚爬上窗台，我就迫不及待地往菜场跑，手里的菜单上工工整整写着：红烧肉、清炒苦瓜、白灼河虾、平菇豆腐汤。）

站在灶台前时，我的手还微微发抖。拿起苦瓜在水龙头下冲洗，指尖能摸到凹凸的纹路，仔细掰开冲洗每个褶皱，生怕藏着蔬菜虫。爷爷在旁边指点：“切片要逆着纹路，这样容易入味。”可那沉甸甸的菜刀总不听话，切出来的苦瓜块大的像小船，小的似指甲盖。（段评：这段描写比较细致生动，但是在描述苦瓜块大小的时候，如果能运用一些比喻句会更出彩。修改版：站在灶台前时，我的手还微微发抖。拿起苦瓜在水龙头下冲洗，指尖能摸到凹凸的纹路，仔细掰开冲洗每个褶皱，生怕藏着蔬菜虫。爷爷在旁边指点：“切片要逆着纹路，这样容易入味。”可那沉甸甸的菜刀总不听话，切出来的苦瓜块大的像一艘艘巨大的战舰，小的似小拇指的指甲盖。）

热锅冷油的秘诀我刚实践就碰了钉子。姜片下锅的瞬间，油星像鞭炮般炸开，手背被烫得火辣辣疼。 顾不得擦拭，我抓起盘子把苦瓜倒进锅里，顿时腾起一片白烟。左手举锅盖当盾牌，右手握着锅铲翻动，蒸汽模糊了眼镜，却听见锅里发出“滋滋”的欢唱。（段评：这段内容表述比较流畅，若能在描写油星炸开的时候加上一点声音的描述会更有画面感。修改版：热锅冷油的秘诀我刚实践就碰了钉子。姜片下锅的瞬间，油星像鞭炮般炸开，还发出噼里啪啦的声响，手背被烫得火辣辣疼。顾不得擦拭，我抓起盘子把苦瓜倒进锅里，顿时腾起一片白烟。左手举锅盖当盾牌，右手握着锅铲翻动，蒸汽模糊了眼镜，却听见锅里发出“滋滋”的欢唱。）

红烧肉才是真正的考验。焯过水的五花肉油光发亮，切块时滑溜溜的像捉泥鳅。学着爷爷颠勺的姿势翻炒，调料汁在空中划出琥珀色的弧线。厨房里开始弥漫甜香，红褐色的肉块在砂锅里咕嘟冒泡，汤汁渐渐收得浓稠。最后一道平菇豆腐汤倒是省心。乳白的豆腐在汤中载沉载浮，平菇舒展开褶皱，像朵朵白云卧在山水间。爸妈举着筷子把每道菜都尝了个遍。妈妈的饭碗见了底，爸爸偷夹第二块红烧肉被我发现。虽然苦瓜看着乱糟糟，豆腐汤也稍显寡淡，但看着光盘的碗碟，我的围裙上沾着油渍，心里却洒满甜甜的蜂蜜。 （段评：这一段作为结尾段落，在描述家人品尝菜肴后的情况时可以再详细一点。修改版：红烧肉才是真正的考验。焯过水的五花肉油光发亮，切块时滑溜溜的像捉泥鳅。学着爷爷颠勺的姿势翻炒，调料汁在空中划出琥珀色的弧线。厨房里开始弥漫甜香，红褐色的肉块在砂锅里咕嘟冒泡，汤汁渐渐收得浓稠。最后一道平菇豆腐汤倒是省心。乳白的豆腐在汤中载沉载浮，平菇舒展开褶皱，像朵朵白云卧在山水间。爸妈举着筷子把每道菜都尝了个遍。妈妈吃得特别香，饭碗很快就见了底，爸爸偷偷夹第二块红烧肉的时候被我发现，他还不好意思地笑了笑。虽然苦瓜看着乱糟糟，豆腐汤也稍显寡淡，但看着光盘的碗碟，我的围裙上沾着油渍，心里却洒满甜甜的蜂蜜。）