我学会了煎鸡蛋。在星期六那一天，早上我看到妈妈煎鸡蛋，看到妈妈煎鸡蛋很简单，于是我就开始煎鸡蛋了。（段评：这段缺少煎鸡蛋的细节描写，如妈妈煎鸡蛋的动作等。修改版：我学会了煎鸡蛋。在星期六的早上，我看到妈妈煎鸡蛋，只见妈妈轻松地把锅放在炉灶上，熟练地打开煤气，等锅热了后倒了一点油进去，然后拿起一个鸡蛋轻轻在锅沿一磕，鸡蛋就滑进了锅里，看着妈妈煎鸡蛋这么简单，于是我就开始煎鸡蛋了。）

过了一会儿，我就自信地开始煎，但是我煎的不是焦 (改：不是煎焦) ，就是被油给烫伤，于是越来越不相信 (改：没信心) ，我不耐心 (改：没耐心) 就不煎，妈妈鼓励我要坚持起来，我要细心倍增 (改：加倍细心) 。（段评：表述有些不通顺，句子有些杂糅。修改版：过了一会儿，我自信地开始煎鸡蛋。但是我煎的鸡蛋不是焦了，就是被油烫伤了手，于是我越来越没信心了。我变得不耐心，不想再煎了。这时候妈妈鼓励我要坚持，要更加细心。）

“只要把握好时间，再翻面一下就得了。”妈妈说，然后妈妈就给我看一下怎么煎鸡蛋。先洗锅，再把锅加热，在放油 (改：再放油) ，再放鸡蛋就可以，那时候要翻面，现在到我来煎鸡蛋了，我骨气十足，像妈妈那样学习，先洗锅，再把锅加热。再放油再放鸡蛋就可以，那时候要翻面，那时候我就终于学到了煎鸡蛋。（段评：描写比较平淡，缺乏连贯性。修改版：妈妈说：“只要把握好时间，再翻个面就好了。”然后妈妈给我示范了一遍煎鸡蛋的过程。首先把锅洗干净，接着将锅加热，再倒入油，随后放入鸡蛋就可以了，等到一定时间就要翻面。现在轮到我煎鸡蛋了，我充满了干劲，像妈妈那样，先洗锅，再把锅加热，又放油，然后放鸡蛋，到了该翻面的时候，我成功地翻了面，这时候我终于学会了煎鸡蛋。）

但是我对煎鸡蛋还是有点不熟练，经过我几天的煎鸡蛋，我终于变成了煎鸡蛋的“能手”，只要煎鸡蛋，我就有勇气十足的完成 (改：充满勇气地完成) 煎鸡蛋，之后我就每天煎鸡蛋给妈妈吃妈妈，都说味道都好极了这样子让我心 很有滋味，（段评：句子不通顺，用词也有重复。修改版：不过我煎鸡蛋的技术还是不太熟练，经过几天的练习，我终于成为了煎鸡蛋的‘小能手’。只要煎鸡蛋，我就充满勇气地去完成。之后我每天煎鸡蛋给妈妈吃，妈妈都说味道好极了，这让我心里美滋滋的。）

通过煎鸡蛋的这件事情，我真正地体会到了那句话——世上无难事，只有有心人。只要努力，坚持到底，是没有什么学不会的。 （段评：作为结尾段比较平淡。修改版：煎鸡蛋这件事，让我真正体会到了‘世上无难事，只怕有心人’这句话的含义。只要努力，坚持到底，就没有什么学不会的。）