今天早上，妈妈还在睡觉，我打算煎几个鸡蛋给她做早餐。（段评：这段作为开头较为平淡，可以增加一些描写，比如早上的景色或者自己的心情。修改版：今天早上，阳光透过窗户洒在脸上，感觉暖暖的，妈妈还在睡觉呢。我看着妈妈恬静的睡脸，心想妈妈每天都这么辛苦，今天我要煎几个鸡蛋给她做早餐，心里既兴奋又有点小紧张。）

我先在冰箱拿了鸡蛋，开火，倒油，呀！那些油都跑出来了！我很害怕，生怕油弄到我身上，那样很痛的。等油平静下后，我立马敲了敲鸡蛋，把它倒进锅里，不停地用铲子翻鸡蛋。炒了一会儿后，我闻到一股糊味，这糊味很浓，都把妈妈臭醒了。妈妈走进厨房后，惊讶地说：“你在干什么？”我见妈妈有点儿生气，就跟她解释。妈妈立即不生气了，并教我做起了煎蛋。（段评：这一段在描述煎蛋过程中比较笼统，可以增加更多的细节描写。修改版：我先打开冰箱，从里面拿了鸡蛋。然后走到炉灶前，小心翼翼地开火，再慢慢地倒油。哎呀！那些油就像调皮的小豆子，一下子就蹦了出来，我特别害怕，因为油要是溅到身上肯定超级痛。等油稍微平静下来后，我迅速拿起鸡蛋在锅沿上轻轻敲了敲，把蛋液倒进锅里，接着赶忙拿起铲子不停地翻动鸡蛋。炒了一会儿，突然闻到一股浓浓的糊味，这糊味越来越大，竟然把妈妈都臭醒了。妈妈走进厨房后，满脸惊讶地说：“你在干什么？”我看到妈妈有点生气，就急忙跟她解释。妈妈听后马上就不生气了，还开始教我煎蛋呢。）

妈妈重新给我拿了个鸡蛋，并教我控制火候。“先把火调成中等，加入一点油，然后敲几个蛋下去，翻炒几下，以免糊了。最后再加调料，把火加大，再把蛋放在盘子里就做好了。”妈妈耐心地跟我说。我一听，就又拿了个鸡蛋，学着妈妈刚才的样子炒了起来。不一会儿，屋里的糊味立马变成了香味。我们还拿了牛奶，妈妈还煮了培根牛肉、青菜，我和妈妈津津有味地吃起早餐来。我想：以后的每个早餐都要有我的煎蛋。（段评：这一段可以把妈妈教自己煎蛋的过程描写得更详细一点，并且可以加上一些和妈妈互动的描写。修改版：妈妈重新拿了个鸡蛋，一边做一边耐心地教我控制火候。“先把火调到中等，这样油就不会太热，再加入一点油，油在锅里晃一晃就可以了。然后轻轻敲几个蛋下去，用铲子快速地翻炒几下，动作要快，这样就不容易糊了。最后再加调料，像盐啊，一点点就好，再把火加大一点，让鸡蛋表面变得金黄，就可以把蛋放在盘子里啦。”妈妈温柔地跟我说着。我仔细地听着，就又拿了个鸡蛋，按照妈妈教的步骤认真地炒了起来。不一会儿，屋里原本刺鼻的糊味立马变成了诱人的香味。我们又拿了牛奶，妈妈还煮了美味的培根牛肉、绿油油的青菜，我和妈妈开心地坐在餐桌前，津津有味地吃起早餐来。我暗暗想：以后的每个早餐都要有我的煎蛋。）

我明白了一个道理：只要努力坚持，就一定能成功。 （段评：这段作为结尾有点生硬，可以把道理和做煎蛋这件事联系得更紧密一点。修改版：我从煎蛋这件事明白了一个道理：煎蛋虽然看起来简单，但是也有很多小技巧，只要努力坚持，像学习煎蛋一样不断尝试，就一定能成功。）