今天，我看到外公在厨房准备炒土豆丝的材料，我兴冲冲地跑到外公面前说：“外公，让我来帮你炒土豆丝吧！”外公笑眯眯地说：“好啊，但你可不要半途而废哟！”（段评：这段对话描写较为平淡，可以增加一些神态描写和动作描写来丰富人物形象。修改版：今天，我看到外公在厨房忙活着炒土豆丝的材料，那模样专注极了。我满心欢喜，一溜烟地跑到外公面前，眼睛亮晶晶的，急切地说：“外公，让我来帮你炒土豆丝吧！”外公放下手中的土豆，眼睛笑成了弯弯的月牙，温和地说：“好啊，但你可不要半途而废哟！”）

心动不如行动，我学着外公的样子架上锅，小心翼翼地打开煤气灶，倒上油，等油热了，开始炒土豆丝。我把切好的土豆丝倒入锅中，可是刚刚开始炒就遇到了炒土豆丝路上的“绊脚石”，只听见“嗞啦”一声，我吓得连连后退，外公鼓励我说：“没事的，慢慢来，你可以的。”（段评：这一段中‘嗞啦’一声后的反应描写得不够细致，可以增加一些心理描写。修改版：心动不如行动，我学着外公的样子架上锅，小心翼翼地打开煤气灶，倒上油，等油热了，开始炒土豆丝。我把切好的土豆丝倒入锅中，可是刚刚开始炒就遇到了炒土豆丝路上的“绊脚石”，只听见“嗞啦”一声，那声音就像恶魔的咆哮，我吓得连连后退，心里像揣了只小兔子一样砰砰直跳，外公鼓励我说：“没事的，慢慢来，你可以的。”）

我接着炒土豆丝，倒入调料，发现原本淡黄色的土豆丝变成了金黄金黄的“金条”。正当我沉浸在喜悦之中，突然一股烟从锅里冒出来，使我眼睛都睁不开，“不好，糊了！”原本金黄的土豆丝变成黑乎乎一大片，我失望地关掉火，坐到沙发上，心里想：为什么我每一步都是按外公的样子做的，为什么还是失败了呢？哎，看来我真不是炒土豆丝的料啊！（段评：这段中土豆丝变色的描写可以更加生动些，增加一些比喻手法。修改版：我接着炒土豆丝，倒入调料，发现原本淡黄色的土豆丝就像被施了魔法一样，瞬间变成了金黄金黄的“金条”。正当我沉浸在喜悦之中，突然一股烟从锅里冒出来，像一阵浓雾似的，使我眼睛都睁不开，“不好，糊了！”原本金黄的土豆丝变成黑乎乎一大片，就像被墨汁染过一样，我失望地关掉火，坐到沙发上，心里想：为什么我每一步都是按外公的样子做的，为什么还是失败了呢？哎，看来我真不是炒土豆丝的料啊！）

外公看到我垂头丧气样子，过来安慰我，说：“没事的，失败乃成功之母。”在外公的鼓励下，我重拾信心，按照外公教我的方法控制火的大小，再用铲子轻轻翻炒，渐渐地一股香气扑鼻而来，土豆丝变得金黄透亮，我高兴地手舞足蹈，我成功了啦 (改：成功了) ！（段评：这一段中外公安慰‘我’的时候，可以描写一下外公说话时的神态。修改版：外公看到我垂头丧气样子，慢慢走过来，眼神里满是慈爱，轻轻拍着我的肩膀安慰我，说：“没事的，失败乃成功之母。”在外公的鼓励下，我重拾信心，按照外公教我的方法控制火的大小，再用铲子轻轻翻炒，渐渐地一股香气扑鼻而来，土豆丝变得金黄透亮，我高兴地手舞足蹈，我成功了啦！）

吃着自己炒的土豆丝，我觉得格外的美味，心里满是喜悦和自豪。这次学炒土豆丝我不仅学到了一项新技能，更懂得了“万事开头难”，只要勇于尝试、坚持不懈，就没有客服 (改：克服) 不了的困难。以后我也要多帮外公做饭，当外公的小帮手！（段评：这段结尾略显仓促，可以再增加一些自己的感悟描写。修改版：吃着自己炒的土豆丝，我觉得格外的美味，那味道就像胜利的果实一样香甜，心里满是喜悦和自豪。这次学炒土豆丝我不仅学到了一项新技能，更懂得了“万事开头难”，只要勇于尝试、坚持不懈，就没有克服不了的困难。在生活中也是如此，我们会遇到各种各样的困难，但只要我们像炒土豆丝一样，不放弃，就一定能收获成功的喜悦。以后我也要多帮外公做饭，当外公的小帮手！）