我学会——做土豆饼
作者:唐雨馨| 指导老师:王素香
一大早，我从床上跳了下来，高兴的地和妈妈说：“妈妈我要吃你上次做的那个土豆饼，而且这次要让我自己尝试做z可以吗？”“当然可以。”妈妈说着便点了点头。但是我心里有了各种各样的担心，：我会不会被烫伤呀！，会不会把锅弄翻了！？（写出了小作者渴望学习做土豆饼，但是心里又很忐忑。）
我们开始做土豆饼了，妈妈在我旁边指导我，我照着妈妈说的去做了，。我先把土豆洗干净，削皮切成丝，再把锅洗干净，锅里烧点开水。等水开后我把切好的土豆丝放在锅里，焯一下水，捞起来用凉水洗一遍，把水沥干，倒到盆里，放面粉三勺，放、两个鸡蛋，、放盐，、放香葱，、放胡椒粉，然后再在盆里用勺子搅拌均匀，最后把锅里倒上油，油一热，就用勺子舀一勺，将土豆捏成饼放入锅中，。中途我出去了一下，就听见了，厨房里响起了噼哩啪啦的声音，。我心想锅里的油都趁我不注意就开始开音乐会，怪不得人人都说厨房是个音乐大厅呢！（拟人，形象生动。）不一会儿，我又回到了厨房，把每一个小土豆饼两面都煎的得油亮亮的。（做土豆的过程写得很详细。）
煎好之后，我把金黄的土豆饼装在盘子里面，端到桌上给爸爸妈妈吃。爸爸先尝了一个，我急忙问：“好吃吗？”爸爸很快的，地从口中蹦出来几个字“好好吃。”就又继续吃了，妈妈也尝了一个说：“是挺好吃的。”我高兴的得不得了，说了一句：“太好了，我又学会了一道菜。“”（小作者你尝了吗？可以尝一尝再具体写一写什么味道？学做土豆饼给你什么启示呢？也可以谈一谈。）
综合评价：
这篇文章小作者写了自己学做土豆饼的经历，叙事完整具体，语言较流畅自然，总体而言还是写得中规中矩的。第一小节描写了自己和妈妈的对话以及心理活动表现出对学做土豆饼的渴望，心里又有一丝忐忑不安。第二小节用了“先……再……然后……最后”这样的连词把学做土豆饼的过程写得很具体。最后一节写了爸爸妈妈品尝土豆饼之后的夸赞，你也可以自己尝一尝呀，具体写一写是什么味道？另外再写一写这件小事带给你什么感受和启发呢？还希望小作者多读书，注重积累，用上一些好词佳句增添文章的文采。再接再厉，加油！
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