今天，我学会了炒菜，也是我最喜欢吃的——，黄瓜炒鸡蛋。（习作开头直入文题、引出下文。）

作为一个要品尝美食的人，必须要学会炒菜，不然以后自己想吃都不会做，虽然有钱外面什么好吃的菜都能买到，但是还是自己学会更好，炒菜只是最简单的，以后还可以做其他好吃的。（这一段与习作关联不大，建议一笔带过或者删去。）

今天，我要炒的是“黄瓜炒鸡蛋,”，我先从冰箱里拿出穿着绿色衣服的黄瓜先生，然后用剥刀剥掉黄瓜先生的衣服，用清澈的水帮它洗一个澡，然后放到桌子上，用刀切成一小片一小片的，放入盘中，然后在备用一点葱和一点生姜。（拟人的修辞，动作描写，具体形象地描写了炒菜的准备工作。）

我又从冰箱拿出三个鸡蛋，将鸡蛋打碎放进碗里，既然三个鸡蛋黄颜色都不一样，有红的、淡红、最让我吃惊的是，既然还有一个双黄蛋。

然后用筷子把鸡蛋搅均匀，将油倒人锅里，把油烧热，这时候就要注意了，油烧热的时候会滋啦滋啦往外溅喷，因为油喷出来不小心会烫到脸和手，看着热辣辣的锅，我轻轻的把鸡蛋倒入锅里，只听到锅里的鸡蛋滋滋的响声，鸡蛋就像泡沫一样膨胀起来，然后倒入盘中的黄瓜、，葱、、生姜，不停地的翻炒，在炒的过程中放一点盐，和一点一极鲜酱油，快炒好后，先尝一尝是咸，还是淡，咸加水，淡加盐。（动作描写，具体形象地叙写了炒菜的经过，鸡蛋就像泡沫一样膨胀起来，比喻新颖形象。）

不一会儿，一盘香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就炒好了。

从中我体会到了，炒菜并不难，但要勇于尝试。（结尾收束全文，揭示主旨，建议习作中不要出现总结式、报告式的句段，如“从中我体会到了”。）