某个周末午后一点左右，正当我坐在沙发上看书时，一阵“滋啦滋啦””（“滋啦滋啦”拟声词用得很好，将煎蛋饺的声音描述得活灵活现）的声音从厨房传来，生怕着火的我立刻放下书，走近一看，这才发现是妈妈正在做蛋饺。（开头语言简练，表达明确）

不一会儿，妈妈就做了三十多个蛋饺，操作如行云流水，把我的眼睛都看花了。妈妈还让我也包几个，可我耐不住性子，刚做了三个就坚持不下去了，关键怎么做都没有妈妈做的好。这时候，耳边响起了妈妈常说的一句话：“做事要持之以恒！”（在快要放弃时想起了妈妈常说的话，这样就有了坚持学做蛋饺的后文叙述，这样使文章的结构性和层次性更强）

原本想放弃的我又来了精神。（一句总领性的话语就能够引起下文的叙述，很好）打开炉子，开小火，拿起大圈勺烫热，用小勺盛一点儿鸡蛋汁，绕勺子一圈，让蛋汁凝固成蛋皮，接着再用筷子夹一点肉陷放在蛋皮里。最后包蛋皮压紧，包住里面的肉，一个没熟的半成品蛋饺就做好了。不一会儿，我又做了十五个，妈妈的脸上露出了欣慰的笑容，夸我做的似模似样（此处建议改为“有模有样”更加恰当），我也不禁满足地笑了起来。

等啊，盼啊，到了吃晚饭的时间，我伴着香喷喷的气味夹起一个煮熟的蛋饺，扔进了嘴里，太好吃了，近两个小时的坚持与努力，换来了回报。自己的劳动果实自己吃，绝对是一种高级享受。（在自己的亲身经历中得出道理，在文中有情感表达，情感跌宕起伏，引人入胜）

不知不觉间，我又学会了一项技能——做蛋饺饭。虽然用处不大，但带来的回忆却溢满心间。同时也告诉了我一个道理：不努力绝对不会成功，只会得到了别人的嘲讽与懦弱的性格，：努力的过程中可能会遭遇失败，但付出终会有回报。（结尾升华主题，情感升华，丰富了文章的艺术性）