他以黝黑而沧桑的脸呈现于不起眼的山间小村，虽已年迈，却仍焕发着昔日的神韵。(开头简洁，重点突出，能迅速获取关键信息点，很棒)

又是那个携着雨的秋，熟悉的小巷中回响着沙沙作响的落叶声，和着老赵头隐隐约约的吆喝声。雨儿照顾着他的店铺，也滋润了他的笑颜，几十年了，他一直守候在这里，和他的老伴一起，如同今日一样……（寥寥数语交代了人物的背景、性格、职业）

一声辽远的鸡鸣后，他也忙活起来，撑开那把勉强遮的得住的伞，拭去玻璃上的灰尘与白露，忙碌的一天悄然来临。（细节描写，很棒！）

他卖的是烤鸭（作者不慌不忙，到这里才告诉我们这个小店卖的是什么。），不同于城市里，这烤鸭具有独特的家乡风味。一想起老赵头的烤鸭，那香气就仿佛绵延几里似的，伴着清香扑鼻而来。一大早，队列准会整齐地排上，那本不大的地方充斥着人流，如果你仔细一瞧，这个店铺并没有响当当的名号，标志性的是那透亮的玻璃（和前文相呼应），和透过玻璃像是闪烁着的铁炉，他凭借自己洪亮的嗓门，吼出来了一片自己的天地。（又体现了人物的特点。）长达几十年的工作了，手上已是厚厚的老茧，白发又增了几缕，腰也被岁月这座沉山压垮了，不过精神倒是好得很，六点不到就起来忙活。

在烤鸭入炉后的某一时段，老赵头会不时看看锅炉，又似在算计着什么，忽然，他叫到:“烤鸭出炉喽！”他的老伴就掀开锅盖，接着，老赵头带上黑成碳一样的手套，提出烤鸭，迅速切好，他刀起刀落，就如行云流水，基本上拿到手的烤鸭都是烫烫的。他的价格从没有高于城里任何一家，但是却比任何一家都更有一种绝味。他自己配制了卤汁，加在烤鸭里总是有一种仙境的美味。（这一段写烤鸭的过程以及价格）

老赵头也从来不曾亏欠过顾客，每当烤鸭有些凉了，或是老了，他总会提醒顾客，经常会减掉一些钱，大大方方的。（人物的职业道德）他还和顾客讲着吃的搭配，和顾客讲讲自己的卤汁:“都是自家做的，可不像别的店里配的料，别人要多我还不给呢。”不过他也经常给顾客很多的卤汁，还说:“你们要就多盛些，我的卤是好卤。”他仿佛都不在乎自己的盈亏一样，也确实，他图的不是钱，（人物的品质）或许仅仅是踏踏实实过一辈子吧。可能只有在细细品味后才深有感触吧，这烤鸭没有香菜的装饰没有精美的造型，却饱含着不同于城里的香酥，不油，也更是吃不腻。

念的是村里烤鸭的香，忆的是老赵头那黝黑的脸庞。